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| 餐廳: | 赤身燒肉 USHIO |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵中環站 D1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
23282318
開飯介紹
來自日本福岡的新派燒肉專門店，亦是品牌首間海外旗艦店。主打全港獨家供應的日本鹿兒島「新村和牛」及「赤身燒肉」。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
**午市最後落單時間 : 14:30
*晚市最後落單時間 : 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 赤身燒肉 USHIO |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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就快到聖誕節，想食一餐豐盛和有酒的晚餐，便參加由蒲陶堂在Ushio12月18號晚舉辦的葡萄酒燒肉晚宴。每位收費$980。職員介紹日本有一場國際宴會議，是用宮崎和牛招待，所以餐廳便花了一番功夫入口這款宮崎和牛。這次的酒是酒舍提供的澳洲酒，酒莊叫First drop,性價比極高，共有六款酒。早去有一款processo汽酒作Welcome drink,第一款有用法國橡木桶的白酒，配燒帶子和本直送蔬菜，好開胃。第二款紅酒mother’milk味道很溫柔，極易入口，送禮是極穩陣之選。配搭慢煮和牛是一款好gentle 的菜，鹽燒牛咸味拿捏得剛好，配搭得幾好。第三款是紅酒Nacional是葡萄牙style,香料味重。配和牛西冷加日本蛋汁的壽喜燒，嘩！塊西冷牛入口即融，部位咬口剛好，足見師傅刀功一流。另配牛柏葉爽口，可以中和香料味的紅酒。第四款是Shiraz 紅酒加了2%甜酒，結構複雜。配黑豚肉和配雞爽肉，原來雞爽肉係雞的頸部位，咬口爽口，第一次食這部位，感覺新鮮。第五款紅酒Cabernet Sauvignon有驚喜，在fruity 和elegant Balance 得很好。配汁燒牛，也是一道配得很出色的組合。去到最後的和牛咖哩飯，真的太飽食唔哂，可能變成和牛咖哩米通/鍋巴會更開胃一些。甜品擺設很有聖誕氣氛，用士多啤梨砌了一個雪人，值得一讚！
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本身想食鐵板, 壽喜燒, 因為太想食肉, 突然之間search吓見到竟然有買一送一優惠套餐! 真係OMG!!一早就知呢間餐廳好高質, 食物好有保證, 但係又見到OpenRice有人話服務態度麻麻地, 抱住一個半信半疑嘅狀態去食！果然真係有1388套餐買一送一👍🏻係真嘅冇呃人😂我同我朋友就叫咗呢個餐！食咗沙律同前菜之後呢就日本師傅燒牛肉俾我地！真係超級好味嗰個熟度係拿捏得啱啱好！之後就有燒龍蝦尾跟住嗰塊牛肉真係不得了最後，師傅仲好貼心咁知道我個朋友唔食配菜，最後嗰塊牛肉係我有菜佢冇菜😆然後我哋食埋個撲pork chop仲有侍應推介嘅咖喱牛肉飯🥰食埋甜品完美啊!聖誕節約朋友食飯嘅話，呢個食物呢個價錢呢個質素係好合理呀😆
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第二次來，選擇了Cathay Omakase套餐。食物和上次一樣都是不錯的，不過我們的侍應這次是一個比較高的男仔，感覺好像欠他錢：上菜只是把盤子摔在桌子上（發出很大的聲音）且不介紹菜名。前後吃了三個小時因為上菜速度過慢。建議加強培訓，怎麼講也是人均1000以上的餐廳。如此服務，也怪不得大家北上消費。整體而言非常影響用餐的情緒（也讓我在朋友面前很尷尬）。菜品本身中規中矩，和上次質素差不多。最好吃的還是sukiyaki燒肉配白飯+蛋黃的這一道。set menu多了一個主食選擇可以讓不夠飽的食客快速吃飽。
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Have tried many different Yakiniku restaurants in Hk. So far, this one the top one on my list.Staffs are all very nice although they made some mistakes when check out. Wagyu 👍👍👍Wagyu sashimi is so out of the world!Sukiyaki is one of my favorite.
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🌟日本過江龍 精品赤身焼肉專門店🌟💰$1000 - $1500💰引入日本時下人氣高企「赤身あかみ」燒肉熱潮 🇯🇵全港獨家供應日本鹿兒島新村畜產農場直送「新村和牛」🐮 「和」Omakase Set $1388 ❣️❣️-伴菜盛合 前菜 -和牛西冷 壽喜焼❣️❣️-澳洲特選和牛牛舌 ❣️- 鹽燒特選和牛三款 • 辣椒肉 上後腰脊肉 -稀有部位牛柳芯 Chateaubriand❣️❣️-湯 -醬燒特選和牛三款 • 牛板腱 友三角 牛柳-咖喱和牛飯 ❣️ / 牛尾湯冷麵-甜品💖 和牛西冷 壽喜焼佈滿大理石紋油脂的西冷 輕輕灼燒 微微焦香的邊緣 半生熟的嫩滑肉身 伴以日本蛋黃 肉質更油潤美 肉香 脂香 醬香 蛋香美味結合 熟悉的日本風味🇯🇵💖牛柳芯 腰後方位置甚少活動 固肌理纖细柔嫩 色澤艷紅 油花如霜降 ✨肉質腍香軟滑 肉味濃郁 搭配特調洋蔥蘋果扒汁 酸酸甜甜可中和肉香🍎🧅💖咖喱和牛飯咖喱香濃微辛惹味 日本佐賀縣的日和米 🍚米粒圓潤飽滿 口感軟糯而煙韌 風味極佳宗旨✨由日本派駐日籍主高園幸司師駐守 👨🏻🍳會因應和牛不同部位 以獨創的切割手法 🔪切除多餘脂肪 而保持赤身部位質感鮮嫩 務求出品與質素與總店同出一轍🇯🇵和牛🐮赤身 - 切割時選用脂肪相對較少的部位 肉質相對緊實的部位 肉質細緻 且肉味濃郁 🥰「日本全國和牛大賽」獲高榮譽大獎 全身脂肪分佈均勻 💕裝潢🪵-黑金為主調 時尚奢華 設有吧枱 卡座-日本訂製 Shinpo 烤爐 以高溫快速灼燒鎖住肉汁 外焦內嫩的質感帶出赤身燒肉微妙的獨特風味👍🏻Dining Tips🖍️-用餐時間: Lunch 75mins • Dinner 120mins -Last Order : Lunch 14:30 • Dinner 22:00-開瓶費：每瓶750ml 標準瓶$500 +10%✏️予約方法-Inline.app 綁定信用卡予約-晚餐預訂需每位支付訂金$500-座位保留10分鐘 遲到將自動取消 訂金亦不會退回味道👅： 4.39/5 ❤️環境🏠： 4.18/5 服務🗣️： 4.00/5回頭率： 4.22/5 ❤️📍 G1/F, Wellington Place, 2-8 Wellington St, Central 📞852 2328-2318⏰ Mon - Sun 12:00-15:00 | 18:00-22:30
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