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尖沙咀又多一間打卡Cafe啦!「Ukiyo」位於商場六樓,有大落地玻璃窗可以欣賞公園或者街景,加上淺木為主嘅裝修同植物擺設,感覺非常舒適。食物有唔少都係自家製作...
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講到食用真菌,必定唔少得位於尖沙咀,以新鮮松露為主題嘅法國菜餐廳,多款菜式無論湯品、主食定係甜品,均以真材實料嘅松露入饌,甚至刨下一片片松露,絕不欺場。電台主持...
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喺屋企簡簡單單,準備少少材料,就可輕鬆整出打卡呃Like度甚高嘅真菌菜式啦,素食嘅朋友都啱食呢。即刻睇下呢個小可愛迷你蘑菇漢堡係點整啦~
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壽司郎又開分店喇!今次唔係壽司店,而係居酒屋呀!全球首間海外分店將會喺灣仔開業,新店舒適光猛,除咗主打多款充滿創意同玩味嘅美食外,更有多款日本酒選擇,重點係CP...
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很多人認為自己做麵包是高難度的事,其實免搓的意大利包佛卡夏(Focaccia)非常容易操作,只要前一晚做好初發酵便可以放入雪櫃,次日起來回溫後,再做基本點綴便可...
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香港人生活節奏忙碌,少不免會去茶餐廳食個快飯。但咪以為去茶餐廳就只得重口味菜式,其實今時今日選擇比以前多,爲配合大家注重健康嘅潮流,不少茶餐廳更提供少鹽少糖菜餚...
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疫情仍然不穩,相信外賣仍然係唔少人醫肚選擇。不過其實外賣都可以好多選擇,食得開心又滿足㗎!今期繼續介紹多間外賣優惠餐廳畀大家,有酸種Pizza店、西式餐廳、日式...
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啱啱過完農曆新年,為咗慰勞去年嘅辛勞同預祝來年順利,應節嘅中菜都比較多肉同濃味,嚟緊不妨揀返啲健康西餐轉換口味啦。今次介紹嘅3間餐廳都參加咗少鹽少糖計劃,而且有...
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相信呢一兩年,好多人都好掛住去日本旅行嘅感覺,成日都要喺香港尋找「偽日本遊」嘅活動。最近喺堅尼地城有個新興嘅打卡熱點「八一蔵」,一站集結爐端燒、和洋餐廳、大阪人...
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以往唔少人會去暖和嘅東南亞地區過冬玩下,今年不如味覺出遊,品嚐充滿亞洲風味嘅菜式代替旅行啦!東南亞菜、南亞菜一直畀人濃味嘅感覺,因為當地天氣炎熱,要刺激啲嘅味道...
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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