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潮食特色中菜

相關餐廳:籽田會館 ( 京川滬 ) 及其他1間餐廳
17
OCT 19
近年有唔少新派中菜登陸香港,令中菜飛甩老士形象,中菜餐廳都可以環境舒適、菜式精緻、風格新潮、口味上新奇有趣同賣相搶眼!難怪開始有很多年輕人都迷上吃中菜啦!無論你...
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最近這幾個月為了 Green Monday 泰國啟動的企劃,多次進出曼谷這個美食之都,當然少不了飽嘗在地泰菜,我發現健康、純素飲食的風氣正默默地在當地冒起成形。...
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火鍋店群龍雲集,開得成行成市,究竟點揀選好呢? 今次小編就精選了3間平靚正嘅九龍區火鍋店 ,依幾天一於約埋老友一齊去啦!滾火鍋 (深水埗)  &nbs...
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12
JUL 19
分類: 港飲港食
關鍵字: 灣仔  /  書展  /  新餐廳  /  Acai Bowl  /  燉湯
第30屆香港書展7月17號開鑼,就算唔係真·文青都忍唔住去行返轉。行完買完就當然要搵間餐廳開飯兼休息下,開飯仔就幫大家搵咗灣仔區五間話題新餐廳,啱就記得Book...
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香港人越嚟越識食得健康,出街搵食除咗揀地區、口味外,而家仲可以揀埋少鹽、少糖嘅餐廳。因為香港提供少鹽或少糖嘅餐廳已經接近600間,而且佢哋仲有「樣」睇㖭!呢類餐...
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北角身為港島區的「跑素重鎮」,素食選擇相當百花齊放,有自助餐,也有傳統素食店,而素之樂最有名的,莫過於素點心和私房菜了。今次來試食,就幸運地一次過品嚐到私房菜和...
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雞煲一直都係大家聚餐選擇首選之一,真係每隔一排就會好想食翻次又辣又惹味嘅雞煲。最近,新南苑就推出$78/ 位任食雞煲優惠,於3月12日至4月11日期間,只要$7...
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提起越南菜就只諗到牛肉粉或者越式三文治?其實越南菜仲有好多唔同選擇,大廚Que Vinh Dang新店就以創新手法演繹越南南部同北部多種美食,從烹調方法、食材配...
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一年一度的亞洲素食展及樂活博覽2019快將載譽歸來!展會將於2019年2月22至24日(星期五至日)於香港會議展覽中心展覽廳5F及5G舉行。今屆最大的亮點,莫過...
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11
DEC 18
分類: 港飲港食
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  2019  /  奪星餐廳
香港米芝蓮2019啱啱新鮮出爐,今年名單都無咩特別大驚喜,一星就有六間餐廳新上榜,二星就有兩間係首次奪星添,一於同大家遂間介紹下先!
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09 Mar 2024
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3月專題:茶餐廳情懷 更多
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~ 更多
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