正顯示第 11 至 20 篇 (共 24 篇文章))
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無論咩時候都好，食完甜品總係令人心情開朗啲。最近有間喺黃大仙起家嘅人氣甜品小店，去到大角咀開新分店，乘勢推出新款甜品，乳酪雪糕都係自家製嘅，而且仲有酒精搓手液賣...
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觀塘新開一間小店，主打台式芋圓甜品。由一對90後情侶主理，每日親自買食材整芋圓、地瓜圓、紫薯圓等，唔加任何防腐劑、色素或添加劑。蜜薏米、蜜芋頭等都係自家熬製。芋...
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提到台灣美食點少得牛肉麵，最近又有一間台灣過江龍到港，呢間就主打糅合四川風味嘅麻辣牛肉麵。其他選擇都唔少，包括香港限定嘅鹽水雞、夜市熱賣炸物小食、爆餡麻糬芋泥手...
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鍾意食芋圓嘅朋友注意喇，深水埗呢間新店主打手工芋圓，有一碗碗嘅芋圓甜品，亦有一杯杯飲得嘅迷你芋圓奶茶！仲有透明珍珠，同樣每日自家鮮製無加任何焦糖色素，食得更放心...
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對香港人嚟講，打卡已經成為生活日常。唔淨止返工要打卡，行街、旅行，就連食飯都要打卡。而4月份嘅十強名單，就有好多間打卡熱店喇！
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夏日炎炎，想嘆住冷氣掃街，葵芳廣場就係一個好選擇。而且呢度不時有新店或者新口味登場，好似今次開飯仔就幫大家搵嚟4間餐廳，由台式甜品食到IG大熱蛋糕，再食香口小食...
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嚟緊就係太平清醮，唔少人都會趁機入長洲趁下熱鬧。一場入到去，當然唔可以放過任何一個食好西嘅機會啦，之但係你都唔想食嚟食去都係大魚蛋同芒果糯米糍架？試下呢幾間新貴...
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APR 18
雖然好多人都鍾意掃街，但嚟緊夏天除咗會為大地帶嚟美腿，都會帶嚟汗水。喺條街度熱辣辣，掃街心情即刻大減。不過將軍澳區嘅朋友仔就唔使煩喇，有商場新開咗條食街，可以嘆...
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留喺香港都食到日韓人氣小食！皆因銅鑼灣區一間百貨公司嘅超市即日起舉辦日韓美食節，最吸引嘅係有唔少即整小食，包括韓國蟹膏紫菜飯卷、醬油蟹拌飯、日式玉子燒、關東煮等...
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以後去星巴克唔單止有得飲咖啡或茶，仲有精釀啤酒同紅白酒飲？皆因中環IFC分店最近以新面貌登場，加設全港首個供應酒類飲品同佐酒美食嘅Starbucks Reser...
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02 Jan 2024
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用無花果、甘筍和雞件煲湯，味道很甜，但雞肉卻會變老，這次反轉主客角色，利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲，出來的效果非常清鮮，雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑，醃肉的時候一定要順序下粟粉和油；下鍋時，則不要即時攪拌雞件，湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟，雞肉便會超嫩滑，而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合，也可以用來做打邊爐湯底，清潤之餘，還把肉味烘托得更佳，即看如何製作無花果浸滑雞～ 更多
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