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港鐵北角站 B4 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
56033834
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
鮨鮪居酒屋🏠@maguroizakaya嚟到呢間曾經光顧過日本居酒屋先發現轉咗手，店鋪環境唔算大，裝修格局都冇太大嘅改動，保留住原有嘅日式風格🎏黑板上寫滿了各款時令刺身生蠔，顯示出店家對當季食材嘅重視🖍️ 除了星期三、日同日本假期外，店內每日都有唔同品種嘅飛機魚刺身供應🗓️ 由於係從日本空運過來，保證新鮮🛫 根據當日嘅漁獲來定，每次嚟都有新驚喜，同埋賣完就冇嚕🎣日本空運飛機魚🇯🇵今次店員介紹一款高級嘅白身魚 - 碧鯛（又叫青鯛）以原條起骨切片，連埋魚骨架呈上，係對食材新鮮度極大信任🔪 每件魚肉都切得非常平均，魚肉呈淡乳白色，細膩嘅淡粉色紋理🤍 相比平時大家鍾意食嘅大拖羅，碧鯛嘅魚肉口感清甜，油脂感唔重，反而帶有一種清爽嘅口感，肉質細緻而緊實💪🏻比起傳統嘅豉油Wasabi，柚子醋汁微微帶酸嘅輕盈口感，唔會過於強烈咁蓋過魚肉嘅甘甜，反而更加提升鯛魚刺身嘅鮮味，令成件事更昇華🍊鮪·壽司盛12款🍣三文魚子軍艦｜海膽軍艦｜蔥吞拿魚腩軍艦｜三文魚腩｜油甘魚｜火炙左口魚邊｜三文魚醬油漬｜凡立貝｜海螺片｜赤蝦｜卷物｜自家製玉子壽司擺放喺日式風格嘅木梯級上面，整齊有序🍃 3款軍艦，海膽嘅味道好濃郁，入口即化，三文魚子脹卜卜又鮮甜🛳️ 三文魚醬油漬帶有一點甜味，而炙燒左口魚邊嘅油脂爆炸感讓每一口都充滿滿足感🥹 而其他三文魚腩、油甘魚和帆立貝，簡單配搭醋飯同豉油，已經能夠最大程度地保留其新鮮味道🌊枝豆🫛日式居酒屋嘅經典，原來真係有分解酒精嘅維他命B1💊 有啤酒又點少得佢？ 枝豆新鮮翠綠，鹽分恰到好處🧂hoegaarden白桃啤酒🍺玻璃樽裝好夠氣，啤酒本身嘅味道輕盈清爽，加上啲淡淡嘅水果香氣，飲落唔會太重，反而有種甜美嘅果味🍑牛肉壽喜鍋🍲呢排突然凍咗咁多，梗係見返個鍋嚟暖暖胃🥶 雖然牛肉係煮熟咗先上碟，但都係鮮嫩多汁，搭配生雞蛋輕輕一沾🌕 鍋入面仲有唔少蔬菜、大蔥、高麗菜、冬菇、金菇、鴻喜菇、洋蔥同豆腐、獅子狗😋 炸小吃拼盤🍤吉列蝦｜炸蠔｜炸魷魚圈每一款都炸得外脆內嫩，一咬落去仲可以聽到炸皮嘅咔嚓聲💢 份量又足，岩晒同朋友一齊開心share！炸蠔最好食，豐滿多汁🦪 蘸住沙律醬食仲滋味😌牛奶布丁🥛震騰騰嘅布丁奶香十足，加上Oreo碎，好似食緊麥旋風咁🌪️呢到平日全日都唔收加一服務費！食物質素又咁高，真係好抵食🥹
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同妹妹都係住港島東，今晚約間近近地的餐廳食飯，就係北角的鮨鮪居酒屋，鄰近港鐵站非常方便🥰餐廳好有日式氣氛，服務亦不錯，愉快的晚餐😍見到有新鮮空運飛機魚，百幾蚊條，抵食，係平鱸🐟空運魚，肉質結實彈牙，味道鮮甜，配酸2汁食👍💖鮪壽司盛12款擺盤好有心思，一見到就眼前一亮。三文魚腩三文魚醬油漬油甘魚海螺片帆立貝甜蝦火炙左口魚邊海膽軍艦三文魚子軍艦蔥吞拿魚腩軍艦加州卷🥚自家製玉子款式好多，新鮮。💗清酒煮蜆蜆份量幾多，鮮甜無沙，有濃郁酒香。🔥串燒叫了金菇肥牛串及大蔥雞腿肉，辣辣地好香口。🍤芝士吉列蝦卷吉列蝦脆口十分美味。🍚蟹籽三文魚炒飯好大碟，最好share食，炒得甘香，粒粒分明。飲品選擇了🍋手打薄荷檸檬茶，好好飲，檸檬味配薄荷味好清新。
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因為家人都住在北角，所以非常關心北角的食肆，最近得知北角開了一間新的居酒屋，今晚便專程來到。店內裝修如置身於日本居酒屋內，還有日本音樂助興，相得益彰。混醬菠菜沙律$42，除了芝麻醬之外還有酸汁，酸酸甜甜，頓時令到菠菜和其他蔬菜的味道層次更加豐富，作為開胃前菜非常合適。鮨鮪壽司盛12款$168，三文魚腩、三文魚醬油潰、油甘魚、海螺片、帆立貝、赤蝦、火炙左口魚邊、海膽魚子軍艦、香蔥吞拿魚蓉軍艦、卷物、自家製玉子。這12款壽司都是隨着季節而定，所以隨着時間都有少少不同，不過壽司味道都很新鮮。海膽魚生丼飯$82，海膽味道鮮甜，其他魚生都很新鮮，解凍技巧適中，配合壽司飯，除了飽肚之外，亦都很美味。清酒煮蜆$68，煮蜆的湯底除了清酒味，還有蜆肉的鮮甜味道，如果蜆肉沙粒清洗乾淨一點，便更美味。芝士吉列蝦卷$58，吉列蝦外脆內軟，配合軟糯的飯粒，層次感更加豐富。京蔥炒牛舌$88，牛舌帶點嚼勁而不會過硬，黑椒味道香濃而沒有搶了牛舌的味道，加上大蔥的香味，牛舌控必點這道菜式。手打檸檬茶$16，檸檬已經出味，加上香濃的茶味，非常有特色。三得利生啤，來自日本的生啤再配合日式料理，簡直是絕配。
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嚟開北角探朋友，佢介紹呢間喺屋企附近嘅居酒屋，話好味又抵食😆呢度裝修以木系為主，乾淨企理👍🏻前菜菠菜沙律配芝麻醬，簡單開胃🥗店員推介新鮮空運魚刺身，$240就食到飛機貨，份量都唔少，抵食🐟滿瀉帶子海膽卷果然材料多到滿瀉😆賣相igable, 除了帶子和海膽，還有蟹籽和吞拿魚，非常豐富😋京葱炒牛舌定食還配有茶碗蒸，牛舌不會過韌，京葱非常提味🐄最後仲有牛肉壽喜燒鍋，湯底味濃，份量都足夠兩個人share🍲
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朋友帶路在北角開張冇幾耐(鮨鮪居酒屋)食好嘢，店舖雖然細細地，播放日本音樂，佈置好有日本格調，品嚐午餐感覺好 relax。❣️鮨鮪二人餐💥蔬菜沙律蔬菜清新、脆嫩，帶有酸甜醬汁，更加開胃醒神💥三式刺身三文魚鮮嫩滑口，油脂豐富，帶來海洋的鮮美；吞拿魚晶瑩通透又帶魚油香，入口即溶；八爪魚則彈牙爽口，清淡而富有嚼勁yummy 💥三式壽司三文魚滑嫩，甜蝦鮮甜，吞拿魚肉質鮮嫩而結實，風味濃郁，三者配醋飯，層次豐富💥吞拿魚甜蝦塔塔吞拿魚蓉口感細膩，加上鮮甜軟糯甜蝦及卜卜脆三文魚籽😋😋💥芝士吉列蝦卷外層濃郁芝士；卜卜脆三文魚籽，配上酥脆吉列蝦，口感層次豐富💥芝士明太子玉子燒玉子夠厚身，蛋味濃香多汁嫩滑，明太子同芝士燒得剛好👍👍💥香草燒三文魚頭鮫外酥內嫩，鮮美無比；魚鮫肉質滑順，口感豐富。香草的清香提升了整體風味💥牛奶布丁滑順細膩，好香濃郁，甜到恰到好處
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