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營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日幫襯咗呢間太安樓名物，試咗魚湯烏冬同埋漢堡包，兩樣都真係做得好食兼好有heart。獅頭魚魚湯烏冬係原用細細條嘅獅頭魚，起骨後先煎一煎，然後再加入魚湯。因為獅頭魚始終係好細條，所以如果唔先煎一煎，條魚會散晒，而且衣家煎一煎又會令條魚香d。獅頭魚嘅真身，無散開，起咗骨之後啖啖肉。和牛可可漢堡嘅橫切面係咁樣，件和牛漢堡扒都幾厚身，落order時可以叫佢切開一半上，會容易d食，和油油份足而且都幾多汁。加$15轉餐竟然可以揀番薯條，超值。
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小店隱藏於太安樓相對人流較少既最後果條巷。 座位唔算多，不過鋪面企理，服務都好有人情味。餐牌上可見各式各樣別出心栽既漢堡。 由較常見嘅和牛，到騸牯牛、三黃鷄、以至枝竹羊、一夜乾馬友都有。 都可算係漢堡介既 fusion。花多眼亂，心大心細之下，揀左枝竹羊漢堡、同花雕一夜乾馬友炸魚薯條。厚厚嘅枝竹羊漢堡，鮮嫩多汁。 配合枝竹腐乳調味，有效咁闢去羊嘅騷味。 平時怕羊騷味嘅人都可以一試。 枝竹唔係平時既濕淋淋，而係整成脆片，保持乾身更加配合漢堡嘅口感。 漢堡用嘅包烤到熱辣辣微脆。 整體嚟講，呢個咁意想不到既中西結合，係估唔到地嘅咁夾。有別於一般嘅炸魚，用一夜干乾馬友，魚肉有一種類似經過風乾熟成既質感，魚嘅鮮味亦都更加濃郁。 配合花雕噴霧，加上一陣淡淡嘅酒香。 而外皮就炸到金黃香脆。 又一成功 fusion。餐牌上仲有太多有趣東西想試。 一次食唔晒，下次再嚟。
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星期六下晝喺西灣河呢一間Cafe過咗一個非常熱氣嘅下午，因為叫咗幾樣炸嘢食，樣樣都幾好食喎。第一碟熱氣嘢係吉列炸蠔，一份有五粒，炸蠔嘅外層粉漿都幾薄，雖然係雪藏蠔，但係啲蠔都幾肥美，碟嘅沙律菜都好新鮮，都幾有誠意。跟住嗰兩樣熱氣嘢都係炸薯條，左邊嗰款係麻辣薯條，右邊嗰款係火炙明太子薯條，以邪惡嚟講，一定係火炙明太子比較邪惡，而佢嘅味道亦都相對出眾。至於個麻辣薯條係堅麻辣嘅，配啤酒就無敵，如果唔食得辣嘅都幾係嘢。
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今天食Burger做Lunch，試咗一個都幾特別嘅雞扒漢堡，就以下呢個嘞。余均益辣椒醬雞扒漢堡，塊雞扒好大晒，外皮炸都好脆，所以好香口，雖然落咗辣椒醬，但係又唔係真係好辣，不過佢用余均益辣椒醬，又真係令人嘅童年回憶返晒嚟。食burger點可以冇薯條同汽水呢？所以我就加咗$45轉成餐，可以揀一個特色薯條同埋一個雪櫃入面嘅飲品，雖然有紙包檸檬茶嗰啲，不過我覺得食burger都係應該飲可樂嘅。至於個特色薯條就揀咗香辣薯條，唔算好辣，啲薯條好新鮮好好食。
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用和牛去做burger唔係第一次食，不過burger個包用朱古力包就係第一次試，用和牛嚟做漢堡扒，有分會比較高，估唔到配朱古力包嘅味道都唔錯，個朱古力包甜甜地加埋和牛嘅油分食嘅時候你又唔會覺得好油膩好滯。和牛可可漢堡叫佢出餐嘅時候切開一半，食嘅時候容易啲，因為佢呢度嘅burger都幾大個，一啖咬唔曬，如果唔切開一半，食嘅時候真係有啲複雜。佢burger入面啲沙律菜都幾新鮮同埋都幾多。加45蚊要埋個特色薯條同飲品，美好的一餐。
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