Whatever Bar & Restaurant (已結業)

🥰今天下班後，約了一個很久沒有見的朋友吃吃飯，聊聊天，於是選了位於尖沙咀的一家看起來很不錯的西餐廳。那裡的環境很不錯，很有氣氛，很適合作為慶祝晚餐或者是敘舊的一個地方，也很適合下班來這邊享受一下美食和酒。🌟友人曾經來這間餐廳吃晚餐，覺得很不錯～她說近來菜單更新了，她想嚐一嚐～看看菜單，大部分都是fusion的菜式，還有各款小食和飲品，還有cocktail! 晚上來真的很適合！環境也很好，還可以坐戶外的露台，晚上一定很美～店內還有不少燈飾和 4大隻Be@rbrick figure, 適合打卡☺️🦀🍔🍟軟殼蟹芝士牛肉漢堡配炸薯條 $168朋友跟我也是非常喜歡吃漢堡，於是我們就order了一個漢堡，一上桌真的超大的一個，用料很豐富，挺高的，相信他們是用了黑炭包，麵包烤得很鬆軟，還塗上了香香的奶油，令味道更為濃厚。漢堡包內有軟殼蟹，炸得剛剛好，不會很粉，仍然有蟹的鮮味，單吃的話有點兒咸；雞蛋和煙肉煎得很香脆，但如果是流心蛋則更好！半融的芝士覆蓋超厚的牛肉簡直是美食！牛肉煎得剛剛好，中間仍有點粉紅的，很嫩，整塊牛肉漢堡扒不會鬆散，味道只用了少許鹽作調味。雖然軟殼蟹+煎蛋+煙肉 是偏咸，但配上生菜，

尖沙咀要搵餐廳唔難，應有盡有，但係要搵一間食完，下次會再諗番，會再去嘅餐廳，我推介呢間比大家，因為我已經約咗朋友下次再去 - Whatever Bar & RestaurantBubble Bee (Signature Cocktail) $118 :酒精唔算太濃，飲落仲清清甜甜，非常易入口，好啱酒量唔太好嘅朋友Keroro (Signature Cocktail) $118 :Vodka落得比較多，飲落個奇異果味都比較出，鐘意酒精濃d嘅朋友就要試下啦BBQ Spanish Pork Ribs $218 ：勁大塊豬肋骨，燒得好靚，食落個肉質超鬆軟，加埋個燒汁食好正Lava Cheese Angus Beef with Fries $158 :呢個漢堡真喺必食之選，黑色包夠晒型格，又夠脆，塊漢堡應該煎7-8成熟，食落d肉汁流晒出黎，加埋隻太陽蛋流出黎嘅蛋汁！個粗薯條都係堅料，條條都熱辣辣，又脆卜卜，真心真係好鬼正😍Raindrop Cake with Sake & Berries Sauce $88 :精瑩剔透嘅水玄信餅，可以加Sake增加酒精味，又可以加雜莓醬，酸酸甜甜好好味😋

我都去打卡先😍😍😍近排見ig好多人去打卡，係尖沙咀返工嘅我，梗係唔執輸啦😆成日去海港城行街都冇留意原來對面流尚坊有咁多嘢食，而今日間餐廳就位於4樓。因為早咗收工上去嘅，人比較少，可以光明正大咁影個牌🤣最正係出面有露台，搵日冇咁熱嘅夜晚上黎應該好有feel。因為尋晚飲完酒，今日真係唔想飲，所以要咗2杯mocktail，spring and summer🥰一杯西柚味，一杯奇異果味，2杯都甜甜地好好飲，兩種顏色影相又靚🤩又到揀食物時間，點解又咁多選擇嘅🤣朋友同我都係選擇困難症，我今日就想食意粉，所以揀咗溫泉蛋卡邦尼意粉配炸嘅pama ham，咁嘅組合真係好特別，味道亦都好唔錯，流心溫泉蛋真係好正，炸嘅ham都別有一番風味，值得一試。朋友係食肉獸，竟然要食德國豬手，我其實好擔心會唔會好油或者好咸，點知焗出嚟完全唔會，反而係好脆好香口，尤其係層皮，好正，而且好大一隻，啖啖肉，2個女仔真係好努力食，不過都係食唔晒🤪原本冇叫甜品，但係食完咸野又突然想食甜野😅於是乎又加咗個心太軟😋好多朱古力流心，加埋上面球雪糕，大滿足。

一入到黎就見到大大塊霓虹燈寫住「人間煙火」😂牆邊仲有幾隻Bearbrick同埋村上隆嘅作品，吸引左我地不停影相😍😍·1️⃣燒烤醬烤西班牙豬肋骨配幼薯條($218)好大條豬手肋骨，長過我嘅前臂😂前面大果條有成11條骨，後面仲有舊細少少嘅，都有成5-6舊骨😍😍加埋薯條嘅話，一個人未必食得晒🙈成條豬肋骨都搽滿燒烤醬🤤啖啖肉好滿足🤤·2️⃣海鮮冬薩功意大利飯($168)risotto x 冬蔭功原來都ok喎😳有少少冬蔭功嘅酸酸辣辣咁幾開胃🤣海鮮有八爪魚、大蝦、帶子、青口，再大隻啲就好😋😋·3️⃣心太軟朱古力蛋糕配雲呢嗱雪糕($78)心太軟好香朱古力味，好軟熟，連埋雪糕一齊食，一凍一熱嘅口感真係好正😋😆·4️⃣Mocktail(Sring $78, Summer $78)因為我同A先生都唔飲酒，所以叫左兩杯Mocktail🥂Spring味道甜甜地，有少少石榴青檸味，Summer就比較清甜透心涼，有青瓜菠蘿味再加左少少梳打，兩杯我都好中意🤤·其實之前仲試過呢間餐廳嘅lunch set，遲啲再介紹埋😝😝

今次同大家介紹嘅呢間餐廳好有feel、好有groove同好有vibe😚因為長期都播住好hyper嘅外國音樂😎佢地嘅neon燈牌更係打卡位📸店內仲有好多畫同大型figure都好得意😙夜晚仲有shisha食，好啱一班朋友收工嚟chill下先返屋企🤪小編去嘅時候見到大電視播緊《莫測高深一女生》(即係Netflix近排大熱嗰套泰劇😍😍)名副其實可以嚟Netflix and Chill啦🤪🍕Parma Ham Pizza ($118)講返嘢食先😄批底唔會過厚，好似脆餅咁咬落脆卜卜😙Pizza上面鋪滿咗Parma Ham 、芝士同火箭菜😇同埋加咗意大利黑醋調味，酸酸地好開胃😚不過有陣時啲Parma Ham未必跟塊Pizza一齊咁容易切得開👻我地2個小編食嘅時候都搞咗唔少笑話🤣🐷BBQ Pork Ribs with Fries ($218)豬肋骨跟埋BBQ醬一齊燒，非常之入味😊而且唔會過鹹😄豬肋骨烤得好淋，肉質鮮嫩，好容易切得開😜Total有15條骨，2個人都好夠食☺️主菜配埋薯條，食埋就夠飽肚啦😜💧水信玄餅配雜莓醬 ($88)個波好似標本咁封印咗啲藍莓同士多啤梨粒喺入面🤣賣相好有趣😜本身冇乜味，但餐

經典芝士牛肉漢堡配炸薯條 $158個漢堡包大到呢😱👍🏻超正呀，係竹炭麵包，烘得好香脆，仲有煎蛋同埋煙肉😋😋好豐富，漢堡扒好厚身，好Juicy! 燒烤醬烤西班牙豬肋骨 冇晒洋蔥圈，變咗配幼薯條 $218 燒烤醬&豬肋骨不嬲都係Perfect match，非常惹味！幼薯條上面灑左辣粉😋水信玄餅配雜莓醬唔會太甜，好似啫喱果凍咁，不過就水咗少少落Bar飲嘢食嘢，當然要試signature cocktail 揀咗Bubble Bee $118好好飲😋菠蘿嘅味道好夏日，溝埋荔枝、Elder Flower Liqueur 飲到花味，呢個配搭真係好熱情❤️‍🔥Summer一年四季， 我最鍾意就係秋天點左杯 Autumn 🍂 好清新，奇異果、青檸、蘋果同Ginger Ale 😋 Acidity > High ！酸酸甜甜，好飲👍🏻👍🏻

K11血拼後, 小妹又餓了, 朋友話海港城附近有間樓上bar唔錯帶小妹坐下休息一陣再戰海港城! 餐廳設有室內同室外, 可惜今日落雨所以都係坐番入面!🌟SHIVA🍹同bubble bee一樣果香味重, 不過酒味較出🌟BUBBLE BEE🍹菠蘿荔枝味重, 味道酸酸甜甜好夏日🌟經典芝士牛肉漢堡配炸薯條🧀🐂🥩🍔🍟牛肉幾juicy有嚼勁, 漢堡包口感煙韌幾有咬口, 整體味道唔錯!🌟燒烤醬烤西班牙黑毛豬肋骨配薯條🐖🍟肋骨用左黑毛豬所以食起嚟肉質爽脆多汁, 肉味濃, 幼薯條撒上調味粉十分惹味!🌟水信玄餅配雜莓醬水信玄餅入面有士多啤梨同藍莓, 整體味道清清地唔太甜, 所以唔會蓋過左cocktail嘅味道, 配搭雜莓醬清新解膩

今次去咗呢間樓上舖，樣樣都好正，食物質素都好高，特別係漢堡。經典芝士牛肉漢堡配炸薯條呢個漢堡包係我哋是日嘅最愛🥰！首先佢用料好豐富，一個包入面就有牛肉、煙肉、芝士同半熟蛋❤️。佢個味道好正，塊漢堡好夠Juicy，有牛味，上面仲鋪滿一層厚厚嘅拉絲芝士😍，煙肉煎到好香好脆，一啖咬落去真係好有滿足感！另外佢啲薯條本身就調味過，又香又脆，入面仲有薯蓉😌，薯條愛好者表示好滿意。烤春雞配炸薯條呢個烤春雞要等20分鐘，上到嚟嗰陣時真係哇咗聲🤣，好有份量。佢個皮烤得好脆，肉質都幾嫩，雞肉份量好多，唔建議一個人食😌，最好就同朋友share啦！佢呢個餐都有配炸薯條，但同burger嗰個唔同，佢係配幼薯條🍟，上面灑左啲調味粉，少少辣，一食就停唔到口🙃，真係極之邪惡呢個餐。Spring我哋叫咗兩杯mocktail 😙，呢杯飲落去西柚味比較濃，有淡淡嘅玫瑰香，仲有少少橙味，酸酸甜甜我覺得都幾開胃幾好飲，同啲食物好夾。Summer呢杯我覺得必叫😍！佢好香菠蘿味，仲會飲到少少青瓜味，但成件事係非常之夾🥰，冇諗過菠蘿同青瓜原來咁襯，飲落去第一下已經好有驚喜，我哋最鍾意呢杯！佢仲有好多甜品揀，我一定會再去幫襯😋，下次去食

有室外露天位的尖沙咀樓上酒吧，結合Cafe 與bar於一身，除各式酒和cocktail以外🍺，mocktail共4款🍹，以「春、夏、秋、冬」為主題，與同行友人各點一杯，大家一致覺得調得相當出色💖Spring — orange juice / grapefruit juice / rose / lime juiceSummer — pineapple juice / lime juice / cucumber / blue curacaoWinter — passion fruit / milk / yogurt 每款食物質素也不錯，其中「香煎蟹餅」和「冬蔭功海鮮risotto」最為吸引，蟹餅🦀味道香濃，每一口都是足料蟹肉❤️Risotto配冬蔭功海鮮酸酸辣辣，惹味又開胃🤤咸香脆口的烘乾 Parma ham 配上「忌廉汁卡邦尼意粉」，味道幾夾！羊排也煮得嫩滑，不錯😌Q彈「水玄信餅」加入雜莓醬和sake後，酸酸甜甜的口味，清新又滑溜😋沒想過西式酒吧會有清幽的日式甜品，打卡一流📸

〰️ 難得一日平日放假，去尖沙咀行下街都落勁大雨，之前睇到好多foodie介紹有間「人間煙火」係下午3-6點有happy hour😍就同朋友衝咗上去食 😂🔝餐廳地點都好方便，一啲都唔難搵😹一入到門口已經見到大大塊的人間煙火霓虹燈牌，室內環境雖然不大，但放滿了潮流模型kaws😍和不同的畫作，打卡地方很多，適合我們瘋狂拍照😍🔹溫泉蛋卡邦尼意粉配帕爾馬火腿 一上枱，除了聞到陣陣香香的火腿味，一見到隻溫泉蛋真係好開心，吉落去d蛋汁流出泥加上唔太油膩的卡邦尼意粉🍝好好食😍平時側邊的麵包碎都是普通麵包碎，但呢碟係蒜蓉味，誠意味十足😂🔹是日精算魚柳配天婦羅大廚煎得剛剛好，盲曹魚煎後魚皮很香脆，而且肉質鮮嫩，魚面上有忌廉汁，中和左盲曹醃後既鹹香味而又不會太油。不過要快點吃完，因為盲曹一冷卻，總會有魚腥味。另外，有各種蔬菜的天婦羅，有菇，翠玉瓜南瓜等😂我一向怕吃炸的東西天婦羅，因為超怕厚粉和油溢味。雖然對我嚟講都係油油地，但完全理解炸的東西總會油多一點，但呢個天婦羅粉唔會厚，所以食落去都無咁大負擔🤣🔹Spring and summer Mocktail叫左2杯mocktail, 一泥到個陣已經覺得2杯賣相

.📍 𝚆𝚑𝚊𝚝𝚎𝚟𝚎𝚛 𝙱𝚊𝚛 & 𝚁𝚎𝚜𝚝𝚊𝚞𝚛𝚊𝚗𝚝. .成條廣東道嘅名牌舖頭不可勝數，但冇諗過會有酒吧或者餐廳😯 呢間位於尖沙咀廣東道嘅樓上酒吧餐廳，喺正海港城對面😆 餐廳嘅價錢喺呢個位置嚟講好合理，高質得嚟唔算貴😍 一入到去見到「人間煙火」嘅燈牌，而且又有好多 bearbrick同畫作☺️ 餐廳亦都有室外嘅位置，上去飲杯酒傾吓計都好chill㗎😍 .⚪️ 烤春雞配炸薯條 Roasted Spring Chicken w/ Fries - HK$188✏️ 烤春雞即叫即整要等20分鐘😛 而春雞一嚟到真係好香😍😍 而且好大隻，我哋兩個人share都覺得好多😆 一切開隻雞真係好juicy🤤 雞皮烤得好香口，雞肉都好嫩滑😍😍 可以話係我試過最好食嘅烤春雞☺️ 而拌菜有沙律同炸薯條🍟 沙律菜都算新鮮，用mustard做沙律汁真係好fresh😍 而薯條唔會好多鹽好鹹🤤 而且真係即炸，熱辣辣又好脆，成碟都好食呀😍.⚫️ 挪威煙三文魚牛油果義大利飯 Norwegian Smoked Salmon Avocado Risotto - HK$148✏️ 呢碟義大利飯有半舊牛油果🥑同三大塊挪威煙三文魚🍣，上面仲

越來越喜歡去一些有outd𝘰𝘰𝘳 位的餐廳 很享受在陽光☀️下用餐🥰 最好就是不要太多人，安靜一點～ 最近我就在尖沙咀找到一家餐廳符合以上兩個條件，超開心😆 當然，食物質素也是重要的❗️🍔 𝕃𝕒𝕧𝕒 ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖 𝔹𝕦𝕣𝕘𝕖𝕣我平常不太愛點漢堡，因為吃起來太不方便了😂 但看到這個是竹炭包，蠻特別的就想試試，加上男友又是薯條控🍟 點這個他肯定開心😂 結果真的沒讓我們失望！有驚喜！竹炭包是用牛油烘過的，很香脆，中間夾著超厚又juicy的漢堡扒、太陽蛋、煙肉、芝士、蕃茄、生菜、酸瓜和沙律醬！很豐富😍 即炸的粗薯條也很棒！真的好好吃，下次要再點這個！超級推薦🤤👍🏼🍕 𝕊𝕞𝕠𝕜𝕖𝕕 𝕊𝕒𝕝𝕞𝕠𝕟 ℙ𝕚𝕫𝕫𝕒看到pizza通常都很猶豫要不要點，因為怕會太飽，那就不能試更多的菜式了😣 但是這個pizza 底是超薄脆的，吃起來很像餅乾哈哈😆 好處是不會太膩，配煙三文魚很match！🥑 ℕ𝕠𝕣𝕨𝕖𝕘𝕚𝕒𝕟 𝕊𝕞𝕠𝕜𝕖𝕕 𝕊𝕒𝕝𝕞𝕠𝕟 𝔸𝕧𝕠𝕔𝕒𝕕𝕠 ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠啊！又是煙三文魚！到底我們是有多愛三文魚？！😆 還有我很喜歡的牛油果呢！看到這個配搭就想試試看😂 這個Risotto的材料很足，除了主角煙三文魚和

Tea time個陣去唔算多人，好適合同朋友一齊食下野傾下計🤫，出面仲有露天座位，估唔到係尖沙咀有個咁舒服既地方可以享受下🤓，室內個環境裝飾得好有特色，有潮流模型，畫同霓虹燈😍。⭐️Four cheese pizza 🍕 $98Pizza 薄薄地同脆脆地，用左Parmesan, Gorgonzola, Taleggio & Feta 呢四隻芝士，芝士味相當香濃🧀，味道夾得黎又唔會好咸👍🏻⭐️Crab Risotto 🦀 $168個意大利飯好creamy食落一啲都膩😋，個risotto 入面有蟹肉，洋蔥，荀，菇，瓜，令整個口感更加豐富🤩，而且份量都好多下好足料😝，相當有水準👍🏻⭐️Grilled Octopus with Garlic Herbs & Bango Sauce 🐙 $118個Bango Sauce味道係酸酸甜甜，有少少似蕃茄既味道🍅，一塊一塊既八爪魚好有咬口感覺好好fresh，不過有少少韌。仲有其他既配菜味道好夾🤪，好食之外仲好開胃😋⭐️整體黎講環境整潔地方舒服😌有個露天area 感覺好chill 😌食物質素良好😋有時會有新既menu，好想試埋其他野食🥰

——-📍尖沙咀🥺自從肺炎都好耐冇出過街飲野 諾士佛台差唔多成年冇踏足過😵有次行過見到呢間bar 又有主菜食又有酒飲🥰😍即刻同班朋友chill chill -ⓒⓞⓒⓚⓣⓐⓘⓛ-B̥L̥U̥E̥ H̥ḀW̥ḀI̥I̥ ‣飲落好清新 有果香 酒味唔算太濃🥰唔叻飲酒嘅朋友都可以一試L͙O͙O͙K͙ F͙O͙R͙ S͙T͙A͙R͙▸飲落甜甜地 原來加左雪碧 好易入口🙈✌🏻

——📍尖沙咀🗻繼上次介紹完呢間Bar & Restaurant 嘅C҉O҉C҉K҉T҉A҉I҉L҉之後💓今次想推介下當晚食過嘅主菜💓❏ ℙ𝕒𝕣𝕞𝕒 𝕙𝕒𝕞 𝕡𝕚𝕫𝕫𝕒 ＄118▼・ᴥ・▼ 🌸pizza 🍕 送到之後 我仲影左一陣相先開始食 但仍然係脆🥰 超薄批做底 好處係可以食多啲唔同野 唔會咁飽🤣Parma ham鹹鹹地配埋香醋醬汁 味道好夾👍🏻❐ 𝔹𝔹ℚ ℙ𝕆ℝ𝕂 ℝ𝕀𝔹𝕊 / 𝕎 𝔽ℝ𝕀𝔼𝕊 $188🌸份量都幾足 有兩大條豬肋骨✌🏻好容易切開 食落好入味 唔會淨係查左啲醬係出面 而係有醃製過🤭值得一讚 啲薯條🍟好好食🤤有少少bbq煙燻味 辣辣地 好惹味❏ 𝕋ℝ𝕌𝔽𝔽𝕃𝔼 𝕄𝕌𝕊ℍℝ𝕆𝕆𝕄 ℝ𝕀𝕊𝕆𝕋𝕋𝕆 $128🌸 用左意大利米 食落個芯會有少少硬 係正常的👌🏻 調味剛好唔會太漏 但分量比較岩小鳥胃嘅朋友仔🍃ヽ(*｀ﾟД´)ﾉ 留言餐廳都比較爆場 要黎食之後記得訂位 同埋要早啲落單 唔係可能要等多陣🥀————Whatever Bar & Restaurant (尖沙咀)尖沙咀廣東道82-84號流尚坊4樓#winfat#winfat尖沙咀#winfat九龍