Vic's 酒廊 (已結業)

我可以喝酒，但稱不上酒人，更加不是威士忌人。近月連連收到多單威士忌邀請，真令我摸不著頭腦！不過來這裡，一來是乘buffet之便順便上來，二來又多個機會認識新朋友，性質很不同。單看門口，可沒法了解這間酒廊的魅力。其實，這裡日間景致青綠悠閒，夜晚又有悠揚動人的現場演唱，想喝杯東西、輕鬆聊天的話，的確是個不錯的選擇呢。這天點了 Whisky & Abalone Set ($198)，包括：蘇格蘭 Benromach 本諾曼克10年威士忌，及台灣 Kavalan Solist ex-Bourbon Cask 噶瑪蘭波本桶經典威士忌各一杯，連上原隻蕎麥鮮鮑。不懂威士忌的我，完全受不了台灣 Kavalan 威士忌的辛辣，蘇格蘭 Benromach 那款加冰就還好，當配上鮮鮑，的確可以誘發那份鮮甜味，是估不到的相襯。不過對比飲酒，更開心是以酒會友，短短半多個小時，聊得過得十分愉快的。最特別的，是緣分其實早在見面前已經降臨。日後不管是否在這個地方，應該還有不少機會碰面的～

My colleague wanted drinks on a friday night but I wasn't keen on going because pubs are old and smelly with lots of people smoking.Luckily I remembered this place because they have comfortable chairs and live singing.Most of the people there that night were from the Tai Hang neighbourhood having a fun time listening to music and dancing.It was really funky because they had this abalone and whisky paring and I got to eat the abalone since they ordered the whisky The abalone was nicely done and i

大食會晚聚前先黎round happy hour似乎已經成為指定動作 。中秋聚餐訂於皇仁舊生會，歡樂時光就順理成章喺附近間維景酒店一樓o既「Vic's 酒廊」度進行。小肥收咗工由灣仔行去，半個鐘頭內到達，比想像中快 。六點左右，酒吧已坐滿人客，除咗有外地遊客，本地酒客都唔少，唔怪得知週五、六都設有最低消費啦！當晚全店滿座，不過唔算逼。樓面o既妹妹仔都好唔得閒，索取酒牌同叫杯飲品都要各等成十分鐘 ，人手唔夠，效率亦唔高。酒牌頗為殘舊，飲品款式算OK多，不過如果想飲香檳或汽酒必須成樽叫，XO仔唯有叫咗杯歡樂時光可享買一送一優惠o既雞尾酒「Snowball」 。「雪球」雞尾酒似係加甜版雪碧，都幾清新涼快！送酒有花生及薯片小食，不過小肥遲到，所以唔知要唔要額外收費，故不能評核是否抵飲抵食。

位於天后既維景酒店,一向都係熱點,因為那個位置有中旅社既車去大陸.今日買完野,由銅鑼灣行左黎依度打算飲杯野.LOUNGE在酒店的1樓場內仲有LIVE BAND見到有小食,就決定叫一個墊下胃$75法式燒羊架拼薯角,份量以小食角度都適中,2件羊架,燒得接近全熟,肉質又唔算乾鞋,羊味一般,附有薄荷汁和芥辣輕輕沾下,味道還可以.見到羊架色澤,相信真係燒出黎,雖然食唔出燒烤既香氣.薯角既水準就好好,因為外皮香脆,內裡薯肉飽滿美味,而本身外皮亦是經調味帶少少香辛,可惜係得大中小各一碌而飲品叫左ALL NIGHT LONG$88,顏色似黃泥水,飲落味道以菠蘿汁為主,酸酸甜甜,完全不覺有酒苦.用來送小食,好快飲完.但飲完覺得有少少醉意,看來酒精都不少建議飲品加點裝飾,不夠吸引

因為係酒店餐廳食過晚飯覺得唔錯既緣故，知道呢間酒店一樓有間bar，見d客主要係外國人，應該都唔會差，所以就放工去飲杯野~間bar叫Vic's Pub，環境唔大，有live band music，入面仲有好多部電視，靜靜地都幾舒服，適合兩三個朋友放工或假日去飲野，因為本人比較怕某d酒吧好嘈音樂又勁大，又大煙味... 個度都唔錯~至於飲品方面，d野飲唔算貴，happy hour做緊買一送一優惠!! 好抵呀!! 兩個人夾埋都係百幾蚊埋單~ 啤酒好夠凍! 但野食就冇試到~ 下次一定要試試~! 以咁抵既價錢可以享用到酒店質素既服務，讚!~ 但因為酒店既位置唔係商業區附近，所以少d人去bar到飲野，但其實呢間酒店附近交通都好方便，行幾分鐘就去到地鐵站，最大一個好處係喺正天后個邊，飲完野順便去埋天后食飯，因為天后個頭都好多好野食~!! Anyways，下次都會再嚟!

三月下旬‧晴要找個地方跟朋友傾點東西，他提議來這裡，在下午時候很多的飲品也買一送一，加上地方靜靜的又好坐，也是一個好店子。五時半來到，就只有我們二人。要了生啤及白酒各一杯。啤酒夠凍，喝起來爽。白酒是莎當尼，乾身但味道香，清爽。花生任吃，服務不錯。

四月下旬‧晴在附近辦飯局，獨自來這裡跟一杯。HH是Buy two get one free，來一杯細的健力士。甘，苦，啤酒花味濃，這都是黑啤的特色。生啤夠凍，順喉，是泡不多且不太幼滑。埋單六十多，一點不便宜。不過有live band就是真的。

上個月嘅某１日10點幾我同朋友食完飯經過呢間酒店就上咗去1樓個Lounge度飲嘢,但係點知....超失望.......一入到去無人理我地,只係見到一大班人係度跳舞同勁嘈....再行入Ｄ,先見到個Server(好似係高級Ｄ嘅女人)係度同Ｄ客人玩,我Ｄ朋友同我講話:"如走啦!!!"就有個女仔跑埋嚟帶我地入去坐,我諗咗一諗都係算啦...就入咗去坐....我地坐咗張入少少嘅枱,好似有Ｄ被隔離嘅感覺,因為近舞台嗰邊好多人,而入面就冇人...睇咗個menu唔夠5分鐘,就有個肥妹黑口黑面咁走埋嚟問:"飲咩呀?唱唔唱歌呀?"(態度超勁差超勁悔氣好似唔想做咁一Ｄ都唔似酒店服務)我地叫咗幾杯生啤同幾款小食,佢地嘅價錢都幾合理,生啤(carlsberg & Hoegaarden)都係50幾60蚊杯啫....但係Ｄ小食要成40幾50蚊,款式既少又普通又唔好食,好似個羊肉串咁,又乾又咸,一Ｄ羊味都冇,個鴨胸乜乜好奇怪,用支纖串住Ｄ鴨胸同水欖,超厄人.......唉......坐咗半個幾鐘,都只有1個女仔招呼我地(帶我地入嚟坐嗰個),而其他Server都只係嚮度玩同飲酒,好似都唔係做嘢咁....似客人多D囉..