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港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘
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開飯介紹
Schnitzel & Schnaps 是一間主打中歐多國地道美食的餐廳及酒吧。複式樓層的設計營造愉悅舒適的用餐環境，務求提供傳統家鄉美食，打造藏於鬧市中的異國風小酒館。Schnitzel 是香煎肉扒，本店使用傳統製作方法，務求每一件肉扒都達到外酥內嫩的口感。
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營業時間
星期一至四
12:00 - 23:30
星期五至六
12:00 - 00:30
星期日
12:00 - 23:30
公眾假期
12:00 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
出色Pancake 有趣炸豬排🍖🥗🍗🥞餐廳名: Schnitzel and Schnaps地區: 中環評語:Goulash Soup - 熱湯好有牛味 幾濃幾出色 亦有少少牛肉碎Betroot Salad - 菜頭材料都係新鮮野 如果食開蔬果野比較接受到 有個沙律汁可以加 但少少酸 試下先倒落去食好啲Vienna Sausage - 條腸皮脆脆地 肉比較碎 腸肉質感比較低 醬同沙律都出色 幾夾個腸Schnitzel a la Holstein Pork - 呢個對我地黎講係幾新野食物配搭 底果塊係薄炸豬肉 幾多汁同滑 滑到連女朋友都食左唔少 証明好食 上面係蛋同鹹魚 個鹹魚好鹹 相信係夾豬肉黎食 另外果條應該係豬尾Kaiserschmarrn Shredded Pancake - 成餐最出色既野食 四件pancake既表面都係好焦糖脆皮面 外脆內軟綿綿 有紅莓醬包住 少酸又甜 上面以軟滑cream點綴 整體好好食Dinner Set 每人HK$298結論: 餐廳地面係Bar為主 一樓係用餐區 侍應態度極好 主動用廣東話問幫手我地影相 野食整體質素唔錯 特別係pancake 三道菜既份量都OK 最後好飽環境衛生: 🌕🌕🌕🌕🌗食物味道: 🌕🌕🌕🌕🌗服務態度: 🌕🌕🌕🌕🌗@schnitzelandschnapshk#Schnitzel and Schnaps#中環美食 #中環#GoulashSoup #ViennaSausage #SchnitzelalaHolsteinPork #KaiserschmarrnShreddedPancake#香港 #餐廳 #情侶餐廳 #情侶飲食 #幫你食 #coupleeat #helpyoueat #eatanddrink #hongkong #hkfoodie
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又是試試restaurant week的餐廳☺️今次選的是比較有特色的東歐菜，主要是德國和奧地利菜為主，每個人可以選一款前菜，主菜，甜品前菜我們選了三文魚粒和蕃茄沙律，三文魚粒加了紅菜頭粒，加了一些刁草醬，很開胃🤤蕃茄沙律有不同款式的蕃茄，上面加了burrata 水牛芝士，沙律汁酸酸甜甜，很有驚喜至於主菜，我們選了大蝦扁意粉和炸豬排。意粉超入味，軟硬度適中，茄醬帶有少少蝦的味道，超好食，值得推介。另外一個主菜炸豬扒，因為意粉味道太突出，顯得炸豬扒的味道比較淡，而且可能選用的豬扒比較瘦削，所以豬排有少許粗嚡，所以媽媽不太喜歡。不過這個炸豬扒其實做得幾好，都唔會話好油膩，食完無飽飽濟濟嘅感覺👍甜品叫齊2款，第一款係kaiserschmarrn皇帝煎餅，煎餅有少少脆，加了cream和紅莓醬，酸酸甜甜，味道不錯。第二款係維也納蘋果卷，送上來的時候，香氣撲面，跟雲呢拿雪糕，一冷一熱，絕配💪我們另外選了Herbal Lemonade 和比較高酒精濃度的德國啤酒，侍應特登再提醒多一次，酒精濃度是8.2%，擔心我叫錯🤣雖然酒精濃度高，但是麥味好香，是一個不錯的選擇下次如果有機會要試試Spiral Nuremberg Sausage，好似幾吸引😋
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未✈️到歐洲 食住中歐菜止癮先🍽️食物方面：🐮Beef tarte肉質嫩滑 配薯條 🇩🇪Nurnberger Rostbratwurst Spiral🐷紐倫堡香腸好濃蒜同胡椒味 配薯蓉沙律菜酸菜芥末醬 解膩🥗Eastern Salad蛋薯仔紅蘿蔔西芹芹菜混合而成 🥚香濃 健康之選📷打卡方面：裝修行復古風 好似去咗歐遊咁 樓上採光度十足☀️🔈環境方面：有2️⃣層 下層係酒吧輕食區chill d😎 上層古典feel有情調啲✨💬其他資訊：Schnitzel & Schnaps 📍中環荷李活道35-37號泉威中心地舖
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放連假心情特別好, 今日車車就約埋朋友一齊食個靚brunch, 食完再去玩, 今次就揀左位於中環嘅Schnitzel & Schnaps, 餐廳走懷舊嘅歐洲風格, 設有上下兩層, 樓上較有情調, 加上採光度十足, 係陽光下午餐份外寫意, 樓下設有吧枱, 環境則較為輕鬆chill點, 車車同朋友就揀左樓上一邊食下野一邊打卡!⭐Melon Sangria(melon liqueur,white wine,citrus,pineapple,carbonation)放假就最中意brunch time飲少少酒, 微醺狀況下享受假日滋味, 所以揀左一杯比較清爽嘅Sangria, 以白酒作基酒, 加入唔同嘅水果元素, 飲落十分清新開胃⭐Irish Coffee入口濃厚嘅威士忌酒嘅味道, 帶咖啡香氣, 上面係豐盈嘅cream, 口感細膩棉密順滑, 富層次感⭐Farmer's OmeletteKielbasa,bacon,chives,cheese & bread (add on silesian)奄列份量十足, 雞蛋塞滿饀料, 食落蛋味香濃帶點咸香, 口感非常實在, 車車另配上香腸, 腸皮香脆可口, 咬落去好juicy好好味, 建議加配啊! ⭐Schnitzel Breakfastpork schnitzel,fried eggs,potato salad & baconPork schnitzel係佢地嘅招牌炸豬扒, 大大塊炸豬扒足足有成塊面咁大, 炸到金黃色, 咬落去外脆內軟好juicy, 將雞蛋桔穿再食更滋味呢⭐Kaiserschmarrn上網見到E個係必點甜品之一, 果然無介紹錯, 一嚟到勁香, 份量超級多, E款奧地利煎餅外層係香甜嘅焦糖, 脆卜卜帶香橙味道, 入口棉密鬆軟, 沾上果醬同香甜而不膩, 好有滿足嘅感覺 ⭐Apple Strudel(with vanilla ice cream)上枱時已聞到陣陣嘅玉桂同蘋果香, 一層層香軟嘅派皮捲住香甜嘅蘋果粒, 熱辣辣好好食, 配搭上雪糕冷熱交織, 口感十足
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位於大館附近既歐式餐廳，主打香港少見既中歐菜式😍 樓高兩層，裝修走古典復古風，充滿異國風情，仿如置身外國般✨❀ The Authentic Wiener Schnitzel 🐮依度有多款炸肉排既選擇，今次就試咗維也納炸牛排～外層炸得酥脆，肉質鮮香多汁☺️ 青瓜薯仔沙律食落清新又creamy，炸牛肉亦可擠上檸檬汁解膩～最有驚喜係配上紅莓醬食，酸酸甜甜同肉排味道好夾🥰❀ Nürnberger Rostbratwurst Spiral 🐷德國香腸由豬肉及墨角蘭香料製成，外皮微脆，咬開肉味濃郁，旁邊配有椰菜沙律、酸菜及薯仔沙律，味道好豐富～❀ Kaiserschmarrn 🍞奧地利經典甜品之一✨ Pancake外層酥脆，帶有香濃焦糖牛油味，入面質感鬆軟，配以mascrophone cream及雜莓醬，邪惡又滋味🥰❀ Apple Strudel 🍎另一款甜品係維也納蘋果卷🥰 酥皮又薄又脆，入面夾住蘋果粒及莓果餡，份量夠晒兩個人share❀ Melon Sangria 🍸Signature cocktail💕 入口有陣陣蜜瓜香，酸甜清新既味道好易入口呢❀ Fruit Punch 🍹混合多種水果而成，味道濃郁，酸甜又開胃
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