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等級4
2009-09-27 102 瀏覽
在Coco Frans買了外賣,有了法式糕點吃,又怎可沒有咖啡陪伴左右呢?所以就在小輪上開餐之前,也買了杯咖啡,棒!也是下班的時間了,當然喝Cappuccino會比Espresso好,所以要了一杯Tall的Cappuccino,然後該身兼多職的非華裔阿姐立即開工,邊準備一個shot的Espresso,邊在用蒸氣打泡,由於店子小,阿姐打泡的聲音也可聽到,真的有點意外的是,阿姐打泡的功夫好像不錯,打泡時沒有發隆隆巨響,蒸氣管高度拿掐得不錯,但好不好喝,也要喝過才知。過了一會,也有得喝了,阿姐問我要糖嗎,我也慣常的要走甜,看上去其泡面也挺光鮮,喝下一口,奶泡幼滑而有奶香,但密度不夠高,而且泡的厚度不足,再喝下去時,咖啡的味道是淡了一點,而且最致命的是不太香,雖然看阿姐沖出來的那shot Espresso是很多咖啡脂的,但味淡也是徙然。雖然阿姐打泡的功夫不錯,但沖出來的咖啡的質素真是普通,但無論如何,伴以法式糕點同吃,也是一個不錯的Combo,所有也令我不其然想起了愛是永恆裡的一句歌詞。
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在Coco Frans買了外賣,有了法式糕點吃,又怎可沒有咖啡陪伴左右呢?所以就在小輪上開餐之前,也買了杯咖啡,棒!

也是下班的時間了,當然喝Cappuccino會比Espresso好,所以要了一杯Tall的Cappuccino,然後該身兼多職的非華裔阿姐立即開工,邊準備一個shot的Espresso,邊在用蒸氣打泡,由於店子小,阿姐打泡的聲音也可聽到,真的有點意外的是,阿姐打泡的功夫好像不錯,打泡時沒有發隆隆巨響,蒸氣管高度拿掐得不錯,但好不好喝,也要喝過才知。

過了一會,也有得喝了,阿姐問我要糖嗎,我也慣常的要走甜,看上去其泡面也挺光鮮,喝下一口,奶泡幼滑而有奶香,但密度不夠高,而且泡的厚度不足,再喝下去時,咖啡的味道是淡了一點,而且最致命的是不太香,雖然看阿姐沖出來的那shot Espresso是很多咖啡脂的,但味淡也是徙然。

雖然阿姐打泡的功夫不錯,但沖出來的咖啡的質素真是普通,但無論如何,伴以法式糕點同吃,也是一個不錯的Combo,所有也令我不其然想起了愛是永恆裡的一句歌詞。
在尖沙咀天星碼頭入口前的一角
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小小的店子也有咖啡豆賣?
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阿姐打泡的功夫好像不錯
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Cappuccino泡的厚度不足,咖啡的味道淡了一點
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-09-25
人均消費
$25 (下午茶)
推介美食
在尖沙咀天星碼頭入口前的一角
小小的店子也有咖啡豆賣?
阿姐打泡的功夫好像不錯
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2008-03-19 20 瀏覽
18-3-200810:00pm 人在尖沙咀碼頭, 有d 肚餓(口痕?), 繼續因為問題無啖好食, 仲要0係文化中心「聲嘶力竭」兩個鐘後喉嚨唔係咁妥, 搞到無得食雪糕車又無得食XTC, 唯有0黎呢隻買份三文治... 見Mixed cheese and sundried tomato sandwich 好似比較清, 買半份($16) 試試.賣相好"Pret", 食落亦幾"Pret"... wholegrain 包軟熟又滿麥香(而且因為唔係用雪櫃store 住, 個包無變soggy), 餡料有芝士(無味的, 唔0岩口味), 少量乾蕃茄, 生菜/紅生菜絲, 仲有燒過的eggplant, 好「田園」0既感覺, 味道清而不寡, 意料之外. 幾好食! 而且返工/ 返學買佢0黎做的早餐的話, 相信好0岩, 咁多菜咁健康, 食完一定精神爽利=P0係OR search "Uncle Russ" 發現原來佢開了唔少counter 0係各個碼頭, 唔知佢幾時開始進駐地鐵站? =)
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18-3-2008

10:00pm 人在尖沙咀碼頭, 有d 肚餓(口痕?), 繼續因為問題無啖好食, 仲要0係文化中心「聲嘶力竭」兩個鐘後喉嚨唔係咁妥, 搞到無得食雪糕車又無得食XTC, 唯有0黎呢隻買份三文治... 見Mixed cheese and sundried tomato sandwich 好似比較清, 買半份($16) 試試.

賣相好"Pret", 食落亦幾"Pret"... wholegrain 包軟熟又滿麥香(而且因為唔係用雪櫃store 住, 個包無變soggy), 餡料有芝士(無味的, 唔0岩口味), 少量乾蕃茄, 生菜/紅生菜絲, 仲有燒過的eggplant, 好「田園」0既感覺, 味道清而不寡, 意料之外. 幾好食! 而且返工/ 返學買佢0黎做的早餐的話, 相信好0岩, 咁多菜咁健康, 食完一定精神爽利=P

0係OR search "Uncle Russ" 發現原來佢開了唔少counter 0係各個碼頭, 唔知佢幾時開始進駐地鐵站? =)
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環境
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衛生
抵食
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$16