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開飯介紹
裝修走日系簡約風。提供和洋定食,烹調方式從簡。部分蛋奶素菜式更可轉為全素 。另外主打Impossible™ Meat植物牛肉漢堡包,店舖希望未曾或較少接觸素食的人也可一嚐素食滋味。
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附加資料
午市只接受Walk In, 晚市接受訂枱
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*Last Call at 9pm
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今晚約了朋友出深水埗商埸行下,行到差不多時間,我們就去吃晚餐,之前經過見這間餐廳名同裝修西式些吃素食的,好想入去吃,今晚入了去,環境有舒適寧靜感,看了餐牌叫了跟餐飲品-斯里蘭卡伯爵茶 (凍) 特別濃郁甘香甜茶味,好有身心舒緩感,甜度剛好熱帶雨林 濃清新甜香果味,適中甜度平日優惠套餐-素年經典不可能肉醬意粉 大碟,滿肉醬舖在意粉上,一啖入口幼滑粉身,雖然是素的肉醬同肉碎,能保留到同不是素的一樣濃鮮番茄香味自肉碎香味,另一番口味感超級維他命C奇異果野莓沙律 少有,主打以維他命C的沙律,一樣擺放不同款式菜,比較不同的,特別擺了許多不同野莓果粒,奇異果切了片片,捲成了花的型狀,奇異果好滑身,好鮮奇異果香味,野莓細細粒,爽口,香鮮莓甜味,好新鮮翠綠鮮菜味炸魷魚圈配香辣甜酸醬 咬一啖比平時不會覺得油,仍能炸得脆口,魷魚身彈牙軟滑,濃鮮魷魚香味,再配點這個醬,魷魚多了一份香辣味同酸甜味,更有味道感任選跟餐甜品-純素特濃朱古力蛋糕 平時吃有時覺得太甜,這冇甚麼甜味的,你不會覺得好淡口,仍有平時濃郁朱古力香味,軟身滑口任選跟餐甜品-純素伯爵茶芝士蛋糕配糖漬蘋果 少有,伯爵茶配芝士加蘋果,平時多數吃好甜的,這個冇甚麼甜味的,不會覺得好清淡,仍有平時特濃伯爵茶香味同芝士香味,中間放了蘋果粒,蘋果味好鮮甜,獨特搭配味道
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和king 姐一起下班,又去覓食。一間食完都無負擔,無罪惡感的餐廳,就是素食料理。我們去了深水埗素年,一間主打素食零味精的健康餐廳。平均消費大概$220。日式咖喱吉列豬扒意大利飯 $118份量好大碟,裝得又高又滿。肥嘟嘟的米粒,一看就知不是普通米,而是日本珍珠米。咖哩味道不辣,每粒飯都被咖哩包住,好食。有少許車厘茄,當中的微酸清甜味,增添咖喱飯的清新感。重中之重,是吉列豬扒,與真肉類十分相似。有點好奇廚師是如何做到外層脆卜卜,裏面的口感恍如真肉。黃薑焗福花配自家製乳酪 $58坊間很少見到黃薑炮製的菜式,今次這款黃薑焗福花再加自家製乳酪,的確特別。據說黃薑有益,有去風功效,乳酪又對腸胃好,所以大口大口地食,零罪惡感,滿滿的健康味道。素年經典不可能肉醬意粉 $78份量同樣好多,一定夠飽。麵條彈性十足,有咬口。味道與真肉的肉醬意粉不相伯仲,難分高下。抹茶栗子蛋糕 $58抹茶味濃郁,甜度適中,口感較結實,很有飽肚感。糖漬檸檬伯爵茶杏仁撻 $58啖啖檸檬清香,清新感重,賣相精緻,相機先食。京都宇治玄米茶(熱) $0跟餐免費送,料足,淡淡玄米香。凍抹茶燕麥奶 $32跟餐減$12,抹茶和燕麥奶的混合,抹茶𢫕必試。
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不知道有沒有人和我一樣,覺得吃素食其中一樣有趣的地方是,可以和朋友一起猜想正在吃什麼🤣👉🏻炸魷魚圈配酸辣醬 ”魷魚圈”煎炸後跟平常的魷魚圈很似,外脆內軟,配上甜酸醬,不錯👍🏻我和朋友也想不到是什麼,問店員後才知是由蒟蒻製成,口感比平時軟身的蒟蒻較實淨,魷魚圈挺有驚喜!👉🏻日式咖喱吉列豬扒意大利飯 $118新豬肉炸得香脆,質感和豬扒一樣,要是不告訴我是素食,說不定我真的分不出來🤣。咖喱加了新鮮蘋果,咖哩味較柔和,不會太膩。👉🏻唐揚猴頭菇純素忌廉菠菜扁意粉 $128吃起來像炸過的肉類竟然是唐揚猴頭菇👀,挺喜歡雞髀菇厚切煎香,很juicy👍🏻扁意粉沾滿了濃稠的忌廉菠菜汁,主食份量很足夠。👉🏻芝麻燕麥奶芝麻燕麥奶味道香濃,是晚間不能飲咖啡的好選擇☕️。整體而言,素年的素菜設計用心,的確是吃素的好選擇,初吃素的朋友會比較容易接受🥬。
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最近都開始食素,聽朋友深水埗有間食素嘅西餐廳唔錯,出去行街就一於去試吓啦!細細間好似Cafe咁嘅,服務都唔錯,坐但就睇睇餐牌,樣樣都好想試日式咖喱吉列豬扒煮大利飯整得好似吉列豬扒既口感,好脆口再配埋咖喱醬汁帶微辣,令人一口接一口,估唔到素食都有這個效果,實在美味😋素年經典不可能芝士漢堡漢堡是用植物性材料製作,味道很似,而且口感很似傳統漢堡,滿滿既芝士濃郁嘅味道👍🏻京都宇治玄冰茶(熱)茶味香氣四溢,帶有淡淡的甘甜炸魷魚圈配香辣甜酸醬素炸魷魚圈外酥內嫩,整得很似魷魚,再搭上香辣甜酸醬更添風味😋伯爵茶芝士蛋糕配糖漬蘋果芝士蛋糕的濃郁與伯爵茶很配,糖漬蘋果的清新酸,平衡了芝士的濃厚總體而言的每一道菜都充滿了創意與用心,無論是主菜還是甜品,都展現了豐富的口感與風味,讓人回味無窮。
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見個招牌,英文'YEARS"望望 原來素食餐廳,行入食一餐先。坐下叫嘢喇。生酮牛油果蘋果野菜沙律主角牛油果加蘋果,加沙律菜,重有好多款嘅菜,淋上葵花籽,黑白芝麻等,味道酸酸甜甜,加麻油香味,問一問原來是自家製果醋醬。蔬菜南瓜意大利飯賣相吸引見到已好想食,面上放兩片紅蘿蔔,好似三紋魚咁,食米粒粒粒香潤,在飯粒內夾雜不同的蔬菜和南瓜,口感超豐富,而且分量好足。黃金炸蝦配甜酸醬(4件)「炸蝦」炸得好似,用扎草扎實,成隻蝦咁樣,用腐皮裹住紅蘿蔔、木耳等蔬菜炸 得鬆脆,而甜酸醬向來都是配搭炸物的最佳 拍檔。跟餐兩杯飲,升級餐牌上 任何一款飲品則可享正價減$12凍泡沫咖啡口感順滑 與一般泡沫咖啡無異。紅棗桂圓杞子玫瑰花茶清香淡口味香濃,好識叫呀!抹茶栗子蛋糕忌廉上加粒粟子,蛋糕抹茶味,加埋就係好味。
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