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針對疫情嘅政策一步步取消,但餐廳結業潮則好似未見底咁,持續有新一代人氣店舖、老字號同大家講再見。唔想錯過留下遺憾,而家先把握時間去回味,期望有日可以再相見。
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外賣自取服務令開餐變得更加方便,預先落定單,夾啱自己開餐時間去拎外賣就得,等待嘅時間都慳返。而家愈嚟愈多餐廳都有提供呢個服務啦,所以呢個組別嘅競爭都幾激烈㗎。今...
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愈來愈多人追求健康飲食,而家喺香港地已經愈來愈多素食選擇啦,除咗餐廳仲有唔少素食咖啡店,等大家可以喺一個舒服嘅環境下享用素食。今次介紹4間素食cafe畀大家,有...
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對於大閘蟹迷嚟講,10月份蟹季簡直就係最幸福嘅日子,不過更幸福嘅係可以無限量咁食大閘蟹呀。今期開飯仔搜羅咗8間大閘蟹放題畀大家,除咗任食大閘蟹仲有一啲以蟹入饌嘅...
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雖然疫情最近有緩和,呢兩年唔少人都慣咗外賣用餐呢個模式喇,而且都係覺得安在家中用餐最安心!所以仍然有唔少餐廳都不定時推出外賣優惠,今次繼續介紹5間畀大家,有抵食...
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美食之城內,港島區嘅小店同高級餐廳都各顯大法,炮製充滿特色嘅料理畀大家。今次入圍地區組別(中西區、銅鑼灣同灣仔)嘅餐廳,有茶飲店、麵店、法國菜等類型,價錢豐儉由...
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晚市重開,最近好多人都即刻約朋友gathering出街食!但唔少人仍然唔敢鬆懈,堅持於家中用餐先安心,但餐餐自己煮都煮到悶,有時買外賣都係唔錯嘅選擇。今期有以堅...
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程班長日前無私咁將自家配方公開,等大家可以喺屋企都食到正宗台灣風味!今次由下廚經驗甚少嘅開飯仔試下跟程班長嘅蚵仔煎食譜嚟整蝦仁煎,到底可以還原幾成?
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嚟到十月初,即係食大閘蟹嘅季節又到啦!今年有好多餐廳都有得食大閘蟹,仲要唔少都推出大閘蟹放題畀大家食夠本,最平$368就有得任食,亦有米芝蓮粵菜食府推出嘅大閘蟹...
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年度素食盛會回歸!第10屆樂活博覽暨第7屆亞洲素食展今日起至6月13日於香港會議展覽中心展覽廳3F及3G舉行。今年唔單止展期增至4日,全場展位亦增加4成至接近2...
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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