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| 餐廳: | 天后站清湯腩 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
附加資料
本店於2018年在將軍澳寶盈花園開了第一家店，也是現在的總店所在，之後又在東涌東匯城開了第二家，康城店是蘇師傅開的第三家分店。蘇老板浸淫在清湯腩十幾年，以新鮮牛腩+牛骨，配上秘制配料，牛味濃郁，清甜回甘，憑著對質量的嚴謹控制及堅持，累積了非常好的口啤，可以說是行內翹楚。除了清湯腩招牌崩沙腩，坑腩，爽腩外，蘇師傅還加入其他菜式，使本店更加多元化，同樣深受食客贊賞，如豬手，醉雞，雲吞，水餃，牛肉羹等等。
營業時間
10:00a.m. - 22:00p.m.
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今晚放工要去康城攞貨，適逢要做孤獨的美食家，所以諗住睇吓商場有冇啲簡單方便嘅美食。心血來潮不如去食碗牛腩粉。行行吓見到喺最高層有間主打食清湯腩粉麵鋪，就入去試試。入到鋪店員同我講仲有下午茶，不過下午茶就只得普通嘅牛腩，見到Menu除咗普通嘅粉面，仲有酸辣粉/擔擔面Order, 所以我就叫咗個少有嘅崩沙腩擔擔麵😋配鮮蝦雲吞，再跟咗杯餐飲。一嚟到已經聞到好香濃嘅花生醬味，麵條彈牙，湯底食落酸酸甜甜配有蔥花及榨菜粒，麵條每一口都吸湯汁，崩沙腩三種口感滿足晒，有筋有肥有肉，肉質嫩滑且大口感，一啲都唔會韌，而且好重牛味。雲吞看起來唔算好大粒，但係裏面都有兩隻蝦。整體上以店舖環境，價錢，我誠意向大家推介，以60幾元一碗，份量一啲都輸蝕，足足有9至10嚿嘅牛腩👍👍加上味道不錯😋抵
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康城嘅天后站清湯腩，晚市十分旺場，而且好多外賣單，證明深受街坊歡迎！清湯崩沙腩河 $61上下都有層簿簿嘅筋，爽口嫩滑，牛味香郁，的確係正！上湯有效提升食材嘅鮮味，不帶任何味精，好飲！河粉滑溜，加少少辣醬更滋味！清湯爽腩河 $61墨魚丸 $8｜鮮蝦雲吞 $10口感較彈牙，肥位甘香可口，同沙腩各有千秋！墨魚丸爽彈鮮甜，有驚喜！鮮蝦雲吞大大粒，勁多蝦肉！凍菜蜜 ＋$8跟餐可以優惠價加購各式港式餐飲，性價比頗高！
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路過日出康城商場買左票睇戲，得返45分鐘唔上唔落又想食少少野！戲院同一層行出黎竟然見到天后站清湯腩！之前聽台灣朋友講想試，但身在香港就一直都冇機會試下，見今次有少少時間一於試下！😌我地睇戲前的時間係大約5:15pm 左右，仲有下午茶餐可以選擇。一行二人我地點左菜肉雲吞擔擔麵加熱檸茶$42，及清湯牛腩河粉拼牛丸加熱鴛鴦$50！👍點左餐一陣好快就上枱，仲要同正餐一樣大大碗份量冇少過！仲要原來唔使加一，非常抵食！本身好鍾意食餃子、雲吞類，今次的雲吞擔擔麵有點喜出望外，平時食的擔擔麵的湯底都係花生香加少少辣，但今次呢碗係微酸加花生香及少辣，好開胃，而且麵質本人非常喜歡，質感似日本拉麵的煙韌口感，越食越想食！而清湯牛腩河粉拼牛丸，都係大大碗，牛腩炆得好嫩好易咬，而且湯底都好足料好好飲！唯獨覺得杯檸茶酸左d，但整體都覺得好味，有機會下次會再食過！
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呢間天后清湯腩我經常買外賣,因為落咗單之後佢係用好快嘅速度就整好咗畀你.如果你啱啱放工趕住返屋企, 又想買下晚飯嘅話, 呢間真係速度上首選.有兩樣嘢我係成日都嗌嘅,第一就係佢嘅清湯腩河,入面都算幾多牛腩, 配埋佢嘅湯,味道夾得好好.加埋個河粉又唔會太滯同太飽.根據佢餐廳裏面嘅介紹, 佢個湯係淆咗好多鐘, 味道十分濃.另外就係嘅咖哩牛腩飯,有少少辣,但係個咖哩牛腩撈飯真係好送飯,我本身唔算食得多嘢,但係因為有佢個咖哩撈啲飯嘅話我一次過可以食好多.佢辣辣地食完之後個人都好似精神啲咁,不過我個人本身怕辣嘅, 所以一路食都要飲好多水先得
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天后站清湯腩，除了清湯腩的選擇菜單🍜🍜紫菜三寶丸河粉（$53） 🥬芥蘭（$21）發現咗間唔錯嘅小店，專賣清湯腩，真係俾我驚喜連連！首先試咗佢哋嘅紫菜三寶丸河粉（$53）一碗色香味俱全嘅河粉，裡面有紫菜、魚丸同蝦丸，樣樣都新鮮。河粉滑滑地，配合清湯，飲落去真係好舒服，唔會太油膩，反而令人感覺輕盈。湯底清而不淡，恰到好處，完全可以引出每一樣材料嘅鮮味，真係令人一口接一口！再講講芥蘭（$21）呢個配菜雖然簡單，但味道卻唔簡單！芥蘭保持住咗原本嘅鮮脆感，口感非常好，搭配清湯腩一齊食，真係好有層次感。多咗啲青菜，食落去更加健康整體而言，呢間小店嘅清湯腩真係值得推介！價錢合理，味道又好，無論係一個人靜靜享受，定係約埋朋友一齊都非常適合。下次再嚟，我一定要試下佢哋其他菜式，期待有更多美味發現！
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