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開飯情報
4月號
11
APR 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
中菜
/
小炒
/
熟食中心
4月專題:平民中菜
7666
0
【特飲食譜】百香果漬鮮果氣泡飲
極速DIY漬物
清爽解渴
5
APR 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
最近天氣愈來愈熱,最適合飲杯解渴特飲。這個百香果漬鮮果氣泡飲,材料簡單,做法容易。醃漬的水果可以按個人喜好選擇,除了西瓜水分過多不太適合之外,使用其他水果,如啤...
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4大日式鐵板燒餐廳推介
$98午市速食鐵板燒、尖沙咀鐵板燒廚師發辦
相關餐廳:
赤の匠
(
日本菜
)
及其他3間餐廳
13
FEB 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
日本菜
/
鐵板燒
/
廚師發辦
日式鐵板燒除咗可以食盡新鮮食材,仲可以現場欣賞埋師傅如何炮製,難怪咁多人鍾意食~今期介紹幾間日式鐵板燒餐廳畀大家,有精緻啲嘅亦有走速食路線嘅,最平午市$98就食...
6619
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一人燒肉推介2023
尖沙咀親民高質燒肉、旺角$48燒肉套餐
相關餐廳:
燒肉801
(
日本菜
)
及其他6間餐廳
17
NOV 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
日本菜
/
燒肉
/
和牛
/
一人前
/
尖沙咀
天氣終於轉涼啦!呢啲天氣最啱就係燒肉,今期介紹幾間近年先開嘅一人燒肉店畀大家,就算獨食都無問題。
14716
0
人氣療癒系Cafe旺角新分店
嘆白玉焙茶窩夫+全新蟹肉蟹籽蓋飯三食
相關餐廳:
GoodDay
(
多國菜
)
6
NOV 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
Cafe
/
咖啡
/
咖啡店
/
定食
/
窩夫
啟德人氣日光 Cafe「GoodDay」最近進駐旺角鬧市!環境溫暖舒適,各款招牌菜包括 All Day Breakfast、即製窩夫、拉花咖啡等亦繼續供應。最特...
4194
0
週末瞓醒食餐好
4大Brunch推介
壽喜燒/任食Pizza
相關餐廳:
The Pizza Project
(
意大利菜
)
及其他3間餐廳
27
SEP 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
早午餐
/
壽喜燒
/
週末
放假日一起身可以食到一餐豐富嘅Brunch真係好幸福~今期搜羅咗幾間唔同國家菜式嘅早午餐畀大家,有香港人最愛嘅日本菜、任食Pizza、暮夜早午餐及摩登中東餐廳,...
4268
0
高質日韓Fine
Dining推介
釜山風味精緻韓國料理、中環鐵板燒omakas...
相關餐廳:
The Aubrey
(
日本菜
)
及其他3間餐廳
2
AUG 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
FineDining
/
日本菜
/
韓國菜
食Fine Dining都係食西式嘅多,但其實仲有好多唔同菜式嘅Fine Dining選擇㗎~上次介紹咗東南亞地區菜式嘅餐廳畀大家,今次到大家最愛嘅日本菜同韓國...
5724
0
【涼菜食譜】冰涼蘋果白玉苦瓜漬
做小菜或夏日特飲都得!
14
JUL 23
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
消暑
/
漬物
夏天很多時吃苦瓜消暑,選用白玉苦瓜做漬物也是不錯的選擇。把白玉苦瓜切薄片,配上蘋果和薄荷便可以增加天然甜味和清新風味;而醃漬用的蜜糖醋可以加入梳打水再調成特飲,...
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牡蠣任食放題$398起
中環新開居酒屋
日本蠔場直送
相關餐廳:
喜多嬉牡蠣屋
(
日本菜
)
27
OCT 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
中環
/
生蠔
/
牡蠣
/
任食
/
放題
香港人聽到放題任食就開心,仲要係牡蠣任食喎今次,不得了!中環新開嘅一間居酒屋,原來大有來頭,係由日本北木島喜多嬉牡蠣養殖場開設,供應自家養殖嘅牡蠣。除咗有得任食...
19481
0
$108巨型軟殼蟹冬陰功包!玩味漢堡西餐廳登陸土瓜灣
相關餐廳:
Cutting Onions
(
多國菜
)
29
SEP 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
土瓜灣
/
紅磡
/
漢堡
/
薯條
/
Cutting Onions
漢堡有好多可能性,好似土瓜灣呢間「Cutting Onions」就有多款Fusion配搭口味,糅合唔同國家食材,連純素版本都可以做到好好食。而且從麵包、牛肉漢堡...
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赤の匠
(銅鑼灣)
13 Feb 2024
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日式鐵板燒除咗可以食盡新鮮食材,仲可以現場欣賞埋師傅如何炮製,難怪咁多人鍾意食~今期介紹幾間日式鐵板燒餐廳畀大家,有精緻啲嘅亦有走速食路線嘅,最平午市$98就食到,快啲睇吓邊間啱食!
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【豬肉食譜】茶香骨 伴脆茶葉更顯風味
13 Jan 2024
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~
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