正顯示第 31 至 40 篇 (共 83 篇文章))
排序:
去年香港的葡萄酒期間限定店很受歡迎，今年酒商亦繼續承接熱潮！2022年的第一家快閃店，以西班牙最大的葡萄酒產區Castilla y Léon其中兩個毗鄰小區——...
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我每年都會到訪不同的葡萄酒產區， 但這兩年無法外遊，所以很高興受到精品酒商及零售商Bottle Wander的邀請，前往中環店品嚐新到的酒款。
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HORS-SÉRIE是Émiien創發的Piper-Heidsieck香檳新系列，旨在傳達Piper-Heidsieck的傳統，同時突出其創意和大膽。這是一個限...
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開飯仔每個月都會搜羅全港生日優惠，今次就整合咗12月生日優惠。有啲優惠重會橫跨幾個月份，細心睇可能有驚喜㗎，等你過一個食得滿足又難忘嘅生日。蝦立方休閒娛樂釣蝦場...
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不久前，享用葡萄酒往往限於隆重的晚餐場合，但近年它演變成一種幾乎是日常生活的飲品。或許因為葡萄酒的高檔光環已經在很大程度上消失了，故此酒杯也順理成章地推出各種形...
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氣泡酒愈來愈受歡迎，許多飲家都知道法國以外的葡萄酒產區，也可以生產香檳風格的氣泡酒，分別只是不能稱為香檳，例如西班牙的Cava、南非的Cap Classique...
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我們之前曾以「葡萄酒與食物配對秘訣」為題作出討論，但我最近與朋友再次探討這個問題時，還有更多想法想和大家分享。我們可否以一款酒配一個國家的菜色，譬如某一款酒適合...
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OCT 21
Mosel是德國最古老的葡萄酒產區，葡萄園還覆蓋Mosel兩條支流——Saar和Ruwer沿岸的山坡。此處擁有世界上最坡度最陡峭的葡萄園，其中一半位於超過30º...
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AUG 21
鍾意食Ham嘅朋友，好多時都會點份Ham & Cold Cut同朋友邊食邊傾偈。但開心share有時真係唔夠喉，想食得盡興啲而家可以去呢個西班牙伊比利亞...
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MAY 21
最近我閲讀了一份由三間國際大學的心理學家進行，名為 「價格信息影響葡萄酒的主觀體驗」 研究，調查高價酒與感官評價之間的聯繫。 邀請 140 名葡萄酒門外漢盲品三...
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