正顯示第 1 至 10 篇 (共 41 篇文章))
排序:
OpenRice有3大排行榜，為大家捕捉時下最吸引大家嘅餐廳，成為潮食達人，即睇今個月「最多收藏」、「最高瀏覽」同「本月熱門」嘅No.1係邊間啦！
1174
0
「人生七十古來稀」，當好多人揾方法早啲退休，年屆七十、攞過米芝蓮嘅鴻師傅就仍然追求進步，再度開餐廳！由北角起家，輾轉重回港島區開店，餐牌加入唔少新菜式，亦有食客...
6026
0
4
JUL 23
分類:
港飲港食
西式Fine Dining就食得多，但其實香港地都有唔少主打亞洲菜式嘅Fine Dining餐廳㗎～今次就先介紹4間主打東南亞國家菜式嘅畀大家，想喺節日或紀念日...
4268
0
飲食界年度盛事，港澳米芝蓮剛於日前公佈結果及頒發多個獎項，其中今年更新增了三個大獎，分別是米芝蓮指南侍酒師大獎、米芝蓮指南服務大獎以及米芝蓮指南年輕主廚大獎，以...
4258
0
26
APR 23
第15屆《香港澳門米芝蓮指南2023》剛剛公布完整名單，今年無論係星級餐廳定必比登推介都有新上榜，即刻同大家逐間介紹下先！
20124
0
17
DEC 20
今年聖誕節無論係一班人開Party，同屋企人自己煮大餐，定同另一半二人世界，記得唔好訂漏一個又靚又有氣氛嘅聖誕蛋糕！開飯仔特別幫大家精選多款賣相吸引嘅蛋糕，由原...
9830
0
文章搜尋
過去熱門文章
05 Jan 2024
940
0
酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製，酸味較鹹味重，要令湯底更美味，可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時，千萬要保持小火，切勿心急，才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時，可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋，即看如何製作酸菜白肉鍋～ 更多
Top