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港鐵牛頭角站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23639698
營業時間
今日營業
13:00 - 00:00
星期一至日
13:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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葫蘆館再一次重開啦！ 以前舊舖我從來都冇去過，今次翻新完變就去食吓啦～ 除咗傳統中式糖水，仲有好多創意口味甜品～ 店舖裝潢變懷舊玩味文青風，好舒服乾淨～ 黑白脆脆芝麻湯圓⭐️⭐️⭐️⭐️先嚟食創意甜品，黑白脆脆芝麻湯圓～ 黑係阿華田粉，白係煉奶～ 黑白雙殺，再加粟米脆片，無論味道抑或質感都係雙重體驗～ 煉奶甜得嚟有華田香，軟糯但又有脆脆，非常趣，巧食呀 🤤原味薑汁撞奶⭐️⭐️⭐️⭐️薑汁撞奶唔好以為淨係得原味，仲有好多其他新口味可以配搭，例如抹茶、伯爵茶、椰子、黑糖等～ 真係好有創意～ 鍾意試新嘢嘅朋友，可以嚟食吓～ 我就食返傳統嘅～ 薑汁味香而不辛，好易入口又暖胃～ 撞奶唔黏稠，係輕盈嫩滑，滑捋捋，食飽飯再食都唔驚過飽～ 好適合細胃嘅女士，飯後甜品都滋陰養顏補蛋白～ 零罪惡感～
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冬天想食啲野暖吓肚，所以入咗去叫咗一碗薑汁(伯爵茶味)撞奶🤣🤣大概等咗五至10分鐘就上，熱辣辣~份量一個人食好夠，薑味好重，食到落肚暖笠笠，好舒服。佢應該加咗啲伯爵茶嘅渣，所以會有少少咬口，不過我嫌佢撈得唔係好均勻，自己手多都喺度攪搞，個狀態即刻變咗水狀🥲🥲🥲大家記得食撞奶唔好攪，唔係就會好似我咁㗎啦，完全係錯誤示範😆總結呢個撞奶唔係好甜，我都幾鍾意，價錢又唔貴，係好親民嘅小店。夜晚過嚟食糖水宵夜，都keep住有人坐低。
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觀塘老字號糖水舖葫蘆館係觀塘一間開咗好多年的糖水鋪，相信有好多觀塘嘅老街坊都已經食過佢，依家竟然重新開返，係第三任接手呢間糖水舖！薑汁撞奶($32)係呢度嘅招牌，入口好嫩滑，叫咗多薑，所以薑味重好多，奶香味都重冰花燉蛋($28)入口好滑溜，重蛋味椰香喳咋($30)好足料！地址：葫蘆館 觀塘宜安街2-4號地下2A號舖
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上個星期，我同朋友喺牛頭角站附近見面，順道探下這間頗具特色嘅甜品店——胡蘆舘。地點雖然係觀塘區，但唔會太擠迫，環境輕鬆自在，非常適合同朋友坐低慢慢傾計。首先呢個「芒果紫米小丸子」 ($38)，一口咬落，芒果非常甜，果肉鮮美多汁，搭配嘅紫米同小丸子比例啱啱好，唔會食得太飽，反而覺得輕盈又開胃，味道相當和諧。第二款「紅豆沙拼芝麻糊（熱）」($32) 都係令人驚喜。呢碗甜品，紅豆沙口感滑溜，冇過份甜，紅豆味好新鮮，而芝麻糊嘅香濃正好平衡，特別係凍天食落真係好舒服，暖胃又開心。整體而言，胡蘆舘既環境舒適，甜品味道一流，對於同朋友輕鬆聚一聚，係個唔錯嘅選擇。整體評分：★★★★☆ (4/5)
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呢間觀塘小區既葫蘆館，四十年前由一對夫婦開起做薑撞奶，我由細個同爸媽一齊黎食，食到畢業做野，每隔幾個月就幫襯一次，由細個食唔到辣要叫少辣到依加「多薑少辣」，呢份情意結咁多年都無變，隔唔中就好想過黎食。上年見葫蘆館話關門大吉，到中間曾經轉手比一個中年媽媽繼續做，再到近排再次重開，見到昔日殘舊既藍白簡單裝修已經變身成另一個光鮮新景象，當然要黎試下我既「多薑少甜」有無變到。呢款經典宵夜甜品，一試之下，仍然保留當年既美味，奶香濃郁，唔會太過膩，加上手工磨嘅生薑，味道非常香辣，正好中和咗牛奶嘅甜味。每一口都帶有薑的微微辛辣，唔會覺得單調。🍶🌿薑撞奶嘅口感滑溜，像絲綢般細膩，係我咁多年鍾情既口感😋雖然舊時兩夫婦已唔再出現係鋪，但就憑呢碗薑撞奶，我既兒時回憶又番哂黎🍵💖
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