正顯示第 21 至 30 篇 (共 74 篇文章))
排序:
澳洲面積龐大，西澳的珀斯和印尼的巴厘島相距2600多公里，但與悉尼距離則超過4000公里。所以，西澳的葡萄酒與市面上大部份澳洲東南部的葡萄酒不太一樣也不足為奇。
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SEP 19
我記得大約十年前回到香港的時，很難在餐廳享用到價格合理的好酒。高端餐廳的 wine list 中充滿大部份是昂貴的波爾多或意大利 Super Tuscan 葡萄...
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AUG 19
在幾個月前的DrinkChenin Day，我品嚐了新西蘭 GIsborne 產區的Chenin Blanc (白詩蘭)，印象深刻。當我知道酒莊的老闆 Anni...
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農曆新年即將來臨，我們大多數都會與家人和朋友一起享受至少三五日的節日飯局，這也是我們嘗試各種葡萄酒的好時機！
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JAN 19
傳統來說，大多數舊世界葡萄酒（即來自歐洲的葡萄酒）是混釀的，原因是基於實際因素。當一葡萄藤死後，農民會在原來位置補種另一棵葡萄藤，但品種或許是不一様，久而久之，...
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OCT 18
建行（亞洲）香港美酒佳餚巡禮（Hong Kong Wine & Dine Festival）昨日已經開始咗，各位酒迷去咗朝聖未呢？未去都唔緊要，即刻重溫返昨日嘅...
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OCT 18
又係一年一度嘅建行（亞洲）香港美酒佳餚巡禮（Hong Kong Wine & Dine Festival）喇，一連四日嘅飲酒盛事今日正式開鑼！作為大會網上媒體夥...
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OCT 18
問：如何看懂葡萄酒標籤？ 答：很多消費者對葡萄酒生畏的原因之一就是其標籤，特別是來自舊世界經典地區的葡萄酒，只有知識廣博的消費者才能分辨出標籤上哪個字句是酒莊名...
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SEP 18
問：波爾多可以說是多葡萄酒中最受認知的名字。究竟波爾多葡萄酒是怎樣？
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APR 18
葡萄酒越來越受歡迎，但仍有許多關於葡萄酒與食物搭配的問題，食物和葡萄酒配對其實很簡單，我會在這兩期【品酒有問】分享心得，你可以與朋友盡情探索不同的組合。
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