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雞蛋提供豐富的優質蛋白質,包含人體不能製造、需從飲食中攝取的9種必需的胺基酸。另外蛋黃亦含有不飽和脂肪(奧米加三脂肪酸)、維他命A、D、E、K、膽鹼及對眼睛有益...
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夏天嘅雪櫃,一定有雪糕嘅蹤影,咁今年有咩新品或復刻版唔可以錯過?即睇呢個check list幫唔幫到你啦~
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於2022年,香港每日棄置約3,300公噸廚餘在堆填區,大概佔本地都市固體廢物嘅三成。想減少廚餘,我哋平時食飯「唔嘥嘢」、珍惜食物、減少剩食都得㗎。香港而家有好...
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無論喺屋企定Office都要長備零食嘅各位零食控,想知有咩新出零食,同時又怕中伏?2023年開飯仔繼續幫大家行勻便利店、超巿、零食店、啤酒舖等,第一時間開箱試食!
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乳酪是不少瘦身、增肌人士的早餐或下午茶選擇,因為乳酪屬於優質蛋白質,同時含豐富鈣質、鉀質、維他命D及活性益生菌!但原來市面上部分乳酪並不存有活性益生菌,亦有些乳...
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11月專題:圍爐時光🍲
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從小開始,很多人都說橙的維他命C高,其實多款蔬果的維他命C含量比橙更豐富,例如一個金奇異果已滿足成年女士的一日所需!
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經痛對很多女士來說是一大困擾,有時候吃止痛藥也壓制不了那痛楚,其實從日常飲食入手可有助舒緩經痛!
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分類: 港飲港食
關鍵字: 端午節  /   /  健康
端午節就到又係食糭嘅時間喇!好多人對糭嘅印象都係油膩同好滯,但其實坊間都有唔少主打健康嘅糭選擇,啱晒想食得健康啲嘅朋友仔~
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JUN 23
分類: 港飲港食
關鍵字: 下午茶  /  自助餐  /  甜點
呢排天氣實在係太熱喇!同朋友聚會但想避開酷暑,去室內地方嘆下午茶就啱晒。最近唔少酒店餐廳都推出夏日主題下午茶,大多以水果為主,夠晒清新。
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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