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港鐵荔枝角站 B1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
27853008
開飯介紹
提供各類四川菜及雞煲的川菜館，雞煲材料豐富。特別推薦少爺炒飯，有鑊氣、米飯粒粒分明，另外飯後甜品則推薦黑糖糍粑。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:15
星期一至日
11:30 - 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
嚟過呢間位於荔枝角香港工業中心嘅隱世川菜BB辣都不下10次🤤因為佢哋嘅性價比真係相當高！今次朋友話天氣轉涼，想食烤魚雞煲，我就介紹咗佢嚟試吓！我哋一坐低就呢個巫山紙包魚吸引咗，店員話係用紙，包住所有配菜，香料，同埋原條魚一齊蒸，好似好有特色咁！我哋就決定試吓～嗌咗泡椒味小辣～條魚一上到枱仲要再蒸多10分鐘，啲香味一路飄出嚟，真係流晒口水😵一打開，條魚真係超！大！條！起初真係驚食唔晒，但因為魚質香嫩，啖啖肉，唔算多骨，而且實在太惹味，食吓食吓，不經不覺就已經清晒🤣超推介朋友嚟試吓！小辣都夠辣，不過就偏向溫和，食得辣嘅朋友或者可以試吓嗌中辣或以上🤤🤤
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朋友帶肥妹到荔枝角工廈覓食位置較為隱蔽，位於工廈地庫中店內環境闊落寛敞，主打川菜✾ 太極鴛鴦鍋 $368一共有六款選擇，肥妹選擇酸菜魚併水煮肥腸酸菜魚可選擇任何一款辣度；水煮肥腸最少辣度是中辣酸菜魚魚肉大片無骨，肉質細膩鮮嫩金黃湯底酸香中帶點微辣，開胃惹味水煮肥腸鋪滿紅彤彤辣椒，麻香撲鼻肥腸處理乾淨沒有異味；軟糯入味有嚼勁兩款均配有金菇和寛粉等配料，份量滿滿✾ 尖椒皮蛋 $48選用黃金皮蛋，蛋香味濃；蛋黃還是流心的再搭配爽脆尖椒和蒜蓉，酸辣可口很開胃✾ 凍杞子菊花蜜｜凍柑橘青檸蜜 $26前者滋潤清甜，很適合秋冬乾燥天氣後者入口酸酸甜甜很生津解膩
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入秋天氣轉涼好想食下烤魚🐟見到ig介紹就捉埋家姐一齊黎食最開心´ސު｀今次試下店家推介既紙包魚，幾有特色🔺巫山紙包魚 $298係原條既青江魚 有三款唔同口味分別是蒜香、香辣同埋泡椒味🌶️但怕太辣既兩姊妹就乖乖地簡蒜香味仲可以簡辣度，我地簡BB辣蒜香味濃，帶少少辣味 魚肉配上湯底好惹味用紙包住呢個方式烹調夠哂熱之餘仲好入味 魚肉口感嫩滑 青江魚有骨但唔算太多好大條加上配料大滿足 ٩(ˊᗜˋ )و🔺晶絲薯粉 $32份量算大兜夠兩個人食薯粉粗幼適中，好快就熟索哂湯底 好食˙³˙🔺萵筍片及娃娃菜 各$30烤魚必點既蔬菜🥬 兩款都好夾湯底 萵筍片切到好薄，好易熟🔺檸檬可樂及檸檬雪碧 各$26食烤魚一定要飲汽水嘆返杯夠哂氣既檸檬可樂同雪碧一個字「超爽.ᐟ.ᐟ」
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入左工廠大廈地面直直直直行，跟住指示會見到有扶手電梯，落到就見到餐廳。餐廳整體乾淨企理。⭐️尖椒皮蛋 $48辣度揀左小辣。竟然係用黃金皮蛋，有驚喜! 黃金皮蛋蛋香會更濃，蛋黃仲有d流心，皮蛋果陣特別味會冇咁強烈，令🐻食完一舊又一舊。⭐️太極鴛鴦鍋 $368可以揀2款: 水煮魚/酸菜魚/水煮牛肉/酸菜牛肉/水煮肥煮/毛血旺。✿酸菜魚🐟辣度揀左小辣。可能係譚仔既小辣以上，唔食得好辣既朋友仔可以揀bb辣。湯底唔算好重口味同油，酸味幾出酸，整體又酸又辣。魚片份量幾多，嫩滑冇骨。配料有萵筍、金菇、娃娃菜、寬粉。菜類同一般食開煮到好稔既唔同，呢度係爽口。✿水煮牛肉🐮辣度揀左小辣。一上枱就聞到好香麻辣味，湯底就一定係重口味。牛肉質感似沙嗲牛咁而唔係薄薄果d肥牛，肉質鬆軟唔會柴，索左湯汁麻辣得黎好惹味。配料有青瓜🥒芽菜、寬粉。⭐️ 石斛竹蔗茅根水 $15支裝現貨，味道正常。⭐️酸梅湯 $15整體唔甜，解膩解辣。
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於2024年3月14日和同事們午餐。過往都是外賣自取，今次反而齊人，決定堂食。原本沒有吃火鍋的打算，但經過隔離座在吃煲，就沒法子按耐跟着點。肥腸雞煲🐥點了BB辣，但都挺辣，會有點點嘴巴麻麻的。醬濃稠，蔥蒜等配料也多，咸甜適中，惹味火辣，用響鈴吸汁，真是魔鬼的吃法。半件雞的份量都夠我們6人吃，且雞肉滑滑，入味得很，肥腸清潔得乾淨，不會有異味。脆香雞軟骨🐥 ［推薦］熱滾滾的，炸粉均勻，每粒都被炸到金黃色，脆口。可點酸辣醬，我認為原本調味已經很足夠，很好味。川香回窩肉🐖套餐配飯，肉的份量不少，用了甜椒、尖椒、辣椒炒成，但不會乾身，火候十足，香氣衝天，拌飯一流。
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