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電話號碼
25255488
開飯介紹
由印度人主理的印度餐館,提供正宗印度菜,亦加入了香港特色的創新菜式,如印度煲仔飯,使用細長的印度米,配上印度食材及香料。餐廳使用的芝士更是自家製的。
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附加資料
A cool BYOB set up in the heart of mid levels, adjacent to central-Midlevels Escalator with Indian food to sit-in and take-out.
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
招牌菜
今次來到半山區這裡算是行山吧在中環大館走到Papa Gomes 一間充滿原創的印度小店家庭式又滿帶印式風味。🎀Fresh Green Salad清新的蔬菜很爽口,原片紅蘿蔔的沙律很少見,加上特製醬汁,融合一切令到蔬菜有另一番特色。🎀Lamb Bhuna Gosht咖喱羊肉,叫了少辣肉質嫩滑,配合超多款醬料調味難得食不出羊羶味。🎀Garlic Naan叫咖喱點可以唔配薄餅,蒜香一定是必點之選,鬆軟的餅上加了蒜泥,單單食它已經很滿足,再點上咖喱就為口感加分🎀雞肉烤卷大量蔬菜配上惹味烤雞,雞塊也多,烤卷皮比較厚實店舖裝修很有特色,在香港要找這樣的小店比較難了,下次上半山玩可以再來❤️
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去到半山大館走走,順便附近環境看看,因為都較少機會前去,當然走上一圈看看。沿著扶手電梯,發現小店都不少,如印度菜、韓國菜和墨西哥菜,座位較多,都以西餐為主。剛好朋友說沒吃過印度菜,就決定試試。印度菜都不多吃,一般都會去較大餐廳品嚐,但以小店形式,用上家庭式風味,又確實少吃。Papa Gomes位於半山之上,餐廳地方不大,都有小量座位入座。食物方面,除了用上原有傳統風味,又會推出新fusion菜式,入座都以單身外國人為主,飲下啤酒吃下肉,難怪餐廳外賣訂單都不少。朋友未食過印度菜,所以不打算試fusion菜。食印度菜,當然要食鐵燒板肉、咖哩、薄餅同乳酪飲。Mixed Grill Platter HKD128,串燒羊肉卷、印度燒焗雞件、印式烤腿、印式烤魚塊配生洋蔥沙律,每款各一件,附上自家製薄荷乳酪醬。魚塊啖啖肉都不錯。雞肉一點都不乾,還有醃製味道。羊肉卷一點都不羶。洋蔥沙律經過鐵板,又多份香味。最重要自家製乳酪醬帶點微辣,配上肉好好味,相比大餐館,更覺體會到印度香料的味道。Old Delhi' Butter Chicken HKD98,標榜舊德里風味牛油雞,用上濃郁蕃茄和牛油醬製成,有蕃茄酸味又有牛油香。雞肉切件,肉質不錯,看似細碗,但雞肉份量都不少。Garlic Naan HKD36,一客4件都幾大件,薄餅口感鬆軟,有清淡蒜蓉香,配上牛油蕃茄汁吃很滿足又飽肚。Tandoori Paratha HKD28,一個大圓形薄身餅,相對千層薄餅較薄身,又沒有Naan鬆軟,同樣配牛油蕃茄汁一樣好吃。Mango Lassi HKD40,芒果味帶點酸,不像平常所飲到的甜,又幾開胃。Indian Masala Lassi HKD40,帶點香草味乳酪,唔會好酸,又不會好甜,啖啖Masala味道幾特別。
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咁啱今天工作要上半山那邊,午餐又想吃印度餐,響中環自動行人梯、摩羅廟街旁正好有間印度餐廳,一於試下!餐廳空間不大,但餐牌食物款式都算唔少! 見到餐牌有"阿富汗咖哩羊肉" 套餐,一於試下! 套餐以類似快餐的三格餐盤盛載,有沙律同埋咖哩角,沙律主要由椰菜、洋蔥等配菜,加上甜醋,味道清新醒胃!咖哩角大大件,皮脆餡足,裡邊係美味的薯仔。平時Masala Lamb就食得多,而今次呢個阿富汗羊肉相對比Masala的味道辛辣一點,而羊肉已被香料醬汁醮到嫩而不羶,肉質充實。薄餅大概有四五塊,但相當飽肚,絕對足夠。一啖咖哩汁加薄餅,一啖羊肉,正正是印度餐的滋味所在!飲品方面有鹽味乳酪。平時芒果lassi飲得多,今次試下飲咸乳酪。第一啖入口會覺得咸咸的,但之後再呷一啖就覺得幾好味。
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一向都覺得半山係啲高尚住宅區啲嘢食一定貴到好離地🧐今次嚟到中環半山捲窿捐罅搵嘢食打破咗我嘅諗法!搵到呢間勁隱蔽嘅印度菜嚟到見到簡單嘅裝修得僅如嘅三張枱都冇客人 放滿外賣都抱住半信半疑係中伏嘅心態最後同朋友決定都係鼓起勇氣入去🤫好有家庭式經營感覺入到去仲好熱情咁招呼我地😝見到得一個廚師煮嘢但外賣單就不斷店舖雖小估佢唔到菜式選擇都幾多價錢亦唔貴!Chicken Dum Claypot Biryani平時食開港式嘅煲仔飯估唔到印度菜都會有煲仔飯食!呢個係店家極力推介就試下😆用瓦煲上枱時仲熱辣辣真係好大份量印度米幼長 質感帶硬身本身加入香料一齊煮已經好惹味 帶少少辣仲有啲雞肉質感亦比想像中軟嫩米飯吸收咗香料同雞肉嘅味道好濃味好正🥰🥰Veggie Samosa咖喱角有雞肉同蔬菜兩款揀咗蔬菜咖喱角 冇肉都好出色‼️外皮好酥脆鬆化唔誇張真係好似酥皮咁咬落係軟滑嘅薯蓉好有咖喱香 食到薯仔粒粒同青豆就算淨係蔬菜都好正‼️Old Delhi's Butter Chicken印度菜其中一個常見菜式就係牛油雞以蕃茄醬汁加入牛油煮成入口好濃郁蕃茄味但都不失咖喱香味道甜甜地帶少少辣裡面雞肉嘅份量唔少呢款雞肉嘅肉質好嫩滑煮得好腍身吸哂醬汁嘅味道配Naan食好正!Garlic Naan食咖喱當然要配印度薄餅!薄餅屬於厚實型質感好軟熟🤤叫咗蒜蓉味但冇乜蒜香如果重啲味會好啲-果然隱世餐廳都內藏高手高質嘅印度菜估唔到位於半山但價錢都唔貴而且小店都好熱情服務🥰絕對值得為佢爬上半山😍
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Papa Gomes #半山 ❗️隱蔽高質傳統地道印度菜❗️喺半山見到呢間地道印度菜🇮🇳細細間但人流都幾多,由一個印度家庭打理,餐牌食物望落正宗!一試果然冇錯👍🏻服務態度超好,食物平得來又高質,絕對係平價高質印度菜!Mixed grilled platter🥩$98Chicken tikka, lamb seekh kebab, tandoori leg, fish tikka叫咗一個印度烤肉拼盤,一次過可以食到雞🐔羊🐑魚🐟!啲肉擺喺鐵板度咋渣聲,超大煙。所有肉都醃得非常入味,夠晒香,配埋佢哋嘅薄荷乳酪醬味道簡直一流😍肉質瘦得來又唔會鞋,啖啖肉,確實好食。味道: 4.4/5性價比: 4.4/5Kashmir’s rogan Josh🍛$98Aromatic lamb from kashmir traditionally flavoured curry by kashimir spices 第一次見呢一款印度咖喱, 香料味道豐富,混合晒甜鹹辣,配上一舊舊煮到好淋嘅晒嘅羊肉,細細兜但好滿足!剩低嘅咖喱用嚟點naan簡直一流🥰!唔食羊嘅佢哋仲有其他肉類選擇,甚至連素菜咖喱都有,而且仲有多種咖喱選擇,總有一款啱你!味道: 4.4/5性價比: 4.3/5Cheese naan🍞$30Naan口感算厚實,但勝在中間包住左大量芝士🧀🧀🧀芝士味超香濃!即使凍咗都依然好味,整埋咖喱簡直冇得頂!味道: 4.2/5性價比: 4.4/5Indian masala flavoured lassi🥛$22Mango lassi就飲得多,第一次試masala lassi,味道較為似鹹乳酪,再有一粒粒masala香料喺入面,味道獨特,但未必個個飲得慣,衝擊都幾大㗎🙈!味道: 3.5/5性價比: 4/5整體來講呢間印度菜的確冇令我失望,選擇豐富,味道正宗👍🏻仲要係由印度人主理,佢哋態度超有善,同佢地有講有笑食得好開心😆間中食下印度菜的確幾好!Opened by the kind and warm welcoming Gomes’s family, Papa Gomes provides the most traditional and delicious Indian food at a reasonable price! You should not miss out their mouth-watering lamb curry and grilled platter! Of course, adding extra naan would be it even more perfect!
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