正顯示第 51 至 57 篇 (共 57 篇文章))
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首爾的咖啡店真的很多。不只是連鎖店，還有不少是特式小店，總有一間出現在你左右。今天阿妙跟朋友來到咖啡店林立的三清洞，朋友突然說想過貴婦的生活，哈哈，於是我們特地...
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FEB 15
即將踏入三月，春天氣息愈來愈濃，日本亦開始了櫻花盛開的季節。近日日本氣象局亦公佈了2015的開花滿開日地圖，預計東京等地的櫻花將會於3月21至21日期間開花，日...
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作為一個無可救藥的溫泉控，當然要身體力行，試勻各種湯泉。今趟途經宜蘭礁溪，趁機小住一晚，一嘗它的獨有泉質。尚感意猶未盡？酒店還設有超大型空中溫泉花園，除了各式S...
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今年八月雖然未有颱風襲港，但多間外國著名餐廳先後登陸香港，再次掀起排隊熱潮！八月份餐廳排行榜由甜品輕食店主導，適逢炎夏人氣有增無減，一律進佔前列位置！
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六月甜點當道！十強佔了大半都是甜品店，最亮眼必數主打甜點和包餅類的灣仔人氣café分支，一冒起即搶佔冠軍。至於從台灣過江的少女系厚多士café...
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縱觀多年的自助餐演變史，韓國菜似乎只限於自助式韓燒，或淪為日韓自助餐的配角，但鑒於韓風持續襲港，韓國菜終於擔正，成為酒店自助餐的主題菜式之餘，最近多位韓國名...
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外號「三蛇」的何老闆，是一個開心快活人，十一歲拜師學藝，主攻京楊滬三邦；廿一歲往日本工作，出任東急酒店主廚超過十年； 三十歲於香港創業，其間往韓國樂天酒店...
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27 Jan 2024
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦，但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上，皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味，最好用蝦熬煮湯底，但如果蝦的數量不多，不妨試試加入小蝦乾作助力，蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時，先等湯稍為放涼才加入粉絲，以免粉絲會過軟，即看如何製作海皇煮粉絲～ 更多
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