一葉台灣料理

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休息中

有陣時百無聊賴…捐窿捐罅～都會發掘到新嘢～🥰今日同老細過嚟鰂魚湧探店，響芬尼街見到一間台式料理，時間尚早冇乜人，一於試下！！台灣麵係我倆嘅喜愛之一，有湯麵，又有拌麵～口味非常夾我地！！擔擔麵跟炸雞扒：好似夜市嘅大雞排一樣，炸得香脆juicy，而且配個甜辣汁好美味～個擔擔麵湯底非常獨特！😍😋第一啖飲落去…～除咗花生醬之外，我好似感覺到有啲茶香😅🤭麵質都好滑～古早味肉燥拌麵：用嘅係粗麵，麵質都好爽口～佢個肉燥食落有好獨特嘅味道，原來係加咗櫻花，同埋台式蔥油～🥰😋啲葱爆到好香口，配埋櫻花蝦，‘濃濃香香嘅味道，令到呢碗拌麵嘅層次倍升！👍🏻😍拌麵配炸豬扒：件豬扒好厚實，但係又炸得好香口～我最鍾意嘅係佢完全唔油膩，亦都唔會有好厚嘅炸漿索曬啲油！拍青瓜拼雲耳：青瓜同雲耳都好爽脆多汁，十分清爽，平衡返兩碗麵嘅濃鬱口味～🥰佢呢度除咗台式奶茶之外，仲有幾款冷泡茶，我叫咗嗰個桂花金萱冷泡茶，非常之香！😋又大大支！真係滿足的一餐！！♥️🥰👍🏻

講到食台灣野點少得去一葉台灣料理一葉台灣料理係位於鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下B號舖顧名思義餐廳主打食台灣菜為主佢地麻雀雖小 五臟俱全經典既台菜都有個人大愛佢地個魯肉飯佢個魯肉飯味道香濃而且係鹹而不膩有興趣既朋友仔可以bookmark定Location : Quarry BayPrice : $100/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10

台式菜脯炒三寶鹹香嘅菜脯配上彈牙嘅三寶，每一啖都充滿層次感，鹹香得嚟又唔會過火，好有台灣夜市嘅風味！😋古早味家鄉拌麵麵條Q彈有嚼勁，醬汁香濃帶少少甜味，配上蔥花同肉燥，簡單得嚟好有家鄉feel～🍜芋香奶茶芋頭香氣濃郁，奶茶滑順唔膩，甜度剛剛好，飲完仲想encore！💜冬瓜茶檸檬檸檬嘅酸味同冬瓜茶嘅甜味完美融合夏天飲真係一流🍋#台式菜脯炒三寶 #古早味拌麵 #芋香奶茶 #冬瓜茶檸檬 #IG美食 #台灣菜 #食好西

今晚揀左鰂魚涌一葉台式料理用膳，小店吾算好大，勝在地方乾淨簡潔，平日晚飯時間都坐滿人食物款式多，價錢大眾化，值得一試紅燒牛肉麵正宗紅燒牛肉麵湯底濃郁，牛肉肉質夠腍又入味，麵質富有彈性，好味道干煸四季豆干煸四季豆非常有鑊氣，配合肉碎加上蝦米的鹹香，味道不錯又惹味綜合雞蛋布丁凍推介呢款綜合雞蛋布丁凍，芋圓煙煙韌韌有咬口，雞蛋布丁，口感順滑，又唔會太甜，作飯後甜品一流白飯最終叫多一碗白飯，配合四季豆，好好餸飯

一葉台灣料理鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下B舖一啲連鎖嘅台式餐廳就食得多，菜式都比較常見，但台式鄉土料理就真係少有，間鋪頭位於一條巷仔入邊，裝修簡約，雖然細細間但有三個卡位！菜式都好特別！~古早味家鄉拌麵配豬排面質好有咬勁，面底有一定份量嘅酸梅菜，家鄉特色名符其實！豬排炸得好靚，肉厚但唔會太韌，對比日式佢嘅炸粉冇咁多，真材實料。~肉燥飯實實在在嘅肉粒，份量幾乎可以覆蓋成碗飯，如果打算叫小食可以叫一碗嚟配搭。~台式菜脯煎蛋一上枱已經聞到陣蛋香味，一瞬間諗起有一次去台南鄉下地方探望個朋友佢屋企用自家蛋煎嘅菜脯蛋，如果中意住家菜風格就好推薦！

呢間台式餐廳好有台灣感覺，坐得好舒服，真係好似去左台灣咁。紅燒牛肉麵 $72大大舊滷牛肉好足料，牛肉湯唔會死咸，濃郁牛肉香味，配上煙韌寛面，好味。手工雞肉玉米水餃 $56足料到好似自己屋企包的水餃一樣，玉米好清甜新鮮，雞肉無豬肉咁油膩，好清新的配搭。拍青瓜拼小木耳 $55小食試左青瓜，滿滿蒜香味，香口又青新，如果食炸雞扒搭配佢就搭哂。珍珠奶茶 ＆ 冬瓜茶檸檬食台灣野一定要飲台式飲品，呢度的台式飲品更似台灣餐廳提供的飲品，唔係全部芋泥麻糬的配料，但就係台灣風味滿滿。

今日放咗工約咗同事行街，行街前同事話肚餓，於是我哋就周圍搵嘢食，行過見到呢間餐廳係食台灣料理，見到佢哋門口嘅餐牌嘢食好吸引，於是我哋就入咗嚟食。餐廳地方唔算大，但座位好舒適，店員服務殷勤，有禮貌，我哋叫店員落單，叫咗以下食物。1）肉燥飯～$28: 一上台就已經聞到好香嘅肉燥味，豬肉肥瘦適中，肉燥汁夠香濃，肉燥配埋白飯一齊食，簡直完美配搭。2）台式炒米粉～$68: 配料十分豐富，裡面有埋肉燥，食落非常惹味，同埋佢哋炒出嚟嘅米粉唔油膩。3）手工雞肉玉米水餃～$56:脹卜卜嘅水餃，皮薄餡多，粟米香甜，雞肉嫩滑，一口一啖非常滿足。4）凍珍珠奶茶～$20:一粒粒圓滑嘅珍珠，口感Q彈有嚼勁，加埋茶味香濃嘅絲滑奶茶，令人一口接著一口飲不停。5）凍冬瓜茶檸檬～$20:甜甜酸酸好清爽。

去找朋友，佢帶我來這間台灣店食撈麵，真正第一次知道原來可以咁樣食☺️價錢又唔係貴勁平又飽肚。簡單點了2份台式撈麵🍜麵底煙韌彈牙，滷肉味做汁，不會感覺乾身，汁量剛剛好，2款肉都不會炸得太乾。古早味家鄉拌麵配豬排麵底比較清，有傳統台灣古早滷肉味，充滿台灣色彩，豬排好厚切酥脆。雞扒蔥油拌麵蔥油很香口，拌麵彈牙雞肉滑嫩。珍珠奶茶和冬瓜茶檸檬台式傳統珍珠奶茶，跟香港真的完全不同，奶茶香不會很甜。冬瓜茶中和檸檬酸味，幾清新。

今晚再來到之前同朋友嚟過嘅呢間台式餐廳，真係好想重溫下佢哋嘅地道味道，價錢又親民，實在係食嘢嘅好選擇😋雞扒擔擔麵🐓🍜 呢碗擔擔麵真係好有古早味，麵條彈牙，配上香濃嘅花生醬，味道濃郁😋雞扒外脆內嫩，咬落去有豐富嘅肉汁，完全唔會乾！古早味家鄉拌麵配豬排🐖🍜呢碗拌麵就更加有家鄉味，麵條一樣彈牙，醬汁入味，配上炸得又香又酥脆嘅豬排，食落去唔單止好味，仲有種暖心嘅感覺，真係好有台灣風味😋凍胚芽奶茶🧋食台灣嘢點少得台式奶茶🧋胚芽奶茶口感滑順，奶香味濃，胚芽嘅香氣令整杯茶更添層次🤤凍冬瓜茶檸檬🍋 清爽可口，冬瓜茶嘅甜味配埋檸檬嘅酸味，真係完美平衡，飲完令人心情大好😋🤑 人均消費：～$90🤩 推薦指數：7 / 10📍 餐廳資料：一葉台灣料理 (鰂魚涌)鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下B號舖☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*喜歡我的食評請Like & Follow🫶🏻 @umi.bengal.lifestyle#lifestyle #hklife #foodie #foodiegram #foodielife #hkblogger #hkbeautyblogger #bea

今晚又俾我發現到鰂魚涌有一間台式小店，外面招牌雖然唔太起眼，餐廳裝修亦屬於簡約風，但係味道出奇咁有驚喜！今晚就住鰂魚涌嘅朋友帶咗我嚟呢度食晚飯，一坐低就見到隔離枱嘅三杯雞非常吸引，而且香氣四溢，我哋都叫咗一個🐔🍲三杯雞 $120- 三杯雞煮得非常入味，而且啖啖雞肉，送飯真係一流🥬皮蛋地瓜苗 $69- 皮蛋地瓜苗份量好足，我都係第一次食地瓜苗，質感爽口，而且味道清清地，最啱配濃味嘅三杯雞！🍚肉燥飯$28- 滿滿嘅肉燥撈喺飯面，而且味道正宗，好有台灣夜市嘅風味！🍮綜合雞蛋布丁凍 $38- 雞蛋布丁好吸引，我忍都唔住叫咗一個，珍珠、芋圓同布丁都份量十足，味道而且唔係太甜，做飯後甜品真係吾錯！最後當然唔少得叫咗兩杯台式飲品：🍹蜂蜜檸檬$20🍹胚芽奶茶$20咁豐富嘅晚餐都只係200幾蚊，絕對係性價比高嘅台式小店！👍

主打台灣菜，呢度環境、氣氛都好地道，多本地人食，晚市嚟講都算平，我覺得佢嘅古早味家鄉拌麵唔錯，好多肉燥，幾惹味以下是圖中菜式及參考價錢💵・　古早味家鄉拌麵配豬扒 ($70)・　雞扒蔥油拌麵 ($70)・　手工雞肉玉米水餃 ($56)・　黑糖珍珠奶茶 ($24)・　芋香奶茶 ($20)

作為曾經喺鰂魚涌打滾嘅打工仔🙂‍↕️一定知道lunch time間間舖頭都好多人😟成日都唔知食邊間好🙂‍↔️呢間喺胡同入邊嘅台灣小店🤩相信唔係太多人認識🥹好鐘意佢環境乾淨企理🙏🏼枱面餐牌非常乾爽👍🏻🐓左宗棠炒雞球個名好特別💩唔知係咪人名呢🤣見佢幾得意就叫嚟食吓啦🆒雞油炸到好酥脆👅外面混合甜甜地嘅醬翻炒而成😋感覺有落麥芽糖😼個人認為幾適合小朋友食👦🏻🥬台式菜脯炒三寶三寶包括炒豆、茄子、苦瓜🫛開頭見到有苦瓜都有啲卻步😵‍💫但係又有驚喜喎🙂‍↔️苦瓜食落一啲都唔苦😘非常容易入口🤩炒得超有鑊氣🈶🧋黑糖珍珠奶茶黑糖一啲都唔孤寒🤪好重味❗️🍋冬瓜茶檸檬檸檬同冬瓜都幾夾❤️‍🔥唔會太甜👍🏻

一葉台灣料理位於鰂魚涌，店內環境充滿台灣風情。「台式香腸炒高麗菜」香腸炒完仲好juicy，高麗菜口感爽脆，而且超大碟，好抵食👍🏻「左宗棠雞球」 🍗 雞球外脆內嫩，裹上香甜的醬汁，味道豐富。每一口都啖啖肉，十分推薦🥳「肉燥飯」 🍚 肉燥的醬汁濃郁，讓人感受到台灣的家常味。，是一道不容錯過的經典。「珍珠奶茶」 🧋奶茶的香濃味道剛好平衡，喝起來非常順口。「冬瓜茶」 🍵 清新解渴，冬瓜的甜味淡雅，十分適合在炎熱的天氣裡享用。一葉台灣料理的菜式選擇多樣而且價錢便宜，每道菜都讓人感受到家常台灣的風味。

今日收到係鰂魚涌，唸著是但搵間餐廳食晚飯，就來到呢間台灣🇹🇼小店——一葉台灣料理。呢度環境比較親民，好有台灣文化，主打的台灣料理，都係家常便飯。點左兩個菜送飯，味道👅都超級地道好味😋1. 台式菜脯炒三寶 $69 這份炒三寶我超級喜歡，炒得好好食，送飯真係一流。2. 三杯雞 $120 呢個味道又係正到不得了，一定要試3. 肉燥飯 $28 台灣特色都係值得一試。飲品🥤：1. 黑糖珍珠奶茶🧋$242. 冬瓜茶檸檬🍋 $18簡單食個台式家常晚餐，真係好食又有服務，不錯不錯。

店名：一葉臺灣料理地點：鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下B號舖其實今日分享嘅店鋪已經係鰂魚涌屹立好多年，佢位於鰂魚涌站對面一條橫街內，價錢親民又好食，今日黎開尼頭做野，同大家分享下1.豬扒擔擔麵 $70擔擔麵好正，湯汁濃郁，稠身掛麵，每食一口都好好食，佢重要有濃濃嘅麻醬同肉燥係到，用埋蝦頭一齊去煮，怪唔之得個湯咁正，有輕微辣，會越食越想食，豬扒也是👍👍厚身有肉汁，唔會好老鞋身，二者配合美味，(Ps.你唔想食豬扒可以改轉雞扒的)2.綜合雞蛋布丁凍$38糖水甜而不膩，有好多芋圓同珍珠，煙煙靭靭，重點係雞蛋布丁非常滑，好好食🤗🤗總價$108