Vici Stage

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.🔺Vici Stage 想同友人飲杯野 食下質素不錯的西餐Vici Stage會係不錯的選擇👍🏻.個人非常喜歡呢度嘅飲品🍸酒杯唔係用一般嘅酒杯 非常有特色😆.飲品試左Hakuna Matata & Dancing Grape 🍇 2款都係好易入口👍🏻酒精濃度唔高，好似果汁咁好好飲😆.西班牙蛋餅🍳焗蛋配上火腿，咸香滋味😊芝士田園凍鮮茄沙律🍅特別調製嘅醬汁令成個沙律好開胃👍🏻番茄新鮮多汁😙仲有大量羽衣甘藍😌野菌帶子意粉🍝帶子煎得岩岩熟，意粉醬汁濃郁掛汁👍🏻

尋日放工就去左荃灣，聽朋友介紹話呢間「Vici Stage」唔錯！咁就去試吓先😬果然真係唔錯喎！環境又舒適😊泡沫黑松露野菌湯 $68非常之濃郁嘅黑松露味，食正餐前飲返碗，認真開胃😋西班牙蛋餅 $88呢個蛋餅同平時嘅完全唔一樣😬邊邊十分之焦脆😋而且蛋餅上面仲有兩片煙肉🥓調味，正！西班牙燉辣肉醬意粉🍝 $128即叫即整嘅肉醬意粉，新鮮滾熱辣！好味😋Dancing grape $88Gin, Kyoho Liquor, Aperol, Lemon, PineappleHappy Ending $68Pineapple🍍,Lime , Passion Frut, Soda Water飲品都係即場調製，非常之美味😋

經朋友介紹黎左呢間位於荃灣區，一間以酒吧形式經營既西餐廳。裡面環境昏暗又超有氣氛同情調，坐既枱凳又舒適，而且枱與枱之間都吾會迫，非常有私人空間，同朋友傾密計一流。黎到當然要試吓佢哋既酒精類飲品啦🍸🔸𝓢𝓽𝓪𝓰𝓮 𝓒𝓸𝓬𝓴𝓽𝓪𝓲𝓵：🍹𝒟𝒶𝓃𝒸𝒾𝓃𝑔 𝒢𝓇𝒶𝓅𝑒𝓈(ɢɪɴ, ᴋʏᴏʜᴏ, ᴀᴘᴇʀᴏʟ, ʟᴇᴍᴏɴ ᴊ , ᴘɪɴᴇᴀᴘᴘʟᴇ ᴊ)呢杯𝒄𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍 好特別，用左個茶壺去display 出嚟，岩哂女士們打卡。另外，佢係巨峰提子主題，味道甜甜酸酸，同埋酒味吾算重，好岩女士們飲呀☺️🍹ℋ𝒶𝓀𝓊𝓃𝒶 ℳ𝒶𝓉𝒶𝓉𝒶(ʀᴜᴍ, ᴏᴠᴇʀᴘʀᴏᴏғʀᴜᴍ, ᴍɪxᴇᴅ ғʀᴜɪᴛ ᴊ, ɢɪɴɢᴇʀ ʙᴇᴇʀ)呢杯𝒄𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍 係侍應推薦👍🏻外形勁有熱帶風情，飲落有濃濃果味，好清新既感覺，飲完超透心涼。🔸𝓢𝓸𝓾𝓹泡沫黑松露野菌湯 $68上到黎仲要為係杯飲品呢😝，飲落好有濃郁菇味，質地非常「傑」身，淡淡黑松露透出嚟，味道出色。🔸𝓣𝓪𝓹𝓪𝓼 & 𝓕𝓲𝓻𝓼𝓽 𝓬𝓸𝓾𝓻𝓼𝓮油浸香草蒜蓉大蝦🍤$98大概有5隻大蝦🍤，蒜油香味浸入哂落成隻蝦，超重蒜香味，蝦亦都非常爽口彈牙👍🏻🔸𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂野菌帶子

今日同朋友去咗荃灣一間好有藍調風情嘅西班牙餐廳食飯，啲歌好relaxing ，慢慢Chill。Yuzu ForrestGin, Yuzu, Orange Marmalade Edelweiss Reduction, Soda On Top柚子和果醬的結合，清新芬香。柚子蜜，自製白啤糖水，非常適合女士飲用。Plum Meng's SoupPlum gin, Pimm's, Lemon J, Oolong Cordial由「八味」演變成匯集酸甜苦澀四味的孟婆湯，用自家製烏龍糖水配上檸檬汁，層次好豐富。胡麻息巢溫泉蛋沙津Green Salad With Japanese Sesame Sauce胡麻脆卜卜，非常開胃，溫泉蛋細滑，蔬菜新鮮。酥炸單骨雞翼Deep Fried half Chicken Wings極級酥脆，椒鹽味好強，肉質鮮嫩，單骨容易食🎉一啖接一啖，食到停唔到口。蒜香牛油焗白鱈魚柳Griled Cod Fish With Garlic Butter Oil牛油香超撲鼻，魚柳炸得酥脆，融合咗檸檬嘅味道，超級提鮮，無骨處理超正，啖啖肉，香料將食物嘅層次，提升高都格調。西班牙脆條配朱古

📍🐈 VICI STAGE-荃灣🐈‍⬛📍#chowweisik鹹#chowweisik荃灣喺荃灣唔太起眼嘅位置～估唔到呢間酒吧嘅氣氛同埋裝修都幾有格調仲有埋主菜可以食🤓而且cocktail價錢好平！😳一🐾 yuzu forest｜$58柚子果醬底味🥳職員提到有加入自己煮嘅白啤花整體入口酒味會偏低清新好多！！😌有surprise到我！一🐾 happy ending｜$48係熱情水果嘅mocktail都係不會出錯系列～有菠蘿汁、檸檬汁嗰啲溝成夏天啱哂☀️一🐾 泡沫黑松露野菌湯｜$68好似Cocktail咁嘅樣😳黑松露味都好濃郁✨而且仲會有啲野菌嘅口感旁邊嘅rosemary都會慢慢滲出味道🌿一🐾 酥脆椒鹽雞軟骨｜$78飲酒，最好就陪吓啲小食雞軟骨係唔會錯嘅配搭👍一🐾 海膽汁海鮮意粉｜$218海鮮嘅種類同埋份量都幾多！😏有蝦、青口、魷魚圈、蜆肉雖然唔係有原塊海膽但係個汁都夠！😽一 🚏 Vici Stage (荃灣)荃灣沙咀道325-331號德仁樓地下B號舖

這間主題泰式酒吧餐廳, 無論環境裝修 ，格調夠chill, 打卡必選泡沫黑松露野菌湯一上枱已經傳來陣陣香氣， 湯料十足 ，菇香味濃郁西班牙蛋餅🥚一上 枱， 賣相 相當吸引， 食到材料，有馬鈴薯🥔和雞蛋🥚 洋蔥 🧅带來鬆軟香甜野菌帶子菠菜意粉🍝意粉 軟硬適中 彈牙， 帶子十分大 12 Mocktail( 無酒精飲品)lemon juice ,sugar ,AngosturaTonic water 賣相吸引之外仲好好飲Before ending( ,無洒飲品）

Vici Stage (荃灣)荃灣沙咀道325-331號德仁樓地下B舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：Happy Ending $48、Cinderella $48、Plum Meng’s Soup $68、泡沫蟹肉南瓜湯 $68、泡沫黑松露野菌湯 $68、胡麻鳥巢溫泉蛋沙律 $78、油浸香草蒜蓉大蝦 $98、黑松露雜菌薄餅 $158、小食拼盤 $168 (全日八折)等候時間：0分鐘星期一放工，一家三口去Happy Hour開心下，選了荃灣這間Vici Stage。這食店是酒吧格局，富情調，飲品獨特，食物質素高，值得一試！Vici Stage位於荃灣沙咀道，就近仁濟醫院，由港鐵站前往約需10分鐘，交通頗方便！Happy Ending 及Cinderella：這兩杯是以果汁為主的無酒精飲品，果汁味濃，賣相華麗，好飲！😋😋😋Plum Meng’s Soup：中文叫孟婆湯，有中式湯品外型，但卻是冰涼酒精類飲品，味道甘甜，非常有趣！👍👍👍泡沫蟹肉南瓜湯 及泡沫黑松露野菌湯：蟹肉及南瓜絕配，黑松露及野菌香味濃郁，贊！😍😍😍胡麻鳥巢溫泉蛋沙律

Vici Stage (荃灣)地址 :荃灣沙咀道325-331號德仁樓地下B舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介： Plum Meng's Soup Happy Ending Cinderella 泡沫南瓜湯 泡抹黑松露野菌湯 油浸香草蒜蓉大蝦 胡麻鳥巢蛋泉蛋沙律 黑松露雜菌薄餅 小食拼盤等候時間：0分鐘最近，發現荃灣有一間高質素的酒吧餐廳，還新設西班牙菜。餐廳環境舒適寬敞，富有情調。每一碟菜都很像藝術品，擺盤很美，真的不捨得吃掉它。服務又殷勤體貼，調酒師會和我們解釋每杯飲品的材料。餐廳各方面都係水準之上。👍👍👍Stage Cocktail: Plum Meng's Soup $68Plum gin, Pimm's, Lemon J, Oolong Cordial 含酒精飲品，由“八味”演變成匯集甜酸苦澀四味的孟姜湯😋😋😋以中式概念註入西式雞尾酒，別有詩意。孟姜湯其實就是雞尾酒，雞美酒有點兒甜、有點兒酸、有點兒苦、有點兒澀。個人感覺挺好飲的！👍👍👍Happy Ending $48Pineapple J, Lime J

是晚來到荃灣區與朋友相聚，由在地人推介了這一家酒吧餐廳「Vici Stage」，雖未至於隱世，但絕對是高質素。場內氣氛很好，一室翠綠牆磚襯黑色主調，夠型格，少少輕音樂，不會太嘈吵，梳化椅亦舒服好坐，而近門口是吧枱，可以看到酒保調酒的風采。雖然枱上的牌子寫着Happy Hour時段是4:00pm-8:00pm，實際是去到9:00pm，那就有更多時間享用各式酒品。溫馨提示，Openrice訂座更有八折優惠。不過，跟朋友都是不太懂喝酒，所以，點了兩杯非酒精雞尾酒。這一杯「Before 12」（$48） 以檸檬汁、湯力水，再加一種濃縮苦酒為組合，喝下去時會先是清新的檸檬味，繼而滲出點點苦味，是非常有趣的體驗。另一杯由菠蘿汁、青檸汁、熱情果糖水、梳打水混合而成的「Happy Ending」（$48）， 一身橙橙黃黃，色澤非常有層次，賣相很有熱帶風情，入口味道酸酸甜甜，卻是十分清爽，果香味突出。 友人 推介這一 道「泡沫黑松露野菌湯」（$68 x 2）  ，因為單看賣相已經非常吸引，做出來的外貌猶如一杯雞尾酒，可以一飲而盡，面頭的泡沫很輕盈，野菌湯菌味濃郁到不得了，記得將支露絲瑪莉插在湯中，令到整

好好食嘅西班牙菜，每一道菜都無令我失望！餐廳5、6點左右就會轉成酒吧模式，所以照片燈光暗一點，但是無礙食物好好味、餐廳好有氣氛☺️🥗🍅 芝士田園凍鮮茄沙律 $78Mozzarella 碎塊混在 羽衣甘藍🥬裏，好新奇！（因為我本身係唔中意食羽衣，因為佢表面質地）但呢度菜用芝士奶香柔軟地包裹住菜，令佢表面香滑柔軟易入口很多，沒有了羽衣甘藍表面嘅嚡熠熠，卻保留了硬朗質感；蕃茄鮮甜都好襯，仲有佢個造型（插着支迷迭香）好可愛😂🤣🥞西班牙蛋餅 $88入面主要係蛋同薯仔🥔，同巴拿馬火腿簡直超夾，佢係好軟滑但係厚實，一啲都唔會水; 巴拿馬火腿香濃，蛋餅香滑，好好食推薦🍝 野菌帶子菠菜意粉 $148😍意粉汁creamy香濃好正，好多餸好豐富，有帶子，仲有塊脆片好食得黎好啱打卡🤣Dancing Grape (HH$68 NH$88)巨峰提子、檸檬、菠蘿汁，Aperol（利口酒），Gin底，勁啱飲🤤☺️ 多種水果味好適合女生，而且偏甜帶酸，唔會得寡，Garnish係檸檬皮🤤加左一浸微酸同清新；問左bartender用茶杯茶壺🫖係為了讓客人慢慢品嚐，好有心思孟婆湯(HH$68 NH$88)好特別咁用碗嚟承載，主要

難得提早左收工，一於同同事喺附近搵間餐廳食嘢傾偈，今晚果然有驚喜！泡沫黑松露野菌湯 $68✨好特別的盛裝😍尤如一杯熱泡沫咖啡在眼前☺️好有驚喜～黑松露味香濃，菌香撲鼻，口感細滑芝士田園凍鮮茄沙律$78✨像藝術品的原隻去皮凍番茄🍅好juicy ~配上水牛芝士，羽衣甘藍，芝士碎，酸酸甜甜很開胃💯油浸香草蒜蓉大蝦$98✨好香蒜蓉包，烘到脆卜卜，仲有四隻大蝦🍤野菌帶子菠菜意粉$128✨帶子煎到金黃色，唔會過熟，而且意粉份量十足~醬汁用菠菜、野菌、忌廉煮成，口感好Creamy！🍸撞到happy hour 5pm-9pm 🍹Dancing grape $68 ✨未飲已經聞到好香的巨峰提子味，酸酸甜甜，容易入口！以中式茶壺上，有一刻真係覺得自己係飲茶🤣Hakuna Matata $68✨果味濃郁，味道好清新，仲飲到百香果的味道，加埋用石像杯裝上，為飲品更加添上夏威夷風味！💓食物質素有水準，攞盤精緻，值得再回頭💓餐廳的Cocktail，無論味道，賣相都不錯，而且打卡一流！

📍 Vici Stage (荃灣)荃灣沙咀道325-331號德仁樓地下B號舖身為荃灣能既我完全唔知有呢竟然有間咁特別西班牙菜式，好有新鮮感。佢仲要係一間酒吧，好特別。👉Happy Ending💰＄48😋😋😋😋.3/5 菠蘿汁、青檸汁、熱情果汁及梳打水溝成，入口好清新味道👅較甜👉Flowerbed💰68😋😋😋😋.5/5紫蘇既甜和外手柑的優香之中，令人有一種好舒服既感覺，甜甜地，而且酒精濃度唔勁，都唔錯👍🏻👉泡沫黑松露野菌湯💰68😋😋😋😋.8/5菌味超濃，湯加左泡沫落去，變得好香滑。個湯真係好似整cappuccino 咁整出黎，所以先有一個又滑又綿嘅口感，我真係好喜歡宜個湯！👉胡麻鳥巢溫泉蛋沙津💰68😋😋😋😋.3/5叫個沙律做前菜，新鮮既配上嫩滑既溫泉蛋，胡麻醬加埋脆卜卜既煙肉🥓碎👉 酥炸單骨雞翼💰 $88😋😋😋😋.5/5單骨雞翼炸得皮脆肉嫩，最正係佢有啲辣辣地，越食越滋味😋😋😋必叫👉 焗西班牙脆皮黃油雞💰$188😋😋😋😋.7/5外層為薄薄一層雞皮，內裡則係厚嫩既雞肉，食落去外脆內嫩，我話味道層次豊富，另外佢既伴羽衣甘藍都非常好食！ 😍回頭: yes yes yes，好食好食💖‼️勁推薦‼️

📍 Vici Stage 🗓️ 31 January 2023前幾日27號同朋友嚟完，今日又忍唔住再嚟，因為啲cocktail 真係 平、靚、正！念念不忘啊！今次我都係Happy Hour嚟 (Happy Hour 時段係5點至9點)，上次都有寫到 Nuts charge每人$15，同埋要收10%服務費。今次試咗兩杯新嘢，分別係Passion Sour同埋Smoked Manhattan。🍸 Passion Sour (百香果 接骨木花)Happy Hour $68 • Night Hour $88呢杯暫時係我覺得最好飲嘅！酸酸甜甜，好啱我飲。同埋超大杯，下次去我一定會再encore！🍸 Smoked Manhattan (Manhattan 蘋果木煙)Happy Hour $78 • Night Hour $98呢杯有好濃嘅木香味，酒味同苦澀味都濃，我呢啲中意甜酒嘅就唔太啱了～🍴泰式小食拼盤 $98由於我哋已經食咗晚飯，所以只係叫咗個小食拼盤。拼盤入邊有炸雞翼同埋炸魚餅，香口嘢，配酒一流。呢度嘅Menu偶爾都會轉下，所以相信過一排再嚟又會有其他驚喜。🥰

📍 Vici Stage 🗓️ 27 January 2023前排發現呢間CP值超高嘅 bar & restaurant，今次約咗個朋友嚟呢到chill下，傾下計。 特別推薦呢到嘅cocktail，名乎其實係平、靚、正！先係介紹cocktail，我哋叫咗一杯 Flowerbed (用紅酒杯上嘅) 同埋 Yuzu Forest (用矮杯上嘅)。兩杯都係又好睇又好飲。不過第二朝要返工，所以就冇叫多杯了～ Happy Hour時段係5點至9點，如果只係嚟飲杯嘢真係抵。Nuts charge就每人$15，同埋要收10%服務費。🍸 Flowerbed Happy Hour $68 • Night Hour $88🍸 Yuzu Forest Happy Hour $58 • Night Hour $78今次叫咗都幾多嘢食，包括以下呢幾樣：🍴Parama Ham Pizza 🍕 $128一定要趁熱食，凍咗之後個邊會變到好硬。同埋有啲可惜，因為我哋個pizza焗得有啲偏燶。🍴自製泰式無骨鳳爪 $98呢個好食，朋友話覺得個汁好奇怪，但我覺得酸酸哋好正！🍴黑松露薯條 $98 咁啱冇晒薯條，所以換咗薯格比我哋

店員態度良好雞尾酒dancing grapy & hakuna matata，飲品味道值得讚小食紅酒辣肉腸，差到難以想像，街坊如果有心幫襯，做好心理預期，用一個鐘，等食半凍的腸仔