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港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
22443320
開飯介紹
日式木系裝潢的居酒屋，門面為仿日本神社的鳥居設計，造型十分搶眼。餐廳把A5宮崎和牛、雞肉、帶子等日本食材融入不同菜式，並以串燒為主。
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營業時間
今日營業
16:00 - 00:30
星期一至日
16:00 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
喜歡喝酒絕對不要錯過這家位於尖沙咀的串燒店，當初就是被餐牌上的「港幣168飲料任喝」吸引住了🤩 (‼️2小時無限暢飲含酒精及無酒精飲料)酒類選擇很多，有啤酒、燒酌、梅酒、清酒、威士忌梳打及有氣果酒😍 不喝酒也可以選擇汽水或梳打✔️店內的裝潢以木系為主，日式居酒屋風格的設計氛圍感滿滿🇯🇵 吧枱座位可以欣賞到師傅製作串燒的過程，全部串燒都是即點即製呢～😋這裡的食物非常高質，性價比極高，特別推薦以下菜式：🤍宮崎A5和牛粒和牛肉質細嫩，牛味濃郁，入口即化😋🤍明太子雞腿肉雞腿肉質軟嫩，上面舖滿鹹香十足的明太子醬，味道口感非常豐富😍🤍豚牛油果卷鮮嫩的豚肉，搭配清爽的牛油果，味道清新而不膩，非常新穎的配搭👍🏻🤍鵝肝多士香脆的多士上放上超大一塊鵝肝！鵝肝肉質鮮美，入口即化🤤 加入蔥花令整體口感更清新☺️🤍焦糖菠蘿清甜多汁的菠蘿，外層加上燒至焦脆的焦糖，超級美味😍📍橋本·串燒 - 尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地下A號舖
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最鐘意食日本野，食串燒係最輕鬆最方便嘅一種又可以同朋友食下串燒，飲下酒，傾下偈夠曬 chill尖沙咀就有間門前用日本神社鳥居為設計嘅串燒居酒屋，門面非常吸睛店內裝潢以淺色木系為主，設有多張坐位及吧枱位，環境寬敞舒適，充滿日本居酒屋的味道鐘意食串燒既朋友仲可以坐係吧枱位置，近距離欣賞師傅即叫即製串燒的功架食物方面 :甲羅燒 : 將蟹膏蟹肉撈埋一起，再放上鬆脆多士一齊食，味道濃郁，充滿鹹鮮味免治雞肉棒 : 雞肉棒燒得肉質嫩滑，蘸上蛋汁，味道更加 juicy玉子燒（鰻魚）: 即叫即做玉子燒，新鮮熱辣，蛋香滑溜，再包住嫩滑鰻魚，夠曬鮮味京蔥牛舌芯 : 牛舌燒到表面焦脆，再加埋爽口京蔥一齊食就最好配搭牛小排青蔥卷 : 牛小排油脂豐富，包住青蔥一齊食，鮮甜滋味豚肉露荀卷、豚肉牛油果卷 : 豚肉配上蔬果係最好嘅配搭，露荀卷夠曬爽脆，牛油果卷味道清新雞腿肉 (明太子醬) : 雞腿肉質新鮮嫩滑，加上滿滿既明太子醬搽上表面，簡單又美味七味雞肉臟 : 選擇了雞心、雞尾、雞腎、雞肝、雞頸，燒得香口，雞肝加上醬汁，味道濃郁串揚冬菇 : 冬菇夠大隻厚肉，蘸上少少炸粉及醬汁，夠香口惹味三文魚籽燒飯團 : 飯團燒到外層焦香，再加上三文魚籽及紫菜一齊食，趁熱辣辣食就最好味焦糖菠蘿 : 菠蘿燒到香噴噴，面層塗上香濃的焦糖，香甜誘人，鮮味多汁，為完美的一餐做總結
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尖沙咀也有性價比高的居酒屋！這次吃的這間串燒店對比起其他餐廳的串燒，真的抵食很多，日式串燒必食的雞串基本上大部分都是２４元左右，還是即叫即燒的，不怕吃多了太貴了！就好像今天吃了雞尾，雞頸，雞肝，雞胸軟骨，雞腳筋，雞皮，免治雞肉棒和手羽先，全都只是２４元一串！而且每串份量都挺多的，跟平常的一樣，沒有將貨就價！燒的火喉也剛剛好，吃起來都外焦裡嫩的。其中特別喜歡雞皮，這裡保留了雞皮嫩嫩的口感，不是完全脆的！免治雞肉棒更是必食，配上溫泉蛋，吃起來又香又滑！牛肉類也挺有驚喜的，吃了牛小排青蔥卷，整個非常清爽，又有蔥香，蔥帶點，突出牛肉味。汁燒牛肉嫩滑多汁。香蔥牛舌的性價比很高，有六塊，而且是燉煮過的，口感挺鬆化。牛舌芯就燒烤走不了的，口感非常嫩，肉汁很多！豬肉類的就吃了常見的豚五花京蔥卷，配上京蔥特別解膩，口感爽滑。煙肉半熟蛋就挺特別的，鹹香的煙心包上溏心蛋，外焦裡嫩的，蛋香十足！蔬菜類就吃了蕃薯，用的是日本蕃薯，口感非常綿滑，甜度高！這裡也有炸串可以吃，吃了串揚大蝦，用的是新鮮虎蝦，口感非常爽滑彈牙，外皮很脆！串揚半熟玉子也挺特別的，炸上以後還是溏心的，蛋味香濃。還吃了鵝肝多士，鵝肝超大塊又厚，配上烤得香脆的多士，吃起來帶點入口即化的口感，又有濃濃的油香，令人回味！黑咖哩牛肉烏冬這個也挺驚喜的，牛肉半生熟，口感非常嫩滑，亦有牛肉味。湯底是咖哩味，很濃郁，配上滑嫩的烏冬，挺惹味！
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橋本・串燒 | 主打串燒，性價比高｜卡米菲飯團 –．–．–．–．–．–．–．–．–．–總括💬：食物多元化選擇，食材新鮮環境：9/10 | 味道：9/10服務：9/10 | 抵食：9/10———————————————最近黎開尖沙咀做野，行過有「小日本」之稱棉登徑，好多不同日本餐廳，不過最吸睛莫過於「橋本‧串燒」有個好搶眼日本神社鳥居作設計，未入餐廳之前，先打個卡。餐廳以串燒、居酒屋為主打，用QR Code落單，餐牌有好多款即叫即燒嘅串，雞肉款都有10款，當然唔少得牛肉、豚肉、海鮮、蔬菜，仲有好多唔同嘅佐酒小食，建議同朋友黎小斟&開餐。- 免治雞肉棒 - 必食之選，軟綿免治雞肉夾雜脆口雞軟骨，配上香滑嘅溫泉蛋，濃稠蛋汁吃起來又香又滑，充滿蛋香之餘，入口2種唔同層次嘅味道- 甲羅燒 - 蟹膏、蟹肉鋪滿蟹蓋， 入口充滿蟹肉和蟹膏，味道濃郁，甘香滋味- 🐮香蔥牛舌 - 一碟有六片牛舌，薄切牛舌配上青蔥，入口夾埋香蔥一齊食，鮮甜爽脆- 🐮牛小排青蔥卷 - 汁燒牛肉嫩滑多汁，包著青蔥，青蔥 x 牛肉味十分之夾，好有驚喜！- 五花腩 - 肥瘦相間五花腩好靚，燒完後迫出油分甘香，入口勁油香- 三文魚籽燒飯團 -滿滿脹卜卜三文魚籽，配上脆卜卜燒飯團，外脆內軟，充滿焦香口感- 明太子雞腿肉雞腿肉細嫩，掛滿明太子醬，鹹香十足- 雞皮餃子 - 外皮金黃酥脆，餡料多汁，香味十足- 白鱔 - 火候剛剛好，燒到魚油融合魚肉混成一體，入口鮮美香囗- 豚蘆筍卷 - 豚肉片包著爽口蘆筍，外軟內脆- 煙肉半熟蛋 -鹹香煙肉心包上溏心蛋，外焦裡嫩的，豐富口感———————————————─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─📍橋本·串燒 ｜ 尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地下A號舖
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收工宵夜必選！好好味串燒，環境好岩一班朋友聚餐暢聊！七味雞皮餃子餃子的外皮煎得非常酥脆，一口咬下去能夠感受到內餡的多汁和七味粉的獨特辛香，非常開胃。黑咖喱牛肉烏冬，咖喱香氣濃郁但不會過分搶戲，牛肉嫩滑，烏冬麵條Q彈有勁，整體搭配令人滿足。三文魚籽燒飯團外層略帶焦香和醬油味，配上三文魚籽爆漿般的口感，再包上紫菜味道豐富且鮮美。雞心（七味)、雞皮（鹽）這兩道串燒都非常出色，七味粉的辛香和鹽的簡單鹹香完美突顯了肉質的本身風味。明太子雞腿肉（汁）口感非常細膩，明太子的微辣和雞腿肉的多汁完美結合，每一口都是滿滿的幸福感。牛小排青蔥卷牛小排的肉質鮮嫩，搭配青蔥絲的清爽，令味道非常平衡。豚牛油果卷豚肉和牛油果的結合創意十足，口感豐富且層次感明顯。玉子燒（鰻魚）濃郁的蛋香味，每一口都能吃到鰻魚的美味，非常值得一試。白鱔魚肉細膩，每口滿滿豐富的魚油，外皮香脆，令人無法抗拒。青檸梳打則是一杯非常清爽的飲品，酸甜口感非常適合搭配這些豐富的菜品。牛油果蝦沙律牛油果的軟糯和鮮蝦的彈牙，加上各種新鮮蔬菜，令人感到非常清爽解膩。宮崎A5和牛粒肉質細嫩，每口都充滿香濃的牛味，入口即溶的感覺。
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