Uptop Bistro and Bar (已結業)

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯好嘅一餐一定唔少得一杯美酒，今次介紹嘅餐廳位於尖沙咀珀薈。餐廳「Uptop Bistro and Bar」擁有露天天台，$198可以任選三杯指定餐酒，同朋友一齊叫番杯美酒，望住尖沙咀夜景同你傾偈都夠晒開心。如果怕大風嘅朋友，都可以係室內享用美酒佳餚。依家Dinner set仲做緊七折優惠，真係勁抵玩。餐包法包特別在於佢哋係配搭特製蕃茄醬，係濃郁嘅蕃茄膏嘅味道，鹹酸又開胃。湯品海鮮冬陰功湯湯身有多款海鮮，例如鮮蝦、蜆肉。味道酸辣得嚟又有後勁，飲完都勁開胃呀。燕窩木瓜忌廉湯湯身濃郁又唔會有顆粒感，最驚喜入邊仲有燕窩，飲完一定好滋補啊。煙燻香煎蟹餅配意大利黑醋汁當準備就緒，店員就會緩慢打開玻璃罩，睇到煙霧瀰漫嘅時候就要開始打卡啦。蟹肉餅兩邊香煎但係內層都仲係軟身，可以見到入面有一絲一絲嘅蟹肉，配搭黑醋針更加突出蟹肉特別鮮甜。韓式燒豬排骨配泡菜炒年糕排骨部位嘅肉質夠哂軟腍，外層微微焦香又多肉汁。慢煮鴨胸併烤薯仔、炒蜜糖豆配可樂燒汁鴨胸用咗慢煮嘅方式所以口感特別軟身，另外配搭嘅可樂燒汁令到食完都好開胃。熱情果芝士蛋糕伴酸忌亷配椰子雪糕芝士蛋糕入邊

星期五同姊妹去食飯，食物比預期好食之餘，服務非常貼心。每一道菜都係按照你食完上道菜先上，咁就唔會凍晒。我地其實無訂天台。但咁啱有位，以現今餐廳人手不足嘅情況下，都仲可以兼顧到貼心服務實在一讚！值得推介！

啲蟹餅飄香嘅香味已經攻陷晒我嘅味蕾。佢哋形狀好似金蠶蟲咁，金黃閃閃嘅外表令人唔禁心動。拎起一件，啱啱一口，啊！一陣鮮味從蟹肉爆發出嚟，夾埋啲香草同蔥蒜，味道豐富而層次分明。唔會好膩口，反而係一陣陣嘅濃香襲來。佢地嘅外層香脆，啱啱好香煎，啲蟹肉充滿彈性，唔會乾柴。而啲熱情果醬落得啱啱好，酸酸甜甜嘅，同蟹餅嘅味道好搭。真係一對天作之合，彷彿係舌尖上嘅煙花。食咗幾件之後，感覺自己已經浮雲啦，呢一餐真係食到滿足到鬆軟，食嘢唔使講大道理，啱啱食過嘅心情係最真實嘅證明。

好耐無食過港女三層塔😆咁就終於夾到日期時間，又搵到一間平靚正的酒店餐廳，仲要係以菠蘿為主題，見到都開心😍餐廳係19樓，有落地大玻璃窗，開揚又光猛，個景好靚，而且仲有天台可以上😍不過個日都幾曬，所以坐返室內。「菠蘿夏日」主題下午茶 $245 （二位用）·鹹點·菠蘿泡沫香煎帶子泡沫真係有淡淡的菠蘿味，帶子食落好彈牙，蕃茄酸酸甜甜，配埋菠蘿泡沫好鮮味。菠蘿中華海蜇沙律鹹鹹哋辣辣哋，加埋青瓜洋蔥，都幾清爽。菠蘿鴨肝慕絲多士底層的多士好鬆化，鴨肝慕絲味道偏淡。燒菠蘿蝦串燒菠蘿好甜，蝦落左燒烤粉，鹹鹹哋，一齊食味道好有層次。辣味雞鎚配菠蘿沙沙醬雞肉好juicy，少少辣，配埋菠蘿粒好惹味·甜點·菠蘿椰子忌廉迷你甜筒菠蘿忌廉好香甜，呢款都幾好食。菠蘿曲奇餅睇落似macarons，造型好精緻，就係個菠蘿夾心有d痴牙😅菠蘿意式奶凍上層的菠蘿啫喱有少少酸，底層的奶凍奶味非常濃郁，mix埋啱啱好😆菠蘿乾片香甜得嚟好有咬口。一口鳳梨酥外層酥脆，菠蘿餡非常香甜，但又唔會好漏。菠蘿芒果芝士蛋糕芒果味好濃，反而唔係好食到菠蘿味。餐飲叫咗伯爵茶同卡布奇諾，叫杯熱茶去油解膩🤣Uptop Bistro and Bar (尖

【RAINBOW FLAVOUR - 五道菜晚餐】 位於尖沙咀珀薈酒店19樓😇 是一間比較小型既餐廳，坐位不多～見到最近有優惠、評價又幾好，兼且坐窗邊位睇下夜景就去試下😍😍我地一開始就網上訂左五道菜既Set❤️每道菜都以水果黎配合～ 感覺幾特別。整體黎講，都值得一試～ 職員服務態度好好，全部菜色都不過不失，唔算出色但唔差～由於朋友生日，預先同左餐廳講甜品幫忙寫字🥰每款菜都有用心去，擺盤都好靚😍😍星期六過黎都可以慢慢食，唔洗急住走❤️

首先一去到所謂的酒店門口就有好多南亞男人在大堂聚集，經過就望住你，作為女仔都幾驚吓。一上到去，嘩，地方超級細，成個環境同相片差很大，差點懷疑來錯了地方。餐廳的裝潢及傢俬都很殘舊，窗外的風景都很一般，冇嘢吸引，惟樓層算高。吃了下午茶，食物的賣相及味道都好差，真係好唔掂。如果你想影靚相真的不可能。我同友人大失所望，我們本來也不算好高要求的，結果今次成餐都食得不開心。唯一可取是侍應服務尚可。不知道這麼多好評從那而來？

Uptop的五道菜晚餐, 有海鮮, 扒類及甜品, 而且有少少心思的是, 每一道菜也配以夏日水果烹調, 效果並不差, 連加一人均消費也不用$300, 在這大環境下, 食肆為求生存真的出盡奶力. 餐廳面積不大, 但因為位置夠高, 有些地方甚至可以望到維多利亞港, 所以環境也算開陽.生果和海鮮是沒有出錯的一對, 前者的甜和酸與後者的鹹鮮互相補足, 所以例如頭盤的西瓜配帶子, 湯品的橙配蜆肉, 以及中盤的奇異果配蟹餅, 以這樣的價錢味道配搭已算出色, 煎的火候和口感也可以. 主菜的牛扒和韓式豬肋骨, 用上提子醬和菠蘿, 濃味的肉食配以味道更重的水果也是無可厚非, 特別是後者的微辛與菠蘿的甜度, 完全沒有違和感, 只是豬肋骨有點韌, 煮得有點過熟, 但還是那一句, 又平又飽肚外表又不難看, 處理也有心思, 真的不能要求太多了!

最近去咗Uptop bistro and bar食飯，依家分享下先！🍽️😄首先，我要講下呢度嘅食物。佢嘅菜式真係好精緻，每一道都好有質感！而且味道亦都好出色！特別係佢嘅魚扒，真係甜美可口！不過，要小心魚扒入面可能會有啲骨頭，我建議食嘅時候要小心啲。除咗魚扒之外，其他嘅菜式都好好味，值得一試！🐟🍽️😋另外，如果你係生日嚟食，Uptop bistro and bar真係有驚喜！佢地嘅甜品個到可以寫字，真係好有心思！🎂🎉👍如果你想喺生日嗰日有個特別嘅驚喜都可以試下！🌟🍽️🎂🎉

慶祝男朋友生日🎂🎊 梗係去浪漫啲嘅餐廳想揀有海景同時性價比高嘅餐廳🤔尖沙咀Uptop bistro&bar係一個唔錯嘅選擇餐廳位於珀薈酒店19樓 環境唔算大 座位不多 但窗邊位可以望到海景🌃當日食食下仲睇到 幻彩詠香江 水上煙火版🎇而且餐廳最近晚市套餐有半價優惠 $438半價後 $219加原價加一$43.8咁嘅價錢五道菜又有海景 都算抵食 7月去嘅時侯主題係彩虹鮮果薈🌈每道菜都配以不同顏色的水果 十分colorful前菜：西瓜黑水欖帶子沙律配黑醋汁西瓜配帶子幾特別 味道不錯湯 我哋分別叫咗木瓜雪耳鮑魚湯、橙甘荀蜆肉湯橙甘荀蜆肉湯好好飲 湯裡面仲有橙！中盤：香煎蟹餅配奇異果汁蟹餅上有奇異果 好食😋主菜 分別嗌咗 韓式豬肋骨配燒菠蘿🍍一上菜好香 豬肋骨好淋 唔難切 而且仲有泡菜 薯仔都熱辣辣 好好食😋👍🏻👍🏻👍🏻另外一個主菜香烤紐西蘭羊扒配燒蘋果伴薄荷青蘋果汁(+$68)羊扒配蘋果味道甜甜地 羊扒亦好淋 好好食👍🏻👍🏻👍🏻甜品就Brownie配藍莓芝士蛋糕口味雪糕訂位時已同餐廳講左慶祝生日並在碟上寫字職員拎埋嚟 男朋友見到都好驚喜當日仲有另一枱客人慶祝生日🫢所以呢度好啱慶祝生日🤭

酒店空間較細，但坐近窗邊就可以看到尖東，紅磡海旁及理工大學的風景。去完科學館過來參觀展覽就最方便啊。食物味道很好，韓式炸雞特別味美，還有煙牛肉，口感新鮮，摩天輪精美，過了一個很浪漫開心的下午

Openrice訂位優惠5 course menu 50%off主題是彩虹鮮果薈每道菜都配以不同顏色的水果$438半價後$219加原價加一$43.8前菜：西瓜黑水欖帶子沙律配黑醋汁西瓜加帶子有點奇怪不過當成沙律還是ok木瓜雪耳鮑魚湯很甜很好喝又比起木瓜雪耳糖水多了一種濃郁感而且橙色很好看中盤：香煎蟹餅配奇異果汁蟹餅好味上面一塊奇異果乾點綴也有醬汁主菜：焗龍蝦尾配海鱸魚伴熱情果忌廉汁(加$118)魚大約三塊加整條龍蝦尾感覺很新鮮但份量偏少美國頂級肉眼扒伴紫薯蓉配提子乳酪汁(加$118)七成熟肉質軟腍紫薯蓉和乳酪汁很清新解膩甜品：芒果雪葩果撻配馬卡龍雪葩很酸喜愛少甜的可選這個甜品布朗尼配藍莓芝士蛋糕口味雪糕暖暖的布朗尼加上雪糕就時絕配整體食物看得出花了不少心思服務很妥善環境亦另人很放鬆加上折扣真的很值得來享用一頓豐富晚餐

食過幾次，估唔到個經理認到我佢超好人。🤣🤣每一次都好有禮貌。仲要請我飲杯酒🫣所以我要打個食評讚吓佢今次朋友生日帶佢嚟 .佢都話啲嘢食好好食，好大碟每一次嚟都唔同Menu 😋雖然地方細細 但係夜晚影相真係好靚。

係透過一個網上平台而買嘅一個套票係非常之優惠，係$398係有一個下午茶輕食一支白酒但係由於當日天氣實在太熱啦，就轉左為啤酒啤酒可以係每人兩支當日嘅好熱天氣警告有諗過不如唔好坐天台驚會好熱坐室內，但係最後決定咗上天台好彩天公造美同埋稍為係開始日落時分，天氣冇咁熱，而我哋可以好好咁欣賞尖沙咀東部嘅景色係飲嘢傾偈地方來講係非常之好，因為空氣流通之餘地方都算寬敞係一個會再有下一次的happy hour嘅地方

朋友生日去訂了這個紫色主題的紫醉金迷下午茶幫她慶祝生日，餐廳不大，只有幾張桌椅因為我是經kkday訂票所以可以免費升級特飲我們點了蜜桃果茶（左）、 天使之翼（右）一整個都是紫色，還有金色小天使作裝飾另外甜品中的黑莓甜酒咖啡奶凍 酒味比較重如果是帶小朋友去吃記得要留意一下另外我訂座時remark了慶祝朋友生日，餐廳都幫忙準備驚喜提子冧酒雪糕配上生日快樂祝福字句（要額外收取$20）職員會主動提出幫我們拍合照

五要是家人生日月。網上見到呢間地方好似幾靚加上有提供優惠。餐廳比相像中細只有幾張枱，幸好都坐得舒服。點了套餐 頭盤鮮果蝦沙律清新， 些利酒紅酒洋蔥湯，另一個係南瓜湯上面加泡沫很好看，湯也好飲。跟住有一個小吃蟹肉餅味道比想像中可口，跟住主菜揀了 Fusion紹興酒醉雞配意大利雲吞，酒味略濃但雲吞好吃，家人叫豬寸骨煮得夠腍，另外有加$叫了肉眼牛扒，熟度控制得好，肉汁也不錯。雖然餐廳好少，職員都會主動加水介紹食物，提供一定的服務。因為嗰女生日要求寫生日字在甜品都有做到，揀選白酒啫喱配雪糕 另一個是提拉米蘇牛角酥窩夫，味道正常。晚餐體驗都不錯，加上有折扣優惠，跟朋友聚餐是不錯選擇。