正顯示第 11 至 17 篇 (共 17 篇文章))
排序:
「飲啖茶食個包」、「得閒飲茶」，飲茶在廣東飲食文化中佔有相當重要的席位，甚至稱得上是香港地道美食的代表之一。飲茶文化由舊日進化到今天，以往很多做法及習慣都變得截...
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下個星期就係端午節，準備好啲糭嚟應節未先？你哋鍾意食鹹肉糭定鹼水糭？咩都好，近年香港人愈嚟愈注重健康，有見及此，今年唔少酒店或者餅店等都選用多款健康食材，推出咗...
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年年端午都要食糭，今年都唔例外。不過，食咗咁多年都係鹹肉糭或者鹼水糭，就算一年食一次都會有少少悶，咁不如試下以下呢幾款？
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JUN 15
過幾天就是端午節了，商家紛紛推出各式各樣的糭子，如果大家小心閱讀營養標籤，會發現有些牌子的糭子熱量可高達1400卡路里，相等於6碗白飯的熱量。若你以糭代下午茶或...
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今年端午節雖然是星期六令打工仔少了一日假期，但相信為食的朋友不會介意這個糭的季節。雖然端午節和糭都是中國傳統，但不少餐廳食肆每年都會不斷創新，推出令人意想不到的...
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珍珠奶茶、瘋薯、炸雞扒、麵線、綿綿冰…… 說台灣食品在香港飲食文化潮流有著舉足輕重的地位一點也不誇張。而說台灣是港人旅行熱點更不是甚麼新鮮事，對上一次你又買了或...
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炮製傳統應節食品講求心機與製作功夫，糭子就是最佳例子之一，來到端午節前夕，OpenRice的20位會員參與了「創新中日糭子製作坊」，親身體驗製作糭子的步驟和技巧...
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