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港鐵牛頭角站 B5 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
27772332
開飯介紹
主打早餐、輕食簡餐及晚市頭盤至主菜。全部食物即叫即做，並由主廚精挑細選食材，而且價錢相宜。
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營業時間
今日營業
08:00 - 17:00
星期一至五
08:00 - 17:00
星期六
11:30 - 17:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日系我舊同事生日，佢揀咗「薑媽」做慶祝地點，呢間餐廳就喺公司附近，方便到不得了。我哋點咗2個午餐，韓式辣煮牛肋條，牛肉煮得超嫩，每一口都好入味，搭配白飯簡直係無敵！中華油淋雞外脆內嫩，醬汁香濃，雞皮煎得非常香脆，雞肉嫰滑，呢個午餐堅得，雞排好味到令人一啖又一啖。副菜方面，新鮮水果清新可口，喺重口味後正好解膩。雞絲親子沙律嘅醬汁清爽，配合嫩滑嘅雞絲，相當好味。醋味噌拌八爪魚味道獨特，酸酸的口感非常開胃，而涼拌杏鮑菇滑潤可口，讓人意想不到。飲品方面，第一次試嘅西柚咖啡梳打，酸酸甜甜、氣泡感好清新；特濃朱古力咖啡非常濃郁，對於朱古力迷嚟講，真的要試試。總體而言，薑媽嘅菜式質素高，味道豐富，服務員友善，真係一個值得推薦嘅聚餐地點！薑媽📍牛頭角大業街29號海洋工業中心1樓A室
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真係諗唔到，一個繁雜城市牛頭角，居然有一個色香味俱全嘅餐廳！ 諗到一向食開頹飯嘅我，什麼咖喱牛腩飯、沙薑雞飯、乾炒牛河，食到脷都嚡晒！呢度真係喺沙漠，尋找到綠洲，搵到珍饈美食食香味俱全！值得一試、返試、再試！
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去開九龍灣嗰頭，上OpenRice搵到呢間樓上隱世工廈cafe，以為早去有位，真係剩返最後一張枱，menu都多選擇，我揀咗一汁三菜定食日式回鍋肉$118配椒麻涼拌帶子裙邊，仲有日本🇯🇵國產米、味噌湯同漬物，餐飲加$18配rose latte。定食個回鍋肉辣辣地送飯皓惹味，帶子裙邊有咬口，rose latte皓有層次有玫瑰🌹味。建議下次上嚟要book位
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薑媽 (牛頭角)牛頭角大業街29號海洋工業中心1樓A室味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：日式回鍋肉定食 $118，關西風牛肉壽喜燒定食 $128，玫瑰瑪琪雅咖啡 +$20，荔枝玫瑰咖啡梳打 +$22一汁三菜定食：食店內有4款定食，包主菜及副菜，定食均選用日本國產米，配有味噌湯，漬物及飲品，令人滿足！😄😄😄日式回鍋肉：中國傳統回鍋肉的日本風格改版，切成薄片的豬肉經過油炸後變得酥脆好味，再與特製的醬汁拌炒而成，口感鮮嫩多汁，帶有濃郁的醬汁風味，沒有四川口味的高辣度，較受女仕歡迎，非常適合搭配白飯享用！👍👍👍關西風牛肉壽喜燒：嫩嫩的牛肉片舖在嫩滑的豆腐上，配以豐富的蔬菜和獨特的醬汁，經過燒烤後倍感滋味，醬油及砂糖的比例適中，甜甜的醬汁能夠深入牛肉的纖維中，使肉片更加入味，是令人垂涎欲滴的經典日本料理！😍😍😍玫瑰瑪琪雅咖啡：咖啡本身帶有濃郁的香氣，而玫瑰的花香則賦予了整杯咖啡一種柔和、浪漫的氛圍。口感方面，咖啡帶來的苦甜與玫瑰的花香相得益彰，交織出一種令人著迷的口味！😋😋😋荔枝玫瑰咖啡梳打：結合了荔枝、玫瑰和咖啡的風味，荔枝的甜美與玫瑰的花香相結合，形成了一種獨特的果香，加入咖啡的苦澀，形成了豐富而平衡的口味！❤️❤️❤️兩定食包兩副菜，我們再另加了兩副菜，每道加$24，分別是椒麻涼拌帶子裙邊、胡麻茄子豚肉、磯煮甜魷魚及蟹柳玉子燒，加上兩款主菜，味味質素高而味道好，正！👏🏻👏🏻👏🏻
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今日午飯同事帶我到牛頭角附近工業大廈試新嘢，雖然呢間Cafe隱藏工廠大廈內，但上到去都要等位，應該都頗有名氣！餐廳裝修以木為主，座位間又有距離感，所以感覺寬敞舒適。看餐牌都有很多選擇，主打一汁三菜，還有洋風手作麵、洋食漢堡扒和素食料理等等。我選了赤魚一夜干定食：主菜赤魚一夜干燒得很有鹹香味，好食。副菜係香橙牛油果沙律，夠晒清新好味，再配一碗日本米飯，豆腐味噌湯，仲有小碟漬物和飲品，相當滿足😋同事揀咗素食料理：牛油果蔬菜沙律配忌廉南瓜湯，看賣相好靚好吸引🤩選用優質牛油果，口感柔軟順滑，配上甜甜的粟米粒、新鮮的毛豆和沙律菜，又健康營養價值又高，加埋香濃美味嘅南瓜湯，簡直係絕配👍不得不提兩款新飲品，玫瑰瑪奇雅咖啡，有清香玫瑰味，香濃咖啡味和順滑嘅奶，成杯飲品好複雜，又好有層次感，咁重嘅玫瑰味係用咗食用玫瑰花瓣磨成粉灑上咖啡面，所以玫瑰花味特別出眾。荔枝玫瑰咖啡梳打也如是，再多咗荔枝味和梳打水，用匙羹搞一搞，再多層香滑嘅奶泡沫，兩杯都好有驚喜好好飲，推薦👍👍
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