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開飯介紹
食品同樣種類繁多，種類包羅萬有：刺身、壽司、天婦羅、燒烤、炸物、拉麵、甜品等，更增設火鍋，三種湯底及多款配料任你選擇。飲品除了汽水及果汁，啤酒、清酒及梅酒都是任點任飲，讓你暢快吃喝，食到「番本」。
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營業時間
星期一至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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2018年第一餐放題，選了這間較多元化的餐廳～除了傳統刺身、熟食外，還有迷你蒸鍋海鮮、生蠔任食和爐端燒各款價錢不同，任君選擇，吃放題加$10 就可以任食生蠔非常抵吃，但朋友不太愛好生蠔就沒加了！環境也算寬敞舒適，近門口的卡位適合吃爐端燒用。來吃放題必點刺身，因為抱病在身，胃口不佳，只好節制一點，先吃少量刺身，甜蝦和油甘魚特別新鮮好味所以在第二、三輪也再點了甜蝦黑松露帶子沙律酸酸甜甜的很開胃，海膽豆腐上的海膽份量小小的，不過味道還不錯，而鹽水枝豆是必點的小吃壽司方面，黑松露油甘魚和海膽蝦較特別清酒煮蜆有酒味，咸味適中，超級好吃唷！另外，燒菠蘿很Juicy , 還有鹽燒牛舌也不會太乾。吃過一輪刺身，就玩玩這個迷你蒸鍋，點了少量蜆、蝦和蔬菜，滿足大家的玩心蒸鍋上的竹蓋子也是誠意十足。數分鐘後就可品嚐了！味道不及廚房已調味的食物，勝在好玩罷了⋯⋯愛吃海鮮不要錯過這份燒蠔、燒帆立貝加上醬汁的貝類特別好吃最後點了一鍋蟹粥作結，蟹粥清甜，可看到原隻蟹於粥內呢！這裡的甜品和飲品選擇也很多，有雪糕糯米滋、雪糕，還有各式奶凍、啫喱，布甸，汽水、茶類等。看到吃爐端燒的食客似乎更盡興，食物種類更多，下次可以試試
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服務唔錯，落單不用等太久。再落單叫野食，係無走單。可以值得再次去食。因我幫襯當日，正是有2位同日生日，如果生日優惠，不只限一個人，逢正日生日的顧客都有半價優惠，就會好一點。
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每當諗起係日式放題, "番本"呢2個字就好自然係腦海中彈出黎, 不過今次係前面加多2個字"築地"雖然話用餐時間係兩個鐘, 指定動作: 入坐後就寫定落單紙, 交比侍應, 然後等食.................. 呢度既刺身選擇多達成十款, 梗有一款係岩你心意, 連鼻拔蚌都有, 回本當然要必食啦! 其餘既鮮甜帶子, 爽脆希靈魚, 肥大甜蝦都令人不禁加單又加單, 好彩呢度係任食姐, 將對刺身既渴求一次過滿足晒!壽司種類大路化, 飯質軟硬度適中, 唔會整到死實, 但份量略為大舊左D, 食幾舊都幾飽肚, 所以要精選自己歡喜既食材, 蟹柳同北寄貝都唔錯!前菜類點了兩款沙律, 分別為蟹肉及蟹籽沙律(蟹...全部都係蟹...哈!), 爽口生菜舖底, 蟹肉味道偏咸, 夾埋菜一齊食就岩岩好; 蟹籽沙律味道中規中矩; 另一款為海膽凍豆腐, 份量相當精緻, 一啖食晒無難度, 海膽味偏淡!串燒類點了呢個燒牛舌, 厚切牛舌, 燒到熱辣辣食落好有口感, 外面灑上調味粉, 味道偏重, 輕手番少少會好D!呢度包埋任飲, 非酒精類飲品可自行去出面雪櫃拎, 有汽水, 茶, 果汁等酒精類如梅酒就要落係落單紙, CHEERS................有酒相伴, 炸物類係時候出場, 呢盤雜錦天婦羅包括香甜紫蕃薯, 蝦, 南瓜, 魚柳片; 全部即叫即炸, 入口熱辣香脆, 炸漿夠薄唔會食到一口脆漿, 點埋個天婦羅汁就仲好味!呢一籃炸物全部都係甜食, 包括外香內軟嘅香芋丸, 內裏包住軟滑香芋蓉, 必食呀; 另外有芝士南瓜餅, 又係外脆內有甜美南瓜蓉, 香甜好入口; 而一條條炸到香脆既甜蕃薯條亦係食到唔停口, 炸得夠乾身, 全無油膩感!呢度每3位可選擇蒸氣火鍋/磯燒, 我地選擇磯燒, 所選食材有錫紙金菇, 菠蘿, 蠔, 貝類及魷魚, 蠔燒完都仍然肥美, 蠔味幾濃又多汁; 另外貝類亦鮮甜; 燒菠蘿甜美多汁!甜品亦都係任食, 當然要預留位置比佢啦, 奶凍, 芒果布甸, 啫喱, 朱古力木槺慕斯及雪糕雪條都有供應, 細細杯可以比你試多幾款呢度既侍應行動反應夠快, 收單送食物摩打手無停過, 我地個口亦都一樣.....................哈哈!
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築地番本日式放題磯燒和蒸鍋只能二選一，所以最終我們選擇了海鮮蒸鍋。一如以往，我們都是比較早來到， 這樣就可以避過人潮 ，不會有漏單的情況發生服務員會送上一個迷你型的海鮮蒸鍋， 並且有多款海鮮供客人點算， 而且還是免費任吃， 而海鮮非常新鮮，特別是大蝦， 肉質鮮甜沒有黏殼!
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生豪，魚生都新鮮，美味。選了蒸氣火鍋，海鮮細隻d, 不過都好鮮味，唔錯。仲有清酒及梅酒可以任飲。服務員有禮貌，出菜時間ok 平安夜食放提算係好平，每位都唔使三百，喜歡食生豪嘅都好抵食。
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