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| 餐廳: | 鯉魚門海鮮酒家 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
電話號碼
27272830
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
男朋友生日去鯉魚門慶祝食海鮮🤩🤩因為男朋友細細個成日都去鯉魚門食開呢間，所以同我哋去試吓椒鹽瀨尿蝦 ❤️❤️❤️❤️❤️佢呢個瀨尿蝦真係世界級好食 整到啱啱好唔會太乾身之餘，又食到椒鹽嘅香味，個個食完舐晒手指讚不絕口👍🏻因為當日我哋揀嘅瀨尿蝦又膏，所以食落去更香🤩蒜蓉蒸元貝❤️❤️❤️❤️佢個蒜蓉同埋香油都配搭得10分好，美中不足係個豉油唔係太鹹，所以食落好似冇乜味。淨係食到鮮味。如果可以鹹返少少就好啦。豉椒炒蟶子 ❤️❤️❤️❤️❤️勁香嘅豆豉味，啲聖子完全吸收晒啲豉椒嘅味道。同埋好脹卜卜食得出好新鮮👍🏻味道啱啱好 撈飯一流🤤🤤野生黃皮老虎斑 ❤️❤️❤️❤️❤️呢條魚係姐夫推介👍🏻👍🏻真係冇介紹錯 令我男朋友唔食魚都覺得好味👍🏻佢啲魚肉又滑柔嫩之餘仲好有嚼口，同埋魚油味好出，配搭酒樓嘅蒸魚豉油真係食多幾碗飯🤩😍芝士焗龍蝦伊麵❤️❤️❤️❤️呢個真係覺得非常之好 佢啲龍蝦都係脹卜卜好入味啖啖咬落去都有芝士嘅香味同埋龍蝦嘅鮮甜 而且個伊麵都唔會太乾身焗到 不過食得多真係太漏😂下次會叫返上湯穩陣啲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻整體嚟講都幾滿意嘅一餐，啲海鮮我哋係喺入面魚檔嗰度嗌完之後佢會問返你邊間餐廳拎過去俾佢哋加工，我個人覺得可以喺出面買啲海鮮入去加工會抵食啲，因為我哋當日係喺入面買，有間海鮮檔買完之後幫我哋秤有啲呃人，因為佢秤咗三次嘅價錢都係唔一樣，而且佢唔係用電子磅係用人手秤，所以喺出面買入嚟會穩陣啲，同埋價錢都會抵啲👍🏻👍🏻五個心心為最高分鯉魚門海鮮酒家 (鯉魚門)鯉魚門海傍道西26-30號地舖#food #foodstagram
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吃海鮮一大勝地，鯉魚門當然少不了，這家地理位置方便，而且平時要尋找各個海鮮檔再找餐廳處理海鮮有點費時間，但這家門口就已經是他們家的海鮮檔，屬實方便，重點海鮮真的夠鮮。個人覺得鯉魚門這樣叫完海鮮再到餐廳處理很過癮，很有新鮮感和特色，可以任意選擇各種方法烹調食材，味道自己掌握，實在想不到他們也會提供你各種建議，又能刺身，煮粥和炒伊麵，等等。這家經營了三十多年，經驗老到，服務態度很好又親切。提供各類海產又獨特，絕不馬虎，例如蘇眉魚需要持有館有許可證才可以售賣，一個月只限售三條，特別珍貴。叫了涼拌青瓜配上特調辣椒汁，爽口開胃，辣椒後勁很強。虎蝦用腐乳辣椒做醬汁，帶點鹹香，蝦肉彈牙，啖啖肉。椒鹽瀨尿蝦很大一條，不會很鹹，趁熱吃香氣十足。不得不讚烤蠔，因為顧着拍照已經放涼了，但還是外焦內嫩，完全沒有腥味，加上有點像泰式的辣醬，簡直不要太爽。鮑魚煙煙韌韌，又不會死鹹，微微帶出鮮味。蒜蓉粉絲蒸蚌，蒜香撲鼻，嫩口爽滑，又甘脆。東星斑肉質筋道，口感細膩，有嚼頭，清蒸的鮮味和香讓人回味無窮。還叫了炒粉和時菜，熱氣騰騰，乾爽彈牙，清淡蔬菜中和了各種海鮮，肚子真的滿載而歸。最後上了份水果，解暑又甜而多汁，非常解膩。吃過好幾家海鮮餐廳，這家我還挺喜歡的，食材新鮮，又懂得把海鮮煮得恰到好處，服務態度又好，位置也很好找。
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鯉魚門發展到而家已經成為咗海鮮美食區，提起新鮮海鮮，絕對第一時間就霖起哩度😋今晚隨機嚟到呢家店，唔知道系唔系事頭🤣反正就超級熱情招呼，見我影相熱情介紹，仲話可以拎起只大龍蝦合照🤣🤣條條游水新鮮，睇到都流晒口水，仲會話而家喺休漁期食乜嘢好之類😋哩度要自己揀好海鮮然後加工，大家都知道我系無飯女人，所以對呢些真嘅唔在行🥲好彩同事頭話我哋大概霖住食幾多錢，哩度裡面幫我哋搞定，啱好影完相翻去就有得食😋🐟真係埋位就開始類似廚師發板模式，成條東星斑肉質嫩滑鮮甜，上嚟仲問咗需唔需要幫手整開👍🏻冇腥味非常新鮮，對於我哋平時少食魚嘅人竟然都整條食晒😋🌊鮑魚超大一隻，只需簡單嘅做法，保持原有鮮味，仲非常嫩滑彈牙😋蟶子啱啱喺出面已經睇啱咗，沒霖到記著我嘅喜好，超大一隻唔貴，肥厚嫩白，配上醬汁十分惹味😋🐚花螺加咗紫蘇葉同酒一起煲簡直太好食！螺後面完全冇沙，清理非常乾淨！🦀️避風塘炒蟹，姜蔥蒜蓉嘅香辣味沾滿蟹肉塊令人越食越上頭！🦞椒鹽瀨尿蝦，外酥里嫩，仲有成條蝦膏，香脆入味，回味無窮😌🦪上嚟成串生蠔，喺面前淋上秘制火焰汁，視覺超贊！生蠔超新鮮😋後面仲俾咗碗吉身蝦汁，可以點住食，不過我都系鍾意直接嚟，嗰個味道超正！可惜上菜嘅服務員唔知道大廚點調制🤣餐前嘅青瓜、期間仲有綠油油嘅菜心、菠蘿咕嚕肉、揚州炒飯就唔一一寫啦🤣超級豐富，就系炒飯上得遲，真係食唔落完全冇郁過，就打包翻去食😂起初仲覺得唔夠食，後面試咗超多嘅嘢瞬間覺得份量按人頭掌握得啱啱好！最後埋單真係超乎想像，上咗咁多菜都預咗可能會超出預算怕比人劏，但系！竟然比我哋俾佢嘅金額仲要低🤩平時都聽人講食海鮮海鮮價，呢次真嘅賺到咗😭全程好食，服務跟足，仲有湯同飯後水果送🤤事後埋單仲同我哋講都系普通料，如果多人食嘅話可以仲正，期待下一次過嚟，哈哈哈哈哈😋
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⛩鯉魚門吃海鮮～🍿鳳爪、青瓜、花生、酸薑皮蛋做前菜～茶是菊花茶～🐚象拔蚌刺身 - 好鮮甜！爽爽的！黃黃那幾塊更甜！🦐椒鹽瀨尿蝦 - 好香脆又不會太鹹！蝦肉爽口彈牙～但一碟就那麼2隻，感覺好少喔～🐡清蒸石頭魚 - 第一次吃石頭魚！真的會吃到小粒石頭（骨？）牠的臉好欠打！😂 肉質是一絲絲像蟹，但口感是帶子的感覺！好特別！（我都主要清這個）🦞薑蔥龍蝦 - 對龍蝦興趣不大，沒吃，但聞起來很香～🍚象拔蚌肚粥 - 這個超級好吃！粥很綿，吃到鍋底還沒變稀！象拔蚌肚切粒、加薑絲和不知什麼菜（啡色那些）煮，清清的卻非常鮮味！🍉最後有生果盤～西瓜很甜～但雪很凍星期一客人不多，店員都是等我們吃完打烊！倒啤酒、換碟、熱毛巾、洗手水等，招呼非常殷勤！說好的2人慶祝吃飯，加入了徒弟伉儷和伙計，變成了5人慶功飯局⋯⋯整個歪樓了⋯⋯雖然海鮮算很新鮮，但5人每人700多真的是好貴喔～（加一是撇除海鮮的價錢的15%！）
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同屋企人即慶去鯉魚門食海鮮，呢間酒家已經係第2次去送左2個餐前小食雞腳、啪青瓜海鮮方面今次叫左白灼蝦、椒鹽瀨尿蝦、酥炸生蠔、蒜蓉蒸聖子、蒸海斑、油鹽焗奄仔蟹、辣酒煮花螺、鹹魚雞粒炒飯店員送左個新菜式腐乳炒蝦比我地試👍🏻😋
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