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【開飯熱店入圍名單巡禮】火熱動「滾」火鍋店
相關餐廳:
常滿雞煲火鍋專門店
(
港式
)
及其他9間餐廳
23
FEB 16
分類:
港飲港食
/
開飯動態
關鍵字:
開飯熱店大賞
/
入圍名單
/
火鍋
/
雞煲
/
粥底火鍋
好天,打邊爐;落雨,打邊爐。成班Friend,打邊爐;一枝公,打邊爐。冬天,梗係打邊爐;夏天,開冷氣咪可以繼續打邊爐囉!香港有齊日式中式、粥底或者補身湯底、逐碟...
19944
0
【飲食潮流】尖沙咀新派火鍋店
玩到酒火入鍋
相關餐廳:
酒鍋
(
粵菜 (廣東)
)
18
JAN 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
尖沙咀
/
火鍋
/
酒火入鍋
/
小籠包
/
綠茶心太軟
呢個星期又凍返,一向都鐘意打邊爐嘅香港人就更加打正旗號約埋成班Friend去嘆火鍋。而尖沙咀新開嘅呢間火鍋店就以反傳統為主題,湯底玩酒火入鍋,配料有冰淇淋豆腐同...
19033
0
【新店直擊】反傳統五合一
火鍋專門店酒鍋
23
DEC 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
尖沙咀
/
打邊爐
/
火鍋
/
日本清酒
香港人不嬲都鐘意打邊爐,連夏天都可以開住冷氣嚟火鍋,何況喺冬天火鍋就更加受歡迎!火鍋店成行成市,一般嘅火鍋已經滿足唔到香港人,要試就要試新嘢!
17315
0
【小不啦嘰1大口】壽喜燒火鍋的秘密
牛気
相關餐廳:
牛気
(
日本菜
)
2
OCT 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
插畫
/
日本菜
/
火鍋
/
旺角
/
小不啦嘰1大口
來到牛氣,當然要點壽喜燒湯底,甜甜的醬油味道,無論配上牛肉或是豚肉,都是一級棒的喔!牛氣是限時任點的日式火鍋店,九十分鐘的用餐時間,選上想要吃的肉類套餐,就可以...
11517
0
歐錦棠激讚
二百蚊有找海鮮火鍋
相關餐廳:
聚滿坊粥底火鍋私房菜
(
粵菜 (廣東)
)
15
SEP 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
歐錦棠
/
火鍋
/
粥底
/
滋味分享
藝人歐錦棠噚晚就Upload咗一張相,話佢去咗一間超抵食嘅火鍋店,有幾抵?佢話唔使二百蚊一個人,除咗有肥牛同滑雞呢啲基本嘢,仲有倉魚、花蟹、鮮魷、大蝦、瀨尿蝦、...
43930
0
Melody陪你涮涮鍋
限定茶點架才是亮點
相關餐廳:
牛涮鍋
(
日本菜
)
及其他8間餐廳
12
AUG 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
my melody火鍋
/
卡通餐廳
/
火鍋
/
滋味分享
今年卡通人物crossover餐廳當道,先後已有比卡超、迷你兵團、蠟筆小新、蛋黃哥、薯蛋頭先生等等,最新登場的有My Melody!喜歡My Melody的粉絲...
33627
0
特色火鍋港人至愛
相關餐廳:
鮮入圍煮
(
粵菜 (廣東)
)
及其他1間餐廳
29
JUL 15
分類:
大廚招牌菜
關鍵字:
火鍋
/
烤魚
/
打邊爐
/
牛肉
/
海鮮
火鍋,或你最喜愛的打邊邊,深受歡迎,更高踞美食排行榜三甲之位。在美食天堂的名聲下,食店林立,競爭激烈。要突圍而出,需要有「一技之長」;要留得住多心又識食的客人,...
11388
0
Hello
Kitty
開Café
有情侶限定咖啡拉花
相關餐廳:
Hello Kitty le petit cafe
(
西式
)
10
JUL 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
hello kitty
/
frozen yogurt
/
macaroon
/
hello kitty cafe
/
新店
尖沙咀新開的Hello Kitty Café 其實是由銅鑼灣Sogo舊舖搬過來,今次獨佔一個舖位,裝修更華麗之餘更會推出幾款獨家產品,印有Hello Kitty...
13764
0
【熊貓活出好自然】你對牠認識有多「參」?
19
JUN 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
海參
/
環保海鮮
/
wwf
/
熊貓活出好自然
/
專欄
今次為讀者介紹的主角就是中國社會公認的四大珍貴食材「鮑參翅肚」之一-「參」。走到各大藥材或海味店,都不難發現海參的足跡,皆因中國人視海參為為珍貴食材。大部份港人...
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0
飛甩佬味
女生邊爐店熱選
相關餐廳:
寶哥火鍋味館
(
港式
)
及其他2間餐廳
19
NOV 14
分類:
港飲港食
關鍵字:
邊爐
/
鍋
/
健康
/
滋補
/
手工
誰說「恰下恰下」是麻甩男專利?圍爐笑談是非和工作二三事,一樣為港女所好!奈何坊間邊爐店大多逼狹屈質,加上濕漉漉的地板和濃郁佬味,往往令女生們有掉頭衝動。識揀,一...
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【識食攻略】高質隱世火鍋店 特色港式私房菜
淥烚年代
(尖沙咀)
08 Nov 2024
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秋天梗係要打邊爐啦!試吓呢間高質隱世嘅私房菜火鍋店【淥烚年代】啦!
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【煲仔飯食譜】梅子排骨煲仔飯 按步就班燒出飯焦
20 Jan 2024
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~
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