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餐廳: | 明珠冰室 |
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資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。
詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
電話號碼
24782477
營業時間
今日營業
07:00 - 18:00
星期一至日
07:00 - 18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
港式早餐不外乎都係一個麵配腸仔/餐肉/火腿/蛋再加個包,個包一般都係多士或者餐包,又或者近年大熱嘅丹麥多士,菠蘿油通常都係獨立存在,好少跟餐會有。 黎到明珠冰室,今次叫左沙爹牛肉麵,麵底係福麵(比較少見,可能我見識少),牛肉唔會用好多粉去醃。火腿太陽蛋,太陽蛋最緊要有燶邊,蛋白唔會太生,蛋黃完整無爛。重點係跟餐迷你菠蘿油,真係比較少地方有。 環境方面係懷舊裝修,整體上都乾淨企理。懷舊冰室買少見少,近年好多都係新派扮懷舊,做唔出嗰種感覺。
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晏起身又想食早餐,鍾意明珠冰室早餐到12點都仲有得叫。其實過咗早餐時段,都有常餐全日供應嘅,午餐唔想食得咁勁就啱晒。楔喺枱同玻璃之間嘅餐牌,望落簡單唔係話好多款式,有啲係頹飯feel,但唔同嘅配搭都足夠俾你選擇,另外仲有每日更新嘅午餐牌。簡約舊式冰室裝修,環境乾淨企理,座位唔多,好多街坊都經常幫襯,平日都要等一陣位,假日直頭好多人排隊,所以我通常平日先去食。#港式早餐 $38叫咗C港式早餐,有唔同配搭可以選擇,沙嗲牛肉大塊,沙嗲汁濃郁,份量唔少,個麵係用福麵,麵質煮得剛好,湯底夠多。炒蛋炒得好滑,就咁望都見到有蛋汁,火腿有煎過,配咗迷你菠蘿包。#西式早餐 $45另外叫咗D西式早餐,即煎豬扒熱辣辣,醃得入味唔乾身,豬扒邊位同骨位都煎得幾焦香,餐肉煙肉煎得香,茄汁豆我本來就一般,但係佢個茄汁豆有啲唔同,可能佢係有煮過,其他地方嘅茄汁豆係凍嘅。有牛油多士同炸薯餅揀,梗係揀炸薯餅啦。同埋鍾意佢個凍飲夠大杯,舊時啲冰室通常用透明細膠杯,有啲唔夠飲。總括嚟講係用心製作,有heart去煮嘅,食客一定feel到。#明珠冰室地址:粉嶺聯和墟聯安街27號地下
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傳統冰室模樣,一碗一筷都係嗰隻feel, 店員多係後生仔,感覺懷舊得嚟有活力啲。食過兩次,第一次都係人地推介。嚟第二次,出面等候嘅人已經比等一次多好多,睇嚟已做到口碑。試過後果真不錯。同區茶餐廳大把,同呢度同feel嘅少有。食物——配嘅面包竟然係菠蘿油!正呀,抵食!個蛋覺得好足呀,又滑,出面有啲好似得半塊蛋皮咁咖🥲福面,好蝦人煮,但呢到都煮得岩岩好,唔會放到淋哂。衛生方面,餐廳唔係開好多年嗰種,so far 2次去都好是正。服務就無乜,勝在快靚正,落單無覆單但係無漏無錯嘅,classic 冰室style。餐廳係細,但座位枱面夠闊,坐得舒服嘅。👍🏻
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本身係因為外賣平台而認識明珠冰室,常餐周圍都有得食,但配迷你菠蘿油真係少見,特別外賣可以有呢個質素真係好好。點知最近冇得再係外賣平台叫,惟有親身去到聯和墟食,冰室環境設計懷舊,門口有傳統雪櫃再配玻璃樽汽水,充滿童年回憶,而室內燈光充足又乾淨,冇咗一般茶餐廳嗰種昏暗同污糟嘅感覺。一如以往叫常餐,除咗欣賞菠蘿油,亦都欣賞個炒蛋,每次都做到滑蛋嘅水準,沙嗲牛肉嘅牛肉都好厚身,好足料。臨走問店員點解冇得再嗌外賣,原來因為平台縮短咗送餐距離,睇嚟以後要再食都要親自去啦!
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✨ 明珠冰室 ✨行山前係附近搵番d嘢食補充番啲體力🤤聯和墟麻雀雖小五藏俱全,想食咩都搵到。🍱港式早餐 $38(6/10)喺香港都好難搵到平過$40有咁豐富嘅早餐港式早餐包咗一個迷你菠蘿油細細隻好得意 每啖都咬到牛油再拼火腿炒蛋/叉燒/雞翼…揀一樣我簡咗雞翼 雞翼炸得好香口 外脆內軟 不過就咸咗小小 配翻麵剛剛好🤙🏽┄ ♡ 評分區 ♡ ┄💰價錢:3/10🌆 舒適:6/10😚 返兜:7/10📍#明珠冰室 (粉嶺) 地址:粉嶺聯和墟聯安街27號地下
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