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| 餐廳: | 活一鮮 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 活一鮮 |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
位置就系屋企旁邊，今日第一次去，食材真嘅咁新鮮嘅，點左烏冬麵痛三文魚，吃嘅咁飽飽。午市combo真嘅好平嘎，仲有免費嘅沙律同壽司，真嘅營運豐富，下次還會去嘅！！！三文魚海膽飯真係新鮮，三文魚滑溜溜，海膽入口即溶，簡直係海味盛宴！牛肉湯麵湯底濃郁，牛肉嫩滑，配搭得啱啱好，食完暖笠笠。和風沙律清爽開胃，配埋味噌湯，係一個好好嘅開場！壽司卷亦都整得好精緻。
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又一間港大附近嘅學生lunchtime之選👍🏻 午市套餐有30幾款選擇 由刺身到熟食 任君選擇 套餐仲包埋沙律同麵豉湯添😋─ ⊹ ⊱ mains ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 三色丼- 4 / 5 $102自選3️⃣款:挪威三文魚 帆立貝海膽 蔥吞拿魚腩 油甘魚 三文魚子三文魚厚切 海膽鮮甜唔腥 份量一啲唔吝嗇 💯 ᡣ𐭩 刺身定食 配白飯/醋飯 - 4 / 5 $108刺身包括 吞拿魚 挪威三文魚腩 油甘魚 甜蝦海膽 帆立貝刺身同飯分開上 唯一缺點係白飯即刻裝 熱辣辣出晒煙 同凍冰冰嘅刺身唔係好夾🫢ᡣ𐭩 鰻魚飯 - 3.5 / 5 $98足料鰻魚飯 鰻魚口感煙靭─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─午市套餐 物超所值 魚生新鮮 必食👍🏻味道: 4 / 5價錢: $ 100-200 pp服務: 4 / 5 環境: 3.5 / 5cp value: 5 / 5re-visit: must!!
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我唔明點解唔可以整得好食啲….點解香港啲日本野硬係要求求其其啲壽司又係新鮮過人，又貴過xx郎一倍有多(人地$12佢$29)咁我洗咩食你姐。。。The Sukiyaki beef udon 壽喜燒牛肉鍋also nothing special but it costs $14x, it’s not bad but just something i can made by myself at home or more yummy than it. As the Sukiyaki soap is not rich enough, beef also nothing special, no “wow” feel and just “oh! I ate sth to make me full” and that’s all.
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真係唔係好想介紹，現在中午、晚餐時間都要排隊，餐廳有兩層，不過面積唔係好大，但質素實在不俗，區內數一數二，連鎖店也會比下去。✨🥢麵豉湯+沙律：一坐下來未點菜靚女就上麵豉湯&沙律🥗，話慢慢睇，飲住湯先，親切👍🏻✨🥢帶子魚生飯：帶子鮮甜，三文魚肥美，其他刺身種類唔少又新鮮✨🥢海膽魚生飯：海膽份量唔少，入口即溶，慢慢滑入喉嚨真係好正👍🏻✨🥢特上活一鮮井：重頭戲，真係一分錢一分貨，刺身有海膽、牡丹蝦、蟹鉗、三文魚、吞拿魚腩、鮑魚….，樣樣都肥美鮮甜，一碗滿足哂個胃，呢個價位其他區唔使諗，正正正👍🏻👍🏻👍🏻
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喺西環有間叫活一鮮嘅餐廳，專門提供新鮮海鮮料理，我最近一個人去嗰度試咗佢哋嘅午市套餐，真係一次令人滿足嘅體驗。佢嘅午市套餐有大概30種唔同嘅選擇，我就揀咗蔥吞拿魚腩刺身飯，午市套餐會包埋沙律同埋味噌湯。首先，蔥吞拿魚腩刺身飯真係好正。吞拿魚腩鮮美無比，肉質嫩滑，同新鮮嘅蔥花搭配得天衣無縫，每一啖都充滿咗海洋嘅清甜同蔥嘅清香。飯粒本身亦煮得剛好，配合刺身，咬落去既有嚼勁又唔會太硬，完美地凸顯咗吞拿魚腩嘅美味。喺活一鮮嘅用餐環境舒適，服務人員態度友好，令人覺得好放鬆。無論係忙碌中抽空嘅午餐，定係想慢慢享受一個人嘅靜靜時光，呢度都好適合。總結嚟講，西環活一鮮嘅午市套餐真係物超所值，蔥吞拿魚腩刺身飯既美味又滿足，加上清新嘅沙律同暖胃嘅味噌湯，絕對係午餐嘅好選擇。下次想獨自享受一頓精緻嘅日式午餐，記得去活一鮮試吓佢哋嘅午市套餐，保證你唔會失望！記住平日要早少少去，如果唔係就可能好多學生會落嚟食，咁就要等位。
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