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平日放工想約 friend 食啲又平又好食嘅餐廳?不如就嚟旺角通菜街食地道泰國餐廳【泰好記】啦!
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說起泰國菜大家可以會先想起九龍城,還有冬陰功、炒金邊粉……今年年中,卻有一位泰國華僑,為了將更多不同的地道泰式街頭小食帶到香港,選擇在黃埔開「Thai Hung...
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坊間很多火鍋店都以特色湯底作招徠,然而這家連續 12 年入選米芝蓮必比登推介的火鍋店「美味廚」,推出的湯底可以說是只此一家:冬蔭功 Cappuccino、梳乎厘...
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想食泰國菜又想有非一般嘅體驗,可以試吓以下四間泰式 Cafe~主要供應泰式 Fusion 菜,環境舒適甚至有特別主題,啱晒成班朋友約埋 Gathering 兼打...
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美食雖好,加埋靚景更正!想搵間有海景嘅餐廳打卡或者拍拖,甚至坐擁海景慶祝紀念日,唔一定等於貴嘅。今次開飯仔幫大家精選銅鑼灣、尖沙咀、將軍澳、荃灣等地嘅海景餐廳,...
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尖沙咀又多一間打卡Cafe啦!「Ukiyo」位於商場六樓,有大落地玻璃窗可以欣賞公園或者街景,加上淺木為主嘅裝修同植物擺設,感覺非常舒適。食物有唔少都係自家製作...
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銅鑼灣呢間樓上燒肉店「燒肉の殿堂」主打日本和牛,打卡一流嘅大阪城和牛盛合有齊四款唔同和牛部位都係$298咋!亦有唔少創意和牛菜式,好似湯漬A4和牛薄片,即席灸燒...
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灣仔呢間9月新開嘅樓上Cafe「Nations Coffee」,好快已經成為Cafe Hopping必到熱點,裝修以白色同大地色系為主,加上大玻璃窗同吊椅感覺特...
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熱愛海膽嘅話,唔好錯過銅鑼灣呢間以海膽為主題嘅摩登居酒屋「U IZAKAYA」啊!選用新鮮日本直送海膽入饌,創作出多款西日Fusion菜式,包括海膽魚子醬帶子意...
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漢堡有好多可能性,好似土瓜灣呢間「Cutting Onions」就有多款Fusion配搭口味,糅合唔同國家食材,連純素版本都可以做到好好食。而且從麵包、牛肉漢堡...
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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