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中秋節好快就到喇，仲未諗去邊度做節嘅就睇吓以下介紹，鍾意出街食同留喺家中食盆菜都得～
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清明節是中華傳統大節之一，也是部分茶葉適合採收日子。在這個特別的時刻，春茶成為了清明節前後不可或缺的元素，加上茶文化在中國有著悠久的歷史，這時節喝茶有著一定的講...
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大地回春，春天的陽光溫暖而富有生機，正是一年之中品茶的季節之始。在這個美好的季節裡，茶葉的芳香和清新味道似乎能將春天的氣息帶到我們的唇間。讓我們一起來探索春天的...
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台式茶飲喺香港大受歡迎，但經常飲用好容易攝取過多糖分。根據世界衞生組織建議，以一個每日攝取 2,000 千卡能量嘅成年人為例，每日游離糖攝取量應少於 50 克（...
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每年煎糕絕對係一大學問，煎年糕點樣可以唔黐鍋？煎蘿蔔糕又點樣可以唔散，有焦邊但又唔會燶？電台主持歪歪特地向咗資深嘅點心部主廚林權超師傅請教秘訣，而家就同大家一齊...
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茶飲店已經開到成行成巿，係乜嘢驅使再有新品牌插旗開業？係專業同創意呀！旺角新開嘅呢間花果茶飲店，揉合中西方嘅元素，加上以雞尾酒同精品咖啡嘅專業調配技巧去製茶，例...
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近年台式茶飲店盛行，加上炎炎夏日，唔少人行街都會買一杯手搖茶飲邊行邊飲，但大家又會唔會忽略當中糖分呢？根據世界衞生組織建議，以一個每日攝取2000千卡能量嘅成年...
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葵廣茶飲店開到成行成市，無返啲特色又點突圍而出呢！今次介紹嘅唔係咩珍珠奶茶，而係一間新開嘅鮮果茶飲店，水果每日由果欄運到，所有飲品都係用鮮果即叫即製，榨成鮮果汁...
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入實驗室仲撳緊急掣？入去飲茶啦！上環新開咗間台日式茶飲，成間lab咁，又test tube又針筒咁去製作一杯杯玩味茶飲，幾過癮。
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12 Mar 2024
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春天除了適合吃蔥，也可吃韭菜祛陰散寒，增強脾胃之氣及益肝。這時的韭菜又嫩又甜，加上雞蛋和蜆做餡，分外鮮美。生煎盒子時，要先加水半蒸煎，直至收水時再把表皮煎脆，即看如何製作韭菜雞蛋蜆盒子～ 更多
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