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12月專題:串燒謠🔥
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香港首賣新品!一間嚟自東京嘅過江龍辣麻拉味噌麵店,喺銅鑼灣店嘅相連店舖開設副線,以牛骨湯拉麵作招徠。新店提供湯麵、沾麵同拌麵款式,其中辣麻口味則與原有品牌一樣,...
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天氣終於轉涼啦!呢啲天氣最啱就係燒肉,今期介紹幾間近年先開嘅一人燒肉店畀大家,就算獨食都無問題。
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銅鑼灣有咩好推介?不如去【鳥居居酒屋】Chill下!二人套餐超豐富,包括有刺身、燒海鮮、串燒......
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啟德人氣日光 Cafe「GoodDay」最近進駐旺角鬧市!環境溫暖舒適,各款招牌菜包括 All Day Breakfast、即製窩夫、拉花咖啡等亦繼續供應。最特...
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秋天當造的南瓜份外香甜粉糯,不論煲中式、西式還是日式湯品都非常吸引。這次加入豆漿同煲,喝起口感更順滑。煮的時候不要太早加入豆漿,最好在基本湯水煲好後才加,另外下...
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美食是電影的不敗主題之一,然而你會為了細味熒幕中的美食,而飛往當地一趟嗎?「鰹烏冬」的創辦人,當初正因為看到一套日本電影,決定親自到訪讚歧烏冬的發源地香川縣。到...
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又到一眾酒迷最期待嘅 10 月份呀!喺 Oktoberfest 期間,好多餐廳或酒廠都會舉辦唔同嘅啤酒節活動,今年介紹四個大型啤酒節畀大家,快啲約朋友啤啤佢~
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香滑煙韌嘅烏冬又有邊個唔鐘意食,今次搜羅咗5間好味嘅烏冬店畀大家!
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放假日一起身可以食到一餐豐富嘅Brunch真係好幸福~今期搜羅咗幾間唔同國家菜式嘅早午餐畀大家,有香港人最愛嘅日本菜、任食Pizza、暮夜早午餐及摩登中東餐廳,...
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唔使飛都食到喇~東京人氣現烤手工漢堡扒,下星期二(5月7日)正式登陸中環!香港店跟足日本做法,以及品嚐新鮮現烤理念,只設堂食。餐廳細心指引進食三步曲同醬料配搭,加埋維港海景,感覺好relax。 更多
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~ 更多
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