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泰國菜好似好難登上大雅之台,通常都係簡樸為主,唔太講究賣相,大部分菜式都係一大盤share來食。不過呢間由澳洲籍大廚Jason及泰籍女廚主理嘅Paste,就將古...
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問:市面上那麼多款甜酒, 應該如何選擇? 答:像起泡酒一樣,甜酒是節日期間的理想禮物之一。甜酒不僅僅是甜,有很等多不同風格及風味,以下提示希望可以幫你選...
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又有餐廳聯乘卡通喇,今次係Little Twin Stars同銅鑼灣一間甜品舖合作呀,係咪你飛佛先?成間舖都係彩色星星、雲海,當然唔少得Kiki 同Lala啦,...
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聖誕節當然要開懷大食!呢間出名食Cheesecake嘅美國菜餐廳,菜式選擇超過200款,想過一個「芝」味聖誕,咁就要睇開飯仔嘅介紹喇。由沙律、主菜到甜品蛋糕都有...
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多次入選世界及亞洲最佳50餐廳,曼谷米芝蓮指南,無理由冇佢份,今次就穩奪一星榮譽。Nahm由澳洲籍總廚David Thompson開設,倫敦店於2001開業,6...
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由日本開到過嚟香港嘅呢間芝士蛋糕店,一直都好受芝士控嘅歡迎,而家仲追過日本,爬埋佢頭,喺旺角開設全球第一間嘅café添呀!Cheesecake固然之有得食啦,仲...
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經常高鋸於日本樂天市場網站人氣手信榜嘅Irina嚟到香港,喺銅鑼灣開設首間海外分店,售賣各款賣相可愛嘅招牌迷你卷蛋,口味有成25款添!而且,舖頭仲有用咗25件卷...
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各大酒店都為聖誕節主題絞盡腦汁,旺角呢間酒店自助餐好有新意,以愛麗絲夢遊仙境做自助餐主題,除咗有聖誕經典火雞、港人必like嘅任食生蠔龍蝦,最特別就係各款Ali...
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今個聖誕,Habitu同名模Amanda S合作,推出一系列法式聖誕甜品,每款賣相好有聖誕感覺,但甜品味道與眾不同,大部分材料均由法國運來,用料夠靚,味道自然加...
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一到冬天,好多雪糕迷、朱古力迷都會去Häagen-Dazs歎番個朱古力火鍋,今年Häagen-Dazs有新嘢喎,首推日本味濃嘅和風紙火鍋,配料多多,除咗有雪糕,...
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踏入2024年,結業潮似乎漸漸減退,但仍然有新一代人氣店舖、老字號同大家講再見。如果唔想錯過餘下嘅時間,記得mark實最後營業日,提前去回味一番,希望有日可以再相見。 更多
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~ 更多
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