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【蝦食譜】荷葉蒜蓉蒸蝦粉皮
自製萬用蒜蓉醬更加香
11
JUL 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
蝦
/
粉皮
除了蓮子和蓮藕,用蓮葉(荷葉)來煲湯或蒸餸也會帶有一陣清香,亦是蒸蝦的最佳配搭;而用粉皮取代粉絲一樣吸汁,入味之餘口感也很爽滑,是另一種風味啊。用來蒸蝦的蒜蓉先...
657
0
【港式風味少鹽少糖版】3間本地茶餐廳健康菜式推介
相關餐廳:
銀龍粉麵茶餐廳
(
港式
)
及其他2間餐廳
16
JUN 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
少鹽少糖
/
健康
/
茶餐廳
/
港式
/
快餐
香港人生活節奏忙碌,少不免會去茶餐廳食個快飯。但咪以為去茶餐廳就只得重口味菜式,其實今時今日選擇比以前多,爲配合大家注重健康嘅潮流,不少茶餐廳更提供少鹽少糖菜餚...
3874
0
【牛肉食譜】子薑炒牛肉
牛肉這樣醃會保持嫩滑
7
JUN 22
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
家常菜
/
小炒
五月至八月是子薑當造的季節,除了醃甜酸子薑,用來炒菜也很清新爽脆。買子薑時宜選雪白皮薄,如果比較修長的則是子薑公,吃起來會更爽脆無渣。如果怕薑太辣,可以用少許鹽...
2012
0
【本月最抵】外賣自取低至45折
5間台灣料理優惠集合
相關餐廳:
五斗米
(
台灣菜
)
及其他6間餐廳
21
FEB 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
外賣自取
/
半價
/
優惠
/
台灣菜
/
台式飲品
喺疫情繼續不穩嘅時勢,好多朋友仔都會揀留喺屋企食,又或者Lunch都買外賣返Office食。有見及此,開飯仔將會不斷為大家搜羅全城至抵嘅外賣自取餐廳,等大家安全...
1720
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抗疫小百科(在家飲食篇)營養師給輕微症狀患者的餐飲建議
4個方向攝取...
21
FEB 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
全城抗疫
/
營養師
/
營刃Eacy解
/
營養素
/
保健
隨著確診人數不斷增加,醫療負荷超標,大部分輕症狀嘅確診者暫時只能接受居家治療,喺屋企休息。呢個時候,營養飲食特別重要,開飯仔再次請教營養師Eacy Nutrit...
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【美食博覽2021攻略】開鑼直擊!必買日韓水果/人氣小食/本地手工啤
12
AUG 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
美食博覽
/
灣仔
/
期間限定
/
水果
/
零食
暌違兩年嘅美食博覽今日喺灣仔會展開鑼啦!今年同樣有分公眾館同尊貴美食區,上次同大家預告咗有咩$1優惠同特色攤檔,今次繼續睇睇有咩必買美食啦!
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【全城齊來少鹽少糖】港式餐廳健康菜式集合
相關餐廳:
桃園制作粥麵餐廳
(
港式
)
及其他2間餐廳
5
MAR 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
少鹽少糖
/
港式
/
健康
如果想食得健康,其實唔係淨係得一啲主打健康或素食嘅餐廳選擇,因為而家有唔少隨處可見、大家平時食開嘅港式餐廳都有供應少鹽少糖嘅菜式!今次搵多三間參與咗少鹽少糖食店...
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全城減鹽減糖!三間餐廳素食菜式推介
相關餐廳:
伊斯坦堡特快
(
土耳其菜
)
及其他2間餐廳
28
OCT 20
分類:
港飲港食
關鍵字:
少鹽少糖
/
素威
/
健康
近年香港興起一陣素食熱潮,愈來愈多以素食為主打嘅餐廳開業,亦有唔少餐廳特意推出素食菜式迎合客人,所以唔少香港人對「素」都頗熟悉。不過其實素食都唔一定健康,因為食...
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【外賣自取】$21台式便當、半價上海菜
將軍澳抵食餐廳推介
相關餐廳:
上海婆婆
(
滬菜 (上海)
)
及其他8間餐廳
12
MAR 20
分類:
港飲港食
關鍵字:
外賣自取
/
優惠
/
將軍澳
/
上海菜
/
便當
新型肺炎疫情蔓延之下,大家可能都唔敢去旅行住,好在用OpenRice外賣自取就可以方便買到各地美食,仲有一系列優惠幫大家慳返筆!今次嚟睇睇將軍澳呢區有咩優惠美食...
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泰好食!曼谷5間夜貓街頭小食
8
OCT 19
分類:
向世界開飯
關鍵字:
泰國
/
唐人街
/
海鮮
/
宵夜
/
炒菜
唔少人都鍾意去東南亞旅行,泰國曼谷就係其中一個熱門旅遊點,每日瘋狂Shopping、做massage、食好西是常識吧。開飯仔專誠搵咗泰國當地嘅同事為大家搜羅在地...
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【蝦食譜】荷葉蒜蓉蒸蝦粉皮 自製萬用蒜蓉醬更加香
11 Jul 2024
657
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除了蓮子和蓮藕,用蓮葉(荷葉)來煲湯或蒸餸也會帶有一陣清香,亦是蒸蝦的最佳配搭;而用粉皮取代粉絲一樣吸汁,入味之餘口感也很爽滑,是另一種風味啊。用來蒸蝦的蒜蓉先調製會更顯風味:用滾油的餘溫慢慢炸香,再加入調味料便成為萬用蒜蓉醬,用作炒菜、炒肉一流,即看如何製作荷葉蒜蓉蒸蝦粉皮。
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係時候睇定團年飯、開年飯食咩好喇,想舒舒服服又試到特色菜嘅話,可以考慮私房菜館,以下5間推介有fusion口味、2人起私房菜套餐等選擇,即睇邊間啱你需要~
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