尖咀酒店海鮮主題自助餐 3.5小時食鮑魚龍蝦鮮蟹（有片）

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AUG 18

分類: 港飲港食

關鍵字: 尖沙咀 / 酒店自助餐 / 自助餐 / 海鮮 / 龍蝦

暑假就係要一家人食自助餐！當中當然又以海鮮最受歡迎啦係咪？尖沙咀呢間酒店最近就推出海鮮主題自助餐，由冰鎮海鮮食到海鮮菜式，即煮海鮮粥食到新鮮刺身。最後記得試埋酒...

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帝苑新推法國朱古力蝴蝶酥製作過程大揭秘

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AUG 18

分類: 港飲港食

關鍵字: 蝴蝶酥 / 帝苑餅店 / fine foods / 朱古力

帝苑餅店嘅蝴蝶酥出晒名好食，勁鬆脆牛油味又香，最近仲推出全新口味朱古力蝴蝶酥！成塊蝴蝶酥都係深啡色，選用厄瓜多爾唂咕粉同55%法國黑朱古力粒製成，食落有朱古力碎...

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相關餐廳：上海姥姥 ( 滬菜 (上海) )

AUG 18

分類: 港飲港食

關鍵字: 上海菜 / 陳國強 / 米芝蓮 / 本幫菜

上海菜只止得大家耳熟能詳嘅小籠包、擔擔麵同上海粗炒，其實仲有地道本幫菜，即係上海傳統家常菜，強調濃油赤醬、醇厚，以紅燒、炆煮同煨等烹調方式煮製。曾獲《中餐烹飪世...

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相關餐廳：留園飯店 ( 粵菜 (廣東) )

JUN 06

關鍵字: 中菜

滬菜在香港隨處可見，撇開以「爆汁小籠包」為賣點的新派菜外，具傳統特色的滬菜，不過十間，而有一定江湖地位的，屈指一數，大概是蘇浙、上海總會、留園及老上海；早前已試...

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APR 06

關鍵字: 中菜

曾聞小籠包是上海本幫菜名菜，南翔小籠包早前被傳媒炒作一番後，來到香港，一說到上海菜，就是小籠包；雖知「老上海」的小籠包不錯，但你、我、他也懂得叫的菜，待炎夏之時...

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