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食飯最怕就係見到長長人龍,仲要棟篤企喺餐廳出面,好似咁都咪話唔慘。而家OpenRice新推排隊服務,只要用電話遙矩攞飛,有位先至施施然行去餐廳入座,好方便!
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不要以為墨西哥與香港相距甚遠,加灣鼠海豚數量急劇下跌就跟我們沒甚關係,我們可能就是幫兇!世界自然基金會(WWF)早前發佈的分析報告顯示,現時全球野外加灣鼠海豚,...
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出街開飯愈來愈貴,想慳啲不如試試用OpenRice全新推出嘅餐飲券!只需掃幾吓,即刻可以買到低至47折嘅coupon,真係可以慳返唔少架。現時有超過30個唔同優...
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香港人嗜食海鮮,人均海鮮食用量名列亞洲第二,僅次於島國馬爾代夫,並且長期高踞全球首十位。活食用珊瑚魚,即各式石斑魚及蘇眉等,更是港人至愛的海鮮,故此香港及內地亦...
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住家靚湯無人不歡,中國傳統四大海味「鮑參翅肚」正是我們經常用來煲老火湯的湯料,其中的「肚」正是指花膠。此外,每逢大時大節或遇上喜慶事,一家人出外飽餐,不論中式酒...
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轉眼又快到農曆新年,相信大家都忙著準備團年飯與家人歡度慶祝。然而,當「無翅宴」已成為綠色餐飲的新標準時,是時候想辦法把你的菜單變得更環保。
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環保海鮮的定義很簡單,就是其野外捕捉或養殖的過程,不會對海洋生態帶來嚴重影響,既能滿足目前需求,又保有可持續發展的能力。之前曾提及漁業管理及生態平衡的重要性,原...
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熊貓會舉辦的「環保海鮮週」已於上星期圓滿結束,相信讀者們對於環保海鮮已有進一步的認識!不少朋友也會問及哪類海鮮大致上較為環保,我們建議市民多選擇雙殼類海產,因為...
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今次為讀者介紹的主角就是中國社會公認的四大珍貴食材「鮑參翅肚」之一-「參」。走到各大藥材或海味店,都不難發現海參的足跡,皆因中國人視海參為為珍貴食材。大部份港人...
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OpenSnap會員體驗派對 以食物相為主導的全新手機應用程式OpenSnap《開飯相簿》已經正式登場,大家可以透過相片搜尋及瀏覽餐廳資料,其食物相及資料庫更非...
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香港作為美食之都,世界各地林林總總嘅菜系都可以品嚐得到。「OpenRice開飯熱店2024」以全新投票形式,仲可以用OpenRice手機APP直接投票,更加方便!今年每個組別得獎結果100%由公眾選出,大家快啲支持心水餐廳啦~ 更多
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新年重有兩星期就到啦,團年飯想帶啲新鮮感畀屋企人嘅,可以睇吓呢幾間近年先開嘅中菜廳,總有一間啱你心意~ 更多
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