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港鐵金鐘站 F 出口, 步行約6分鐘
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開飯介紹
Yo Mama的乳酪來自意大利，以新鮮高鈣低脂奶配製。店舖提供原味乳酪及天然綠茶乳酪兩款口味，配料可分為乾濕兩種合共20多款，當中最特別是店主自製的granola焗麥片及鮮製mochi麻糬粒。
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營業時間
星期一至四
11:30 - 22:00
星期五
11:30 - 22:30
星期六至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (90)
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"Bye Bye Star Street! All Day Fro-Yo Party"？從Facebook 看到友人在這個event 按了「出席」，才得知這永豐街分店即將關門了。雖然公司與PP3相距很近，平日很少會刻意踏足。這裡不乏食肆，但總覺得這寧靜的小區是週末來會更合適。算是旺中帶靜的地方（除了brass spoon 外的人龍外），日月星街的曲折蜿蜒，有著不少外國餐廳和典雅溫暖的小店。Yo Mama 座落在永豐街的當眼位置，對著已經算是這小區內比較繁忙的街道。看到旁邊的和歌山都在變身作我期待而久的Morty's Delicatessen，相信發展商正打算把 Yo Mama 同樣換作其他食肆了。早前談過 Crumbs 是香港froyo 界的元祖，Yo Mama 品牌相信是緊隨其後的。打拼上五六個年頭並不容易，香港飲食業始終不是個容易存活的地方，香港人貪新忘舊，興起某樣東西就一窩蜂的去、一窩蜂学難。至今仍在好幾個商場設有分店，算是不錯，而我曾幾何時是擁有過一張 Yo Mama 的儲值卡，但已不翼而飛了。基本的選味道和配料，對現今的客人不會陌生。Yo Mama 最好吃的是原味mochi，逢吃必點。配料有脆口的、水果類的，還有醬料，都有廿餘款。本身是分兩個大小 - regular 和large，只是在於froyo 份量的不同，價格包含一款配料而已。因為是「告別優惠」，今次能以$25 買到平時$38的細杯，但可以選兩個配料；最吸引的是FREE REFILL - 當然是任添froyo 而已，如果配料都任添，我應該把所有餅乾和水果類的配料吃光光。打算在refill 時選上藍莓和綠茶味，因此頭一次就選原味，像吃日本料理或芝士般由淡至濃的去品嘗。除了怎樣變冷都不失軟糯的mochi 外，這裡的froyo 都做得好，冰感不強，入口順滑而乳酸味自然的在口腔中變暖時綻放。Froyo 是98% fat-free，當然不及人家用上北海道3.6 牛乳製作的富奶香，但醒胃的酸香已足夠消暑，在fat-free 和奶香中我偏好前者了。雖然是fat-free，糖分是不容忽視的；入口是不會過甜，但當然吃到最後，已暖和的froyo 掛在喉咽上，頓時撩起罪疚感 - 咦，冷的時候吃就不覺，但始終都頗甜的。得安慰自己的說，froyo 已比普通雪糕好，即使糖分一樣高，至少脂肪低一點…哪怕只是那丁點。本來的配料雖然在refill 後沒剩下多少，藍莓味和綠茶味都表現不俗，味道活靈活現，單獨吃的是可口的。這裡的綠茶味不適合回甘茶香的追求，丁點茶香跟酸香純粹是清新的搭配。藍莓味酸甜度平衡，果酸和乳酸味融合，吃罷為之精神一振。$25吃了相等於兩杯小的 + 兩款配料，滿足不已，可惜這種「執到寶」、把握到優惠的背後是即將結業的不捨，幸好還有其餘三間分店可以再訪，美味不是從此永別。再見永豐街的Yo Mama，後會有期。
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肥髀好喜歡食乳酪雪榚，見有團購（$21買到價值$42嘅劵）就買張劵同佢去灣仔分店食，地點都幾隔涉，在一條斜路上，行到去店面唔大，面積窄長，入內先係櫃臺，再入就有座位，牆上有雪榚卡通畫，傢具簡潔！座位只有四張枱，當時店內無客，但去到一個女店員企在櫃臺，另一個扒在座位訓到死咗咁！比較⋯怪😓去到櫃臺，比張團購劵店員睇，佢睇完面無表情咁問要邊種，我講咗佢去唧乳酪，之後肥髀揀topping，加咗一種配料，交收收錢都係無起伏嘅語氣加木無表情（雖然只係兩句對答）都係坐返埋位吧了Regular($38)+Topping($7)紙榚內幾圈白雪雪嘅乳酪，酸味為主，幾滑身微甜，上面灑咗糖碎，同椰果，糖碎七彩繽紛，味道好甜，夾乳酪雪榚食都ok，椰果煙韌！好QQ!整體好味！減了團購劵$42，補$3就可以，可以八達通比錢！其實環境同食物都好，只係⋯⋯一個無表情嘅店員，加一個訓覺中嘅店員，店又好靜，氣氛好古怪😓我哋走時，肥髀同企在櫃臺嘅店員講再見，佢都完全零反應！講真少客都都比番基本服務吖！
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今日中午食完晏之後，見仲有少少空間，所以就去咗附近食乳酪雪糕。原來而家灣仔金鐘得返一兩間有得食，Yo mama嘅食評又幾好，所以決定去試吓。我揀咗普通size 嘅完味yogurt，topping方面我就揀咗藍莓，D藍莓會好大粒有好新鮮，主角嘅乳酪雪糕味道恰到好處，又香又滑，食完令人精神為之一振！依家香港秋冬天氣咁熱，食完晏整返杯真係正架！
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潮流興食綠茶口味，我亦跟風試試。味道幾好，奶與綠茶比例平均，奶足夠令乳酪幼滑，平衡了綠茶的少許甘苦味道，綠茶味道亦香，整體入囗香滑無苦澀味，並非最好，但亦幾好，炎夏將至，多個選擇。
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I bought a Groupon deal where for $17, I can use it to purchase anything worth $34. So, I decided to use it to try the special Valentine's Day/Chinese New Year special.For a limited time, Yo Mama as a Valentine's Day/Chinese New Year froyo. Price is $35 for a regular size and $42 for a large. It includes a lamb shaped shortbread cookie, heart sprinkles and marshmallow hearts. Using my Groupon, I added $1 to make up the $34 difference.I ordered the regular cup and asked for today's flavor which is strawberry but I guess she didn't hear me and gave me regular. Anyways, the froyo was ok. It had a nice bit of tartness. The lamb shaped shortbread cookie was soft and buttery. The heart sprinkles were sugary. The marshmallow hearts were kind of hard. A cute item for the holiday season.
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