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2024-10-10
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入左工廠大廈地面直直直直行，跟住指示會見到有扶手電梯，落到就見到餐廳。餐廳整體乾淨企理。⭐️尖椒皮蛋 $48辣度揀左小辣。竟然係用黃金皮蛋，有驚喜! 黃金皮蛋蛋香會更濃，蛋黃仲有d流心，皮蛋果陣特別味會冇咁強烈，令🐻食完一舊又一舊。⭐️太極鴛鴦鍋 $368可以揀2款: 水煮魚/酸菜魚/水煮牛肉/酸菜牛肉/水煮肥煮/毛血旺。✿酸菜魚🐟辣度揀左小辣。可能係譚仔既小辣以上，唔食得好辣既朋友仔可以揀bb辣。湯底唔算好重口味同油，酸味幾出酸，整體又酸又辣。魚片份量幾多，嫩滑冇骨。配料有萵筍、金菇、娃娃菜、寬粉。菜類同一般食開煮到好稔既唔同，呢度係爽口。✿水煮牛肉🐮辣度揀左小辣。一上枱就聞到好香麻辣味，湯底就一定係重口味。牛肉質感似沙嗲牛咁而唔係薄薄果d肥牛，肉質鬆軟唔會柴，索左湯汁麻辣得黎好惹味。配料有青瓜🥒芽菜、寬粉。⭐️ 石斛竹蔗茅根水 $15支裝現貨，味道正常。⭐️酸梅湯 $15整體唔甜，解膩解辣。
⭐️尖椒皮蛋 $48
辣度揀左小辣。竟然係用黃金皮蛋，有驚喜! 黃金皮蛋蛋香會更濃，蛋黃仲有d流心，皮蛋果陣特別味會冇咁強烈，令🐻食完一舊又一舊。
⭐️太極鴛鴦鍋 $368
可以揀2款: 水煮魚/酸菜魚/水煮牛肉/酸菜牛肉/水煮肥煮/毛血旺。
✿酸菜魚🐟
辣度揀左小辣。可能係譚仔既小辣以上，唔食得好辣既朋友仔可以揀bb辣。湯底唔算好重口味同油，酸味幾出酸，整體又酸又辣。魚片份量幾多，嫩滑冇骨。配料有萵筍、金菇、娃娃菜、寬粉。菜類同一般食開煮到好稔既唔同，呢度係爽口。
✿水煮牛肉🐮
辣度揀左小辣。一上枱就聞到好香麻辣味，湯底就一定係重口味。牛肉質感似沙嗲牛咁而唔係薄薄果d肥牛，肉質鬆軟唔會柴，索左湯汁麻辣得黎好惹味。配料有青瓜🥒芽菜、寬粉。
⭐️ 石斛竹蔗茅根水 $15
支裝現貨，味道正常。
⭐️酸梅湯 $15
整體唔甜，解膩解辣。
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