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天氣終於轉涼,放工最啱同三五知己去日式居酒屋飲返杯再食關東煮!大角咀呢間新開嘅居酒屋就特設關東煮自助吧,畀大家睇住任揀心水煮物。仲有即燒串燒,同有美顏功效嘅美人...
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鍾意食馬來西亞菜嘅朋友有口福啦!深水埗呢間新開嘅茶啡廳有餐牌選擇非常豐富,由大家食開嘅肉骨茶、蝦麵,到比較少見嘅海鮮菜式都有,飯仲有四種顏色揀!其中一位老闆係居...
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各位食雞嘅雞迷,新加坡米芝蓮推介美食嘅海南雞飯店啱啱進駐咗九龍啦,以後唔使過海都有得食。新舖除咗有新菜式之外,仲有新店獨有嘅奶蓋茶同養生茶系列,grab and...
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Food Expression在中環略有名氣,附近上班的朋友食過他們既經濟又超級美味的便當,一定忍不住「翻兜再翻兜」。最近他們在餐牌上增加1/4素食選擇,四款都...
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各位打工仔女想食得快啲又健康啲,可能都會諗起沙律,但沙律日日食都會厭?未必!呢間嚟自新加坡嘅沙律連鎖店就主打超過60款配料同20款自家製醬汁,仲有薄餅卷、有營穀...
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如果你行開旺角,聞到一陣陣酸酸嘅味道,順住依陣獨特嘅酸味行入去就啱啦!位於旺角女人街嘅無麵不歡 - 中華私房粉麵,經常都大排長龍,餐廳主打中國各省嘅粉麵,短短幾...
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鍾意食東南亞菜嘅話,最近又多間餐廳可以一試啦。油麻地新開一間主打馬來西亞菜嘅茶室,招牌肉骨茶同叻沙都有多款選擇,小食亦夠多元化。定價合理味道又正宗,難怪已經成為...
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台式茶飲風永遠不滅!翰林茶館呢間茶飲店被稱為珍珠奶茶始祖之一,巴閉在佢嘅國宴珍珠奶茶係被台灣政府指定用嚟招待外賓,仲有首創嘅黑白珍珠奶茶同各款用茶製成嘅麵食+小...
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今年彈起嘅飲食潮流,東南亞麵食一定佔一席位!泰式船麵、越南牛河,仲有星馬叻沙都好受歡迎。旺角呢個新商場都有一間新開馬來西亞食店,主打馬拉蝦麵同叻沙,配料有軟殼蟹...
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叻沙都算係幾受歡迎嘅東南亞麵食之一,通常喺新加坡菜、馬來西亞餐廳等都會食到,但專注做叻沙嘅食店就唔多。灣仔最近新開咗間叻沙專門店,麵食真係獨沽一味得叻沙,價錢親...
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‘Shiok’推介【獅叔】,一試就知係咪名符其實同馬來西亞既俚語”好食”嘅讀音一樣!餐廳以摩登星馬風格設計... 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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