正顯示第 171 至 180 篇 (共 205 篇文章))
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當葵廣嘅小食店愈開愈多嗰陣，旺中嗰邊都唔弱，呢個月已經又有幾間新店開咗，有以饅頭漢堡作招徠嘅，有做串揚物嘅，仲有啲係主打12吋長嘅韓國窩夫同手工調製嘅靚靚飲品……
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成日唔喺屋企食飯，畀母親大人話唔健康？其實出街食都可以食得健康又養生，例如呢個由台灣觀光局同台灣休閒農業發展協會搞嘅台灣農莊養生美食節就特別邀請咗16間知名農莊...
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住家靚湯無人不歡，中國傳統四大海味「鮑參翅肚」正是我們經常用來煲老火湯的湯料，其中的「肚」正是指花膠。此外，每逢大時大節或遇上喜慶事，一家人出外飽餐，不論中式酒...
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說起深水埗，大部分人馬上聯想到的不外乎都是：舊區、工廠、電腦等，但談到飲食、娛樂等方面，深水埗卻鮮會被想起。而事實則是在這個不太起眼的小社區，近年默默地增添了許...
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洋葱湯可說是很讓人感動的熱湯，不僅因為簡單食材就能煮出暖胃美味，也因為切洋葱時總會讓人眼淚直流啊。事實上，洋葱擁有很高的營養價值，母親節快來臨，是時候為媽媽煮一...
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煲咗咁耐韓劇終於攞到假去韓國追Oppa，同時又要面對新問題：買咩手信好？每次都係護膚品Taster或者公仔襪好悶啫，開飯仔幫你諗定幾款好味手信，送比親戚同事朋友...
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「春夏一到，塊面就開始生暗瘡，點算呢？」好想知道有咩方法可以快啲擊退暗瘡？一般人都識嘅簡單建議係「食得清淡啲」，但實質係要食啲咩食物，攝取啲咩營養素先可以對症下...
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「60年代時，一碗豆腐花，只不過賣一毫子！現在？ 九個半一碗。」珍香園第三代傳人陳子富慨歎。他歷盡香港經濟及豆品業的興衰，也見證著西灣河成安街一帶，以至整個香港...
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一年到晚都有很多節日，但聖誕節是一個普天同慶的日子，是一個很好的機會和家人、朋友和同事聚聚，也可同時間藉此表示一點心意。聖誕節紀念耶穌誕辰，所以有如慶祝生日，禮...
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呢排返風，又愈嚟愈近聖誕，除咗涼涼地之外，個人都dry dry地，想話要搵啲滋潤。帝景酒店帝景軒就趁聖誕檔期推出咗個「蜂」之蜜語下午茶，三層架上嘅點心都混入咗嚟...
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12 Apr 2024
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清明節是中華傳統大節之一，也是部分茶葉適合採收日子。在這個特別的時刻，春茶成為了清明節前後不可或缺的元素，加上茶文化在中國有著悠久的歷史，這時節喝茶有著一定的講究，而以下3款茶更是本月最佳春茶。 更多
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13 Jan 2024
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以茶入饌，除了氣味清香，也可以解油膩感，這次用來燜豬肋骨，做法簡單，效果也不錯。豬肋骨不用汆水，洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水，然後燜煮前把浮泡撈走，便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉，烘乾後才加油炒至脆身，再撒上糖拌勻，便可以減低茶葉的苦澀味，跟茶香骨一起吃口感更豐富，即看如何製作茶香骨～ 更多
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