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【醫食無憂】防治便秘食物建議
4
JUN 20
分類:
開飯專欄
關鍵字:
醫食無憂
/
專欄
/
中醫
/
便秘
糞便在腸腔內滯留過久、排糞未盡或頻率減少、糞塊過於乾燥、堅硬均可稱爲便秘。正常人所吃的食物,通過食管需時6秒至1分鐘;通過胃約需3-4小時;通過小腸需5-15小...
2344
0
【醫食無憂】清肺養陰湯水介紹
2
MAR 20
分類:
開飯專欄
關鍵字:
醫食無憂
/
專欄
/
中醫
/
肺炎
霍山石斛,在歷史上一直貴為皇室專用,是著名養陰生津的名貴中藥材,來源於蘭科(Orchidaceae)植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl....
1203
0
【品酒有問】比較
Burgundy
和
Oregon
Pinot
Noir
5
FEB 20
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
法國 Burgundy (勃艮第) 和美國 Oregon (俄勒岡州) 可能相距遙遠,但多得 Burgundy Domaine Méo-Camuzet 的莊主,...
603
0
【品酒有問】偉大的年份波特酒
8
JAN 20
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
Vintage Port (年份波特酒) 是經典葡萄酒之一,與波爾多、勃艮第和香檳等並駕,它是最稀有的,是酒莊最優秀的葡萄酒,只在最好的年份才能釀造,頂級酒莊平...
1299
0
【特約分享】食得健康兼買得有意義!聖公會聖基道兒童院開辦社企售天然...
23
DEC 19
分類:
餐廳專訊
儘管香港係一個富裕城市,仍然有一群來自破碎家庭嘅小朋友需要別人的支持。聖公會聖基道兒童院(下稱為聖基道)正正為了關愛兒童及青少年而成立,為有需要的兒童提供住宿照...
1845
0
【醫食無憂】靈芝孢子油跟靈芝、靈芝孢子有甚麼關係?
4
NOV 19
分類:
開飯專欄
關鍵字:
醫食無憂
/
專欄
/
中醫
/
靈芝孢子
二千多年前的《神農本草經》指出:靈芝「主耳聾、利關節、保神、益精氣、堅筋骨、好顏色」、「久食輕身不老、延年神仙」。靈芝來源於多孔菌科(Polyporaceae)...
472
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【醫食無憂】蛋黃油的功效
28
JUN 19
分類:
開飯專欄
關鍵字:
醫食無憂
/
專欄
/
中醫
/
蛋黃油
自明星效應後,自製蛋黃油成為城中熱話,外用能舒緩濕疹症狀云云。有關的應用,其實早於五代時期的《日華子本草》以至明朝李時珍的《本草綱目》等均有記載。究竟當中的原理...
1924
0
【品酒有問】少即是多
塔斯馬尼亞葡萄酒
1
MAY 19
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
塔斯馬尼亞
香港有不少業界的品酒活動,不可能全部出席,我高興能參與最近由澳洲酒評人Tyson Stelzer 主持的塔斯馬尼亞活動,有不少令人驚喜的發現。
629
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母女檔新開貴族茶室
主打正宗英式三層架下午茶+手工蛋糕
(有片)
相關餐廳:
Victorian Rose Tea Room
(
英國菜
)
1
APR 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
尖沙咀
/
下午茶
/
甜品
/
蛋糕
/
打卡
各位ladies,如果同姊妹、閏蜜去下午茶聚已經成為生活日常嘅話,咁呢間喺尖沙咀新開嘅茶室你哋一定要知啦,主打正宗英式下午茶,三層架嗰隻呢,仲要一入到去成間店嘅...
11775
0
原個蘋果現磨健康鮮果飲!台灣人氣果汁店抵港(有片)
相關餐廳:
樂法
(
台灣菜
)
1
APR 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
銅鑼灣
/
台式飲品
/
果汁
/
鮮果飲
/
鮮蘋果系列
又有台式飲品店嚟到香港開分店!不過今次唔係普通珍珠奶茶,而係主打現打鮮果汁嘅健康飲品店呀。招牌係品牌首創嘅鮮蘋果系列,用原個蘋果慢磨成香甜唔洗額外加糖嘅果汁,再...
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【湯水食譜】蟲草花紅棗水鴨湯 滋陰養生 天氣乾燥啱飲
24 Jan 2024
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水鴨滋陰,天氣熱又或者乾燥時用來煲湯便最適合,所以夏天和冬天也可以煲水鴨湯。想湯水更清,味道更好,水鴨要先加薑片汆水;若在湯中加入瑤柱可提升鮮味。另外近來很多人感冒或染上流感,想要增強身體免疫力,可加入蟲草花同煲,即看如何製作蟲草花紅棗水鴨湯~
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