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喺疫情繼續不穩嘅時勢,好多朋友仔都會揀留喺屋企食,又或者Lunch都買外賣返Office食。有見及此,開飯仔將會不斷為大家搜羅全城至抵嘅外賣自取餐廳,等大家安全...
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愈難過嘅日子,愈需要互相守助。從開業起就致力策動長者就業嘅社企銀杏館,喺即使要停堂食、停晚巿,樣樣都煞停嘅時候,惟獨就係派福飯一直冇停過。
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提起越南菜,很多人都直接想起生牛肉湯河粉、牛油雞翼、炸米紙春卷這些菜式。其實越南菜還有不少特色菜式,例如這個「椰青水燜五花腩」,紅糖令五花腩上色,而椰青水則使肥...
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肉食獸有肉食固然開心,如果成餐都可以放肆地無限任食就仲開心,簡直係大滿足。啱啱由扒房轉型為海鮮+肉扒嘅Porterhouse Seafood & Steak,即...
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不再沙漠系列 東涌篇

相關餐廳:Cabana Breeze ( 西式 ) 及其他4間餐廳
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AUG 21
而家唔少以前被稱為美食沙漠嘅地方都今時唔同往日喇!上次介紹完將軍澳有咩新美食餐廳,今次到東涌區!東涌近年有酒店新落成,又有全新商場T Bay灣景薈,所以吸引咗唔...
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又嚟到月中,OpenRice外賣自取繼續同各間餐廳合作推出優惠,今次有超受歡迎嘅文青咖啡店、人氣車仔麵冰室、摩登泰國菜、正宗上海菜及高質大排檔小炒。唔單止咁呀,...
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日本菜係永遠唔會令人煩厭!旺角最近新開一間全新嘅日式居酒屋,裝潢以花為主題,天花上掛上滿滿紫藤花,好有風味~食物方面都有誠意,選材新鮮外仲配上師傅自家秘製醬汁,...
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燒肉放題喺香港都好多選擇,最近又有一間新派日式燒肉品牌進駐佐敦。餐廳引入全港獨家供應嘅「小田A4和牛」,來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部嘅牛舍,特別採用混合十二種唔...
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OpenRice優秀開飯熱店大賞已經開始接受投票喇,除咗各個唔同菜式組別之外,而家仲可以投嘅仲有人氣新餐廳。2020年嘅巿況雖然唔係太好,對餐廳營業嘅限制亦前所...
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有時放假都會想去遠啲行下chill下,例如去個東涌都會覺得好似去咗一日半日旅行咁,仲要東涌近海傍嘅位置,開咗間富有熱帶風情嘅餐廳酒吧,兼且有室外座位,有幾張籐椅...
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想食正宗西班牙菜?歐美國家真係唔係話飛就飛到,但其實香港都有唔少出色嘅西班牙餐廳,可以體驗地道風味! 更多
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用無花果、甘筍和雞件煲湯,味道很甜,但雞肉卻會變老,這次反轉主客角色,利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲,出來的效果非常清鮮,雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑,醃肉的時候一定要順序下粟粉和油;下鍋時,則不要即時攪拌雞件,湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟,雞肉便會超嫩滑,而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合,也可以用來做打邊爐湯底,清潤之餘,還把肉味烘托得更佳,即看如何製作無花果浸滑雞~ 更多
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