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海岸城又開新店了 40+道菜,全都是偽裝高手 有從沒見過的佛跳牆、看不到海鮮的冬陰功、用素食做的甜品 這種店,我每週都想來打卡
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各位為食貓,聽唔聽到召喚?年度大型美食節Taste of Hong Kong又嚟喇,唔經唔覺今年已經係第4年。規模比以往更大,參與嘅餐廳更多。而 OpenRic...
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史上首屆《米芝蓮指南台北》,結果終於出爐!呢本紅色美食聖經,上年宣佈登陸台灣,成為全球第31個城市擁有《米芝蓮指南》,發佈會於3月14日於文華東方酒店隆重舉行。...
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1月份好評餐廳十強

相關餐廳:炊豕店 ( 港式 ) 及其他9間餐廳
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FEB 18
嚟到2018年,今年嘅飲食潮流係點玩法呢?早前做過一個簡單預測,即管睇睇第一個月有冇呢個走勢先!2018年1月嘅十強,都有唔少新面孔,亦有舊店回勇重新上榜,唔講...
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香港人似乎對台灣餐廳有一份情意結,即使有請坐、程班長台灣美食、阿元來了、小時光、1963木十豆寸等台式餐廳,呢間開業只有幾日嘅台式餐廳已經深得觀塘區內食客歡心,...
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位於新葡京酒店二樓的「8」餐廳,由2014年起就開始成為米芝蓮三星餐廳,至今仍然屹立不倒,可見他們的水準一直都能夠保持在高水平。作為一間粵式中菜餐廳,由各類型點...
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年年端午都要食糭,今年都唔例外。不過,食咗咁多年都係鹹肉糭或者鹼水糭,就算一年食一次都會有少少悶,咁不如試下以下呢幾款?
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話說今屆開飯熱店大賞又嚟喇!有無留意到唔少入圍嘅餐廳都喺路氹城?路氹城位於澳門氹仔同路環之間,除咗有唔少大型旅遊項目之外亦有唔少優質菜館,睇下有無你鐘意嘅餐廳?
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OCT 11
分類: 港飲港食
秋風起,相信各位大閘蟹迷該心動了吧!無論您是習慣出街搵食,還是愛在家中親手炮製大閘蟹,編輯都一一為您搜集市面的大閘蟹套餐及有關煮法,心動不如行動吧!出街食今年不...
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父親節勁擦海鮮自助餐

相關餐廳:Café Kool ( 多國菜 ) 及其他4間餐廳
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JUN 11
分類: 港飲港食
關鍵字: 自助餐
港人一向對海鮮情有獨鍾,難得到酒店食自助餐可以狂縱任食,食量大的爸爸怎會不「like」呢?來到6月父親節這個大日子,多間酒店推出以海鮮作主打的自助餐,是時候...
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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