Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

• Yadllie Plate •🌟港鐵荃灣西站 C出口1分鐘路程🌟#海之戀商場分店近半年 海之戀商場ge店舖都有唔少嘅改變呢間Yadllie Plate 係其中一間新開嘅食肆呢間分店有好高級嘅裝修設計 有啲窗口位，仲可以睇到少少海景👍🏻👍🏻💁🏻‍♀️電子落單 方便快捷🌼#魚介湯鍋- 用上傳統Gas爐 一個4格放滿魚糕 年糕 菇類 娃娃菜 - 就好似去咗韓國咁 🤗🤗🌼#半半炸雞- 揀左蔥蔥蔥 & 蜜味乳酪粉 味道- 每款味道有四件雞 雞件都好嫩滑- 蔥蔥蔥雞件有濃濃醬汁 - 蜜味乳酪粉雞件比較乾身 加左乳酪粉 多左少少酸甜味🌼#烤牛肉水冷麵- 冰凍ge水冷麵 一條條酸蘿蔔 加上點上韓式辣醬烤牛肉 - 好岩而家ge天氣食呀 🌼#火炙牛- 燒到半熟嘅牛肉片 - 店員仲專登喺我哋面前 將佢重新火炙 勁香！🤪🤪- 好juicy!🌼#百香果水果茶- 好大jer! 好解渴！🙈🙈

本身plan咗月尾去韓國玩🇰🇷不過私人原因關係取消咗😞決定怒食韓國炸雞🍗以解去唔到韓國相思之苦決定去我去開間食堂【YADLLIE PLATE】食韓國炸雞，依到炸雞都係由韓國進口嘅土生土長「走地雞」，喺香港都食到韓國嘅味道😋🐓半半炸雞 $208鍾意食辣嘅我一定會食『大邱辣醬炸雞』，唔食辣嘅朋友仔就叫咗『大蔥絲炸雞』～依到嘅炸雞只撲上薄薄一層「秘製乾粉」，唔會勁厚粉，炸起上嚟又健康d，食起上嚟口感又好d！🌶️大邱辣醬炸雞夠辣夠惹味！食得辣嘅Venus都覺得有d料到～雞皮係沾滿辣醬越食越辣好正！雞肉保持到嫩滿，勁滿足！🍗大蔥絲炸雞入口好香蔥味，味道無辣味咁濃烈，酸酸甜甜多一份清新感，皮脆肉嫩，另有炸南瓜做伴碟，好似多一份小食咁抵咗！🐙海賊王的寶物 $238「寶物」有：炸蝦、炸魚、洋蔥圈、八爪魚八爪魚係原隻上！魚柳勁大塊！炸蝦都係用大蝦！洋蔥圈又係大大個！總括嚟講全部都大！大！件！，配2款醬汁，甜酸醬同蛋黃醬，蛋黃醬好食d，八爪魚同大蝦好新鮮彈牙，仲好細心附上鉸剪比我地剪八爪魚，性價比高🍢魚介湯鍋 $238睇得玩得又食得，連Gas爐+鍋上，有種自己係路邊買魚串嘅感覺，有多款不同口味魚串，基本上識

餐廳軍藍暗藍x黃色tone夾得好靚 💙💛佢地lunch hour 有7折 性價比即刻再高咗！👨🏻‍🍳🤳🏻Amazing Platter 驚喜二重奏 $258 有安格斯牛小排同炸雞🥩🍗牛小排用石燒上台有啲睇頭👀 喺我地既經驗下建議上台30秒內開始反 等佢燒得均勻啲同埋唔會太燶 個肉質好嫩滑同唔會好乾 配埋個醬幾開胃 😍妹妹仲會食埋蒜粒👅 炸雞好食比預期中嫩好多同juicy 好多 💦🥹個炸皮脆得嚟有啲微辣 加上檸檬汁好好食 🍋同埋會有韓式甜辣嘅沙律菜伴碟 食到酸酸甜甜辣辣地嘅梨片._.🤍2個人share呢個唔會去到食唔落其他嘢 👨🏻‍🍳🤳🏻Eomuktang Naembi 魚介湯鍋 $238 上台好誇張咁😂 連埋個爐上可以保溫🥰勁多配料!! 3-4個人share 都飽有唔同款嘅魚糕串成2串 🍢仲有啲魚片 魚餅 生菜 金菇 丸 油揚 蛋🥚🥬整體魚介湯好味得嚟會比較清唔會食到好鹹 😌👨🏻‍🍳🤳🏻芒果菠蘿mocktail $128叫咗個幾好飲嘅芒果菠蘿mocktail

韓國過江龍的手工炸雞專門店Yadllie Plate，竟能在有名「劣食之塔」的兆萬做出一片天，肯定有其原因。因此當她決定在荃灣海之戀開分店，我們已想第一時間光顧🎉✏️位置（9/10）：商場2樓，交通位置四通八達✏️環境（9.5/10）：採英倫鐵路車箱風格裝修，華麗高貴舒適✏️服務（9/10）：侍應們十分主動及有禮，下單上菜同樣有效率✏️食物（9.5/10）：用韓國空運走地雞，炸雞必點，其他菜式同樣高質🌟香辣芝士八爪魚 - $158前菜選了這款用瓦斯爐及鐵鍋上菜的香辣芝士八爪魚，韓式辣醬惹味，八爪魚爽滑厚身，而且很夠入味，配上煮溶拉絲及香濃鮮甜的芝士，味道口感均相當討好😋🌟醬豬蹄 - $258餐廳主打菜之一，豬手煮得十分很軟稔，醃得充滿醬香味，份量亦夠多，醃上特製醬汁及辣椒醬，豬手鮮味更加突出☺️🌟蜜味乳酪粉炸雞 - $188標榜採用韓國空運走地雞，以20種材料的秘製腌料及薄層秘製乾粉，經過72小時發酵醃製，當然不能錯過。由於怕太辣，點了這款芝士及蜜糖味的炸雞，比想像中出色不少，香濃惹味，必試之選😍🌟芝士牛肉煎餅 - $128韓式煎餅很有名，這裡的煎餅也同樣出色，薄脆口感中釀入鮮味的牛肉，加上面層

呢間餐廳有多款美食,主打係健康唔會好多粉漿既炸雞,我地叫左半半炸雞,一個價錢2種享受,選擇左原味炸雞同埋蜜味芝士粉炸雞有骨既2款,全部都炸到香脆入面既雞肉好JUICY唔會好多粉漿啖啖肉,好好味,雞肉好嫩,芝士味炸雞芝士味香濃,仲有好味既白切五花腩放於爐上隔水蒸可以包生菜同加埋其他既辣醬同蝦仔夾埋黎食,唔會好油膩,另外,仲有,叫左一份芒果綿綿冰,綿綿冰甜品真係好軟滑小編推介,飲品有蜜瓜沙冰,蜜瓜味香濃唔會好甜。

叫左2個餸2杯野飲-$128芝士牛肉煎餅完全係俾油浸到淋patpat，放入口塊餅好似食緊糕狀糊仔咁。-$258二重奏冇肉味牛排，塊板餘熱又唔夠力燒，啲肉熟唔晒，果皮燒又燒唔香，一大浸血味。至於炸雞，外皮柴，肉冇味。-$68蜜瓜沙冰完全係陽光牌蜜瓜奶味，一放低已經冇晒沙冰，名副其實蜜瓜奶一杯。-成程飯見一大班staff，主要都係企係到圍威喂吹水。-本身第一次walkin嚟冇位要排隊等，得我地1組人係到等緊，入面好多留位枱冇人坐，企正係門口等左20幾30分鐘，望住成班staff企係到吹水吹足成程，問staff重要等幾耐先入得，先話果d枱係留俾再大半個鐘後既人，即是話要total等成個鐘先至會有枱入，一早知要客等咁耐就晨早好講聲啦，即刻冇癮食第二間。-結論：食隔離M記重好過食哩間，呢間咁嘅價錢咁嘅質素真係😅

Yadllie Chicken的香港首店在旺角，第二分店落址荃灣。分店落址荃灣。其品牌在韓國2008年創立，據網上資料，其宗旨是「從不模仿他人，具有自己的個性和自由」，務求以鮮味的食材及優秀的技術，做出最健康、最美味的菜色。🌇裝修：荃灣店6月新開張，有約100個座位，裝修行modern輕歐風，以深藍為主色，配搭灰白色，整體舒服！🫶大蔥絲炸雞 (有骨) $188🇰🇷餐牌註明每份約650g，雞亦是原隻從韓國進口，是在韓國土生土長的「走地雞」。🇰🇷網上介紹炸雞有幾項特色：1. 炸雞的秘製醬料是採用韓國濟州島栽培的各種新鮮蔬菜和20多種天然材料混合而成2. 用Yadllie獨有的專利腌漬浸水法，將鮮雞肉放入秘製醬料發酵72小時以上3. 炸雞均人手在腌製好的雞肉上一件一件撲上薄薄的秘製乾粉，並不是以調味粉混和而成的粉漿炸雞可比擬4. 所有炸雞使用壓力油炸鍋，以雙重高壓油炸技術處理。過程中，壓力、時間及濕度都拿捏得十分準確。🇰🇷上述的把炮介紹成功將我的期望值升高，可惜都係期望落空......🇰🇷炸雞表面都脆，但偏乾身和唔juicy；醬汁唔入味，亦唔覺得好特別，麥炸雞都好食d......🇰🇷生蔥都唔

我在13晚到貴食店晚餐，發覺廚房工作人員冇帶上檔口水口罩？他們常常說話！口水噴晒落食物，做冷麵冇帶手套..！徒手拿麵！覺得唔衛生！最後韓國餐廳點解冇Kimchi招待客人！雖然貴餐廳是新開！希望貴公司能改善衛生問題！謝謝你！

之前係Yadllie Plate旺角分店試過地道韓式炸雞，真係回味無窮！咁啱住海之戀的朋友通知荃灣海之戀都開左分店喎，咁近梗係再去食啦！..店舖空間偌大，日光充足時坐旁邊大玻璃窗位置，享受美食同時欣賞園林景色。Yadllie Plate 喺韓國有50多間分店。主打手工炸雞，用上韓國濟州島的新鮮蔬菜及20多種天然材料混合而成的秘製醬料，所有雞件及醬料韓國進口，非常講究！QR code點餐我地2個人點左呢幾款食品💙韓式牛肉蛋捲 **$128蛋捲煎得夠滑夠厚身，份量都幾大，面頭有燒汁，入口軟滑香甜，裡面牛肉腍身，加上滑蛋及青葱，滋味無窮！💜水冷麵**$88鏗魚味冷麵汁加碎冰，拌上煙靭口感嘅蕎麥面，青瓜,烚蛋,青葱，健康菜式之選！❤半半炸雞**$208嚟正宗炸雞專門店點可以唔揀炸雞食呀！揀半半炸雞就可以任選2款口味，啱曬選擇困難症嘅朋友😃我地揀左葱葱同大邱辣醬，葱葱就啱曬我呢啲葱怪，青葱夠新鮮，配炸可中和油膩感。辣味就係微辣，雞肉好嫩滑，咬落完全唔油。🍹飲品就點左大瓶嘅百香果水果茶**$128，幾個朋友一齊點呢jar一齊share都幾好，果味香又唔會太甜。..我家小朋友最鐘意食香口野，下次同小

原來Yadllie Plate喺荃灣開咗知道咗之後 就同朋友嚟食2個人都好多嘢食半半炸雞 $208(大邱辣醬, 蜜味芝士粉)啖啖肉 ho juicy 鐘意芝士粉多啲 鹹鹹香香 又有少少甜甜味海賊王的寶物 $238(炸蝦、炸魚、洋蔥圈、八爪魚)好豐盛嘅炸物拼盤全部都係即炸 夠熱夠脆 最鐘意係八爪魚好大隻好澎湃 食落好彈牙八爪魚煎餅 $128粉漿好薄 但八爪魚就好多煎得好香脆 點埋個汁 巧巧食芝士蟹子蛋捲 $128蛋捲入面包住滿滿嘅蟹子 面頭再鋪芝士 加埋沙律醬同茄汁全部都係我鐘意嘅嘢火灸牛 $98即席火燒牛肉味好香濃 肉質又嫩 + 焦香 好高質辣豬肉拌飯 $108豬肉份量好多 撈埋辣醬 好惹味藍橙荔枝梳打 $96芒果露冰 $88 好多芒果肉 再加埋芒果冰 芒果味夠晒濃郁甜得嚟 隻味又唔假食完咁多炸嘢 食個冰嚟清涼返好滿足嘅一餐韓國菜

在熙熙攘攘的香港找到一家讓人感到質樸、溫馨和舒適的餐廳，真的是一種幸福～Yadllie Plate是荃灣西海之戀的一家韓式餐廳，不需要兜兜轉轉，直上電梯就能找到啦。這裡的氛圍和食物都很迷人，馬上拉著朋友坐下。他們家的「驚喜二重奏」真的經典～其中包括安格斯牛排和炸雞。牛排的肉質非常嫩滑，熟度掌握得恰到好處，入口即化，而且有滿滿肉汁。他家的炸雞也外脆內嫩，非常香脆可口。這樣的搭配讓我非常驚喜，也讓我對這家餐廳的口味充滿了期待🥰他們家的鹵水五花腩也是一絕🐷。這道菜的豬肉質地非常好，肥瘦適中，入口即化。鹵水的味道非常濃郁，蘸上醬汁後更是美味。相比於其他餐廳的五花肉，這家的鹵水五花腩更加鮮美，食肉獸一定要試～這家的小吃也非常值得推薦，尤其是芝士牛肉煎餅。這道小吃煎得非常酥脆，裡面的牛肉和芝士的搭配非常完美，讓人一口接一口。這道小吃可以當成前菜或者下酒菜，非常適合和朋友們一起分享。當然來到這裡最不能錯過的是飲料了🍹。他們家的香蕉沙冰和芒果菠蘿氣泡水都非常值得一試。香蕉沙冰非常綿密，口感非常濃郁，而芒果菠蘿氣泡水則是非常清甜，口感也非常清爽。如果你還沒有嚐過這兩道甜點，我強烈推薦你一定要來試試～這家

🚸五花腩高質🥢白切五花腩：腩肉肥肉好少但依然好嫩🤩！因為五花腩放係蒸氣鍋上，令肉保持濕潤。連埋蔬菜🥬、蝦醬食，惹味又醒胃！🥢夏威夷阿努哈：炸物有炸蝦🍤、炸洋蔥🧅、炸雞🍗，芥末汁味道特別，啱一班朋友食。🥢生牛肉沙律：生牛肉用梨汁調味，味道不錯，係有啲筋。🥢芒果雪冰、黏糕雪冰：雪冰好綿😊，唔會好甜，所以忍唔住叫兩款。雪冰奶味香濃，我中意黏糕雪冰有濃濃黃豆味，味道似奶醬多，正！🥂海鹽焦糖沙冰、藍橙荔枝梳打：藍橙梳打顏色好Fancy🌈，飲品甜度好低，好啱飲。味道：🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

依間韓式炸雞係旺角好出名，今次開到黎荃灣‼️荃灣人又有多一個選擇啦㊙️黃店既炸雞值得比機會去幫襯既☺️.✨前菜：農家鮮泡菜 $38黎到點可以唔食前菜架☺️依到既泡菜酸味同甜味同辣味做到岩岩好，拎到好好既平衡😚.🍗 大蔥絲無骨雞 $138想試多幾隻味，炸雞可以叫半份既但只限有骨既款式🥲而我依啲懶人只會叫無骨既炸雞😝今次既炸雞配上超多蔥絲，面層塗滿甜甜既醬汁😋鹹鹹甜甜咁好吸引🤩炸粉仲要得薄薄一層👍🏽.🍳 芝士蟹子蛋捲 $128🍳 韓式牛肉蛋捲 $128身為蛋捲控既我，點可以唔叫黎試試呀😚 芝士蟹子蛋捲可以做到拉絲🧀既效果，入面仲有好多既蟹子，一啖放晒落口超滿足😌反而韓式牛肉蛋捲無咁驚喜😂不過不失.🐷滷水五花腩 $288五花腩既肉肥瘦分明😍會一直用個爐熱住啲肉，唔會比啲肉凍左☺️依一點加晒分‼️依一個菜色會配上生菜🥬包住黎食，可以減低肥膩感☺️.❄️蜜瓜雪冰 $88啲冰都算綿配上清甜既密瓜🍈岩晒依家甘熱既天氣🫶

Yadllie Plate有料🤩韓式炸雞專門店😋🍗😋半半炸雞🍗蜜味乳酪粉炸雞+原味炸雞$288炸雞外皮上的乳酪粉和蜜糖的組合非常吸引人，並且味道非常豐富。它的外皮酥脆，但又不會太油膩，炸得剛好好吃😋炸雞肉質鮮嫩，非常好吃。原味炸雞，雖然它沒有添加任何調味料，但這樣才食到炸雞嘅原味和質感。這道炸雞的外皮酥脆，內裡多汁。肉質非常嫩，一口接一口都停不下來😝如果你喜歡吃炸雞，我強烈推薦你去嚐嚐🤩不後悔🍗😋滷水五花腩 $288五花腩經過慢慢燉煮的過程，使得肉質變得非常軟嫩，入口即化，完全無肥膩的感覺👍🏻一直有蒸氣煮五花腩，不會鞋口和冷冷的🫶🏻第一口和最後一口都是暖的😍韓國滷水五花腩的調味非常獨特，它使用了韓國特有的調味料，例如韓式大醬和蒜，帶有微辣的口感😋😋🍗😋驚喜二重奏(安格斯牛扒+炸雞)$258肉質柔軟、口感細膩，肉汁豐富👍🏻安格斯牛扒外表焦香，內裡鮮嫩👍🏻 安格斯牛扒的鮮嫩口感和炸雞的酥脆是兩種完全唔同的味蕾體驗😆😋🍗😋八爪魚煎餅 $128煎餅的外層酥脆，內裡則是鮮嫩多汁的八爪魚，口感十分豐富，略帶海鮮的味道，正😋😍🤩八爪魚煎餅也非常適合作為下酒菜，配上韓國的辣椒醬，味道更佳☺️🍗😋玫瑰蜜桃

荃灣區韓式選擇唔算多，近來發現海之戀新開一間韓式炸雞店，於是決定要試吓裝修好似韓國列車車廂咁，幾型格去到就梗係要叫炸雞啦！炸雞可以揀有骨同冇骨，我就揀咗有骨嘅半半炸雞，即係一碟可以有兩隻味，分別揀咗大蔥醬油味同辣味炸雞炸到皮脆肉嫩，加埋醬汁好正！佢隻辣味後勁好犀利，會越食越辣，但係又會越辣越上癮，辣得滯可以食下醬油味中和返八爪魚沙律，入面有超多料好fresh，非常之開胃，八爪魚份量亦都非常之多韓式牛肉蛋卷，呢個真係好好食，蛋汁同牛肉真係好夾仲有韓式芝士排骨，一定要試！成盤會連埋個爐一齊上枱，望住啲芝士溶化，然後有店員會幫手卷啲排骨，每一件排骨都比芝士重重包圍住，真係勁邪惡飲品叫咗兩杯梳打，士多啤梨梳打好好飲，而藍色就係荔枝味甜品有五款雪花冰，今次就叫朱古力雪花冰，仲有啲格格脆喺面，整體係我鍾意嘅甜度，唔會勁甜，帶有少少朱古力嘅甘味，朱古力迷必試！