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港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28112298
開飯介紹
主打三元豚吉列豬,晚上更會變身酒吧,提供佐酒小食和香港少見的葡萄酒及清酒等。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
*只提供外賣 Lunch last order 15:00 Dinner Last order 21:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯
其他資料
酒精飲品
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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吉列豬柳
+348
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招牌菜
GRAVNER IGT VENEZIA GIULIA BIANCO BREG PORKER定食(熟成豚肉眼&豬柳) 久保本家酒造(睡龍・生酛のどぶ) 吉列豚肉餅配蕃茄醬 燉豬雜
食評 (65)
等級4 2024-09-17
619 瀏覽
上月跟好友約好的生日飯因為我病倒要改期!麻煩了他們改期遷就於九月頭再共聚慶祝,選了日系美食和甜品大家快樂又滿足地過上一晚。我們先去到中環Porker吃晚餐!對上一次幫襯還在舊舖一吃便愛上它,新舖感覺寛敞了多點不過內裏有少許渠味令到晚餐的過程大打折扣。自家製豚肉餃子$75煎得挺香脆,內裏的豚肉餡亦夠Juicy味道不錯耶。薯仔沙律$70賣相非常吸睛!粉香的薯蓉入口滑溜薯味香濃,配襯多款蔬菜及胡麻醬味道非常豐富。梅醬秋葵$55獨特的口感非常合我心意!配襯酸微微的梅醬伴吃醒神開胃。Porker定食$240的熟成豚西冷吉列皮炸得非常鬆脆一點也不油膩,熟成豚西冷的脂肪含量低纖維幼細腍滑中帶有彈性,肉味香甜不膩又多汁而且不帶半點肉臊味,而豬柳咬口更為軟腍同樣帶上滿滿的肉香,配襯香軟米飯及味噌湯真的吃得非常心滿意足。吉列芝士豚肉餅定食配煙肉番茄汁$190!喜歡吃芝士的朋友就別錯過這客豚肉餅,外脆內軟的豚肉餅加入了鹹香芝士味道超豐富,另會配襯酸香的煙肉番茄汁吃下去增鮮解膩更加可口。滑蛋吉列熟成豚肉眼蓋飯$220!將盪漾的雞蛋黃刺穿後拌勻米飯跟豚肉眼一起品嚐,肉香蛋香充斥口腔之中非常美妙。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2024-08-07
692 瀏覽
Porker 🐖⟡ Full House 定食 $240 ⟡ (熟成豚西冷/豬柳/芝士豚肉餅)外皮炸得金黃 肉仲有微微粉紅色💓 西冷食落尚算有肉汁 豬柳就乾身啲 肉味較重 我自己比較鍾意芝士豚肉餅 夠cheesy又juicy 🧀啱晒送飯⟡ 吉烈熟成豚肉眼定食 (限定) $220 ⟡ 朋友叫嘅肉眼就肥好多 食落油香重啲亦juicy啲每個set 都會跟飯/麵豉湯/腌菜/椰菜絲 ◡̈ 椰菜絲加咗啲紫蘇葉 食落更refreshing 好開胃~仲有唔同醬汁 比你配搭 我就鍾意芝麻醬配沙律豬扒配芥末/豬扒醬侍應好似有啲急住收走我哋嘅碟明白晚市時段會想快啲返枱 但明明出邊冇人等位食炸豬扒一定會頸渴😞但餐廳居然一杯水都冇提供 ⋯同埋唔知係咪落雨關係 一入餐廳有一浸怪怪地嘅味 可能係我唔好彩 🙂‍↔️☔️🌧️ 繼續閱讀
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第一次寫差評⋯⋯豬扒味道普通,叫咗熟成西冷,期待「豬味」會濃啲,但好失望,肉質、肉味都非常普通,同其他地方食到嘅炸豬扒味道差唔多,唔夠juicy,瘦嘅部位甚至有啲干⋯⋯更過分係,呢個價錢($220)食個炸豬扒set,菜絲竟然唔俾refill?!食炸嘢想食多啲菜冇咁熱氣,我仲要見到其他食評話菜絲任添,點解到我問店員請佢幫我加啲,店員假笑著答我:「我地唔做refill㗎」🙂今時今日咁嘅服務態度⋯⋯算啦,冇下次。 繼續閱讀
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等級1 2024-06-16
753 瀏覽
前幾天午膳時試了咖哩豬排,大快朵頤,但忘了是那個部位。豬排很厚很juicy不會柴。咖哩超好吃,很後悔叫了少飯。初初覺得那座椰菜山很誇張,但原來好快會食完。大愛豚汁,十分足料。只是麥茶略嫌不夠凍,在大熱天氣覺得有點不足。總括來說,性格比高的一個午餐。 繼續閱讀
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中環嚟講 Porker 嘅吉列豬扒午市定食套餐性價比幾高 基本上每次都係叫吉列熟成豚肉眼定食 貪佢肥啲😝 另外好喜歡新鮮嘅椰菜絲可以任添 令人感覺健康啲 hahahaaa😂 繼續閱讀
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