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港鐵荃灣西站 A1 出口, 港鐵荃灣西站 D 出口
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電話號碼
28118677
開飯介紹
餐廳主打北海道直送和牛漢堡，意向打造香港少有的和牛漢堡專門店。有別於坊間自助式烹調模式，本店為保證食客能擁有最佳的食用體驗，廚師精心烹調後送上餐桌，完美的碳水與蛋白質比例才能發揮出和牛漢堡上乘滋味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
北海道十勝和牛係稀有的高級和牛之一，品質控管嚴格，肉質細緻柔嫩，估唔到喺荃灣可以用一百蚊鬆啲嘅價錢，就食到3款唔同味嘅和牛漢堡套餐，真係抵到爛呀！餐廳入面有兩個輪，顧客圍住坐，店員就喺中間煎漢堡所有套餐都有麵豉湯、中華沙律、日本生蛋同埋日本珍珠米飯。麵豉湯都真係好足料㗎，有豆卜、雜菌、海帶等，仲好大碗添！至於生蛋就喺撈飯食嘅，因為打得太偏，就唔影相畀大家睇了套餐D $128三重芝士和牛漢堡+微辣番茄和牛漢堡+原味漢堡：啲漢堡真係好厚身，同埋好軟嫩，入口即融！身為芝士控的我最推芝士味，鹹香惹味，配飯一流！番茄味都唔執輸，辣辣地，又酸酸地，非常開胃！套餐C $118甜洋蔥燒汁和牛漢堡+黑松露忌廉汁和牛漢堡：覺得餐廳真係好有創意，連黑松露忌廉都有，高級配高級！豬雞漢堡 追加$45呢款係期間限定的漢堡，以北海道戶米豬同免治雞肉混合而成，同樣都係頂級豬肉，入口甘甜，比較有口感！炒野菜 $32健康啲加道菜，又幾新鮮，食落好爽脆，同埋特別清甜！烤鱈魚乾 $28魚乾香脆，送酒最岩！
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位於荃灣荃新天地的「一輪」是香港首間現打燒烤和牛漢堡專門店，去年嘅年頭已經開幕，採用北海道自家農場直送和牛，每日新鮮手製漢堡扒，而且更自家研發食譜，漢堡扒共有多款口味可以選擇，基本上開業以來非常人氣，任何時候門口遠遠都會見到一條人龍，今日我午市嚟到朝聖，當然一樣唔例外都要排隊🫶🫶店家有多款套餐供應，食邊款口味幾多件，任君選擇豐儉由人，而且更有多款日式小食飲品供應😋所有漢堡扒都是北海道十勝產和牛使用🐮我就點咗最豐盛的套餐 $ 128分別有三款不同口味嘅漢堡扒😋🐮北海道和牛漢堡原味一定要食，牛肉味極香濃，入口Juicy鬆化，不需沾醬已經夠晒入味，亦可沾上店家自製嘅燒肉醬或者海鹽增添風味🍅微辛蕃茄汁和牛漢堡醬汁就像蕃茄牛肉一樣，濃香蕃茄味酸酸味味帶點辛香，配上漢堡扒和米飯，味道清新夠晒開胃🍅芝士三重芝士汁和牛漢堡芝士控又點會放過呢一件，三重芝士漢堡，師傅先將車打芝士和水牛芝士醬汁淋上漢堡扒，然後再爬上大量巴馬臣芝士碎，完全滋味滿瀉，而且一啲都膩，好味道我需要加多半碗飯去配合🤣配送：前菜、日本國產生蛋、麵豉湯、珍珠大米白飯（任添）🍺Suntory 380ml有多款飲品選擇，我就最鍾意嘆番杯啤酒爽吓
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今日黎到荃灣同男朋友拍拖，見有間主打和牛漢堡既餐廳，見到店員喺度燒漢堡好香好吸引見就入去試下。男朋友揀咗套餐B，三重芝士汁和牛漢堡+微辛蕃茄汁和牛漢堡，俾我偷食咗幾啖，濃郁咸香既芝士汁配搭北海道十勝產黑毛和牛漢堡既醇厚肉汁，邪惡感double，中意啖啖油脂香氣既一定唔好錯過。蕃茄汁酸酸甜甜，中和和牛多餘油脂，微辛又可以吊起胃口，令人食慾大振，唔想咁heavy既可以一試。所有套餐都包含前菜，日本生蛋，味噌湯，同無限任添嘅珍珠白飯。將個漢堡加隻生蛋再加啲汁撈飯，真係好好食。我就揀咗個套餐C，甜洋蔥燒汁和牛漢堡+黑松露忌廉汁和牛漢堡，洋蔥焦糖化特有既甜味，係蕃茄汁無可比擬，喜歡甜口既記住要試啦。而黑松露獨突既氣味，距離烘爐三四呎都聞到，同屬油脂類既忌廉汁和黑松露味都能令和牛本身既脂香更上一層樓。順便嗌咗一堆小食試吓。日式炒野菜主要有椰菜、甘荀同香菇。椰菜炒得啱啱斷生，水份充足又味道甘甜。上面仲灑上木魚花，鮮味提高不少。薯仔沙律幼滑唔粗糙，加埋蟹籽一齊，口感有趣，絕對係健康之選。明太子雞翼燒到表皮香脆，一咬落去肉汁多到噴射出來，明太子帶少少咸又少少辣，十分惹味。咖哩脆炸雞軟骨小巧的骰，咖哩香撲鼻而來，擠落檸檬汁減少油膩，令人不禁一口接一口。望住店員整個料理過程，口水不斷湧出，別有一番風味。兩個人唔使400蚊搞掂，食飽飽🥰
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上排朋友去咗食鐵板漢堡，真係超級滿足！價錢平，份量夠，好抵食！我哋叫咗兩個餐，一次過試晒五款唔同口味嘅和牛漢堡，真係大飽口福！第一個餐我哋叫咗原味和牛漢堡、三重芝士汁和牛漢堡同微辛蕃茄汁和牛漢堡。原味和牛漢堡可以食到和牛最原始嘅鮮味，肉汁豐富，牛肉味濃郁！三重芝士汁和牛漢堡就更加邪惡，濃郁嘅芝士味真係好惹味！微辛蕃茄汁和牛漢堡就帶有少少辣味，酸酸甜甜嘅蕃茄汁好開胃🤤第二個餐我哋叫咗黑松露忌廉汁和牛漢堡同甜洋蔥燒汁和牛漢堡。黑松露忌廉汁和牛漢堡真係好香，好味😚而甜洋蔥燒汁和牛漢堡就充滿日式風味，甜甜嘅洋蔥燒汁同和牛非常夾，我好鍾意！套餐包湯及生蛋比你撈飯食🥚🍚😋除咗漢堡之外，我哋仲叫咗炒野菜同明太子雞翼2隻。炒野菜清新爽口，可以平衡下食咁多漢堡嘅油膩感。明太子雞翼就外脆內嫩，唔錯！
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大熱即燒日式和牛漢堡配上三重芝士汁 狂刨Parma cheese 🧀採用北海道十勝產和牛望住佢哋即叫即燒燒到外脆內軟叫咗其中一個係黑松露忌廉汁，配甜洋蔥燒汁黑松露忌廉汁香濃creamy最後仲要加上白松露油，增加香氣另外叫做三重芝士汁配微辛蕃茄汁三重芝士汁唔會覺得好膩仲要毫不手軟刨咗勁多Parma cheese鍾意食芝士嘅要試！整體覺得醬汁10分出色套餐around $100左右仲配上溫泉蛋撈埋和牛漢堡好好食
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